หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
เวลาเราไปร้านอาหารอิตาเลี่ยนสุดหรูแล้วเห็นว่ามีพาสต้าเห็ดทรัฟเฟิลอยู่ในเมนู ทุกครั้งที่ได้กิน...ถ้าราคาเหมาะสมก็เท่านั้น บางครั้งเพิ่ม แห้ว สำหรับหลักสูตรพาสต้าของคุณมีค่าใช้จ่ายมากกว่าจานหลักที่คุณสั่ง บางครั้งเราสั่งบางอย่างที่กล่าวหาว่าเต็มไปด้วยกลิ่นทรัฟเฟิลเพียงเพื่อให้เป็น จืดชืดอย่างน่าผิดหวังหรือแค่พบว่าพวกเขาใช้น้ำมันทรัฟเฟิลปรุงแต่งรสเทียมเพื่อทำ จาน เมื่อเราเห็นอย่างนั้น Giada De Laurentiis ได้แบ่งปันสูตรพาสต้าเห็ดทรัฟเฟิล 3 ส่วนผสมบน อินสตาแกรมเราใช้พาสต้าที่ทำจากเห็ดทรัฟเฟิลดำแท้ ๆ ทำให้เรารู้ว่านี่คือสิ่งที่ต้องลองที่บ้าน
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
กุญแจสำคัญของพาสต้าของ De Laurentiis คือการใช้ พาสต้าอิตาเลี่ยนอบเห็ดทรัฟเฟิล
. พวกเขาไม่ได้เป็นเพียงบะหมี่ที่ปรุงแต่งด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล — จริงๆ แล้วพาสต้าประกอบด้วยเห็ดทรัฟเฟิลดำ 7% นั่นหมายความว่าคุณจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่แท้จริงของทรัฟเฟิลดำในทุกๆ คำของพาสต้า และถึงแม้จะมีราคาแพงกว่าพาสต้าแห้งกล่องธรรมดาก็ตาม ถูกกว่าซื้อแบล็คทรัฟเฟิลและราคาถูกกว่าซื้อพาสต้าทรัฟเฟิลที่ร้านอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพาสต้ากล่องเดียวทำให้หลาย เสิร์ฟ
คุณสามารถหาซื้อ Truffle Pasta ของ Tartuflanghe ได้หลายแบบ De Laurentiis ใช้ Tartufissima n.19 Tagliatelle Egg Pasta with Truffles ซึ่งมีอยู่ใน แพ็ก 2 ชิ้นใน Amazon
. เป็นพาสต้าไข่ที่ทำขึ้นสำหรับเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เข้มข้นยิ่งขึ้นซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของเห็ดทรัฟเฟิล และพาสต้าประกอบด้วยเห็ดทรัฟเฟิลดำฤดูร้อนของอิตาลี 7%
ถ้าคุณชอบเส้นพาสต้าที่บางกว่า ให้ลอง T. ของพวกเขาartufissima N18 Tagliolini Egg Pasta กับ Truffle, เส้นพาสต้าเส้นแบนเส้นบางๆ คิดว่าลิงกวินี่เจอผมนางฟ้า
เนื่องจากคุณต้องการโอบรับรสชาติของทรัฟเฟิลในพาสต้า คุณจึงต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างในการทำซอส พาสต้าเห็ดทรัฟเฟิลของ De Laurentiis มีส่วนผสมหลักสามอย่าง: พาสต้าเห็ดทรัฟเฟิล เนยสีน้ำตาล และชีส Parmesan เธอใช้น้ำปรุงพาสต้าเล็กน้อยเพื่อช่วยทำให้ซอสเป็นเนื้อเดียวกัน แต่นั่นแหล่ะ การกัดแต่ละครั้งมีรสชาติและกลิ่นหอมของทรัฟเฟิลสีดำที่ไม่มีใครผิด กลิ่นบ๊องและเนื้อเนียนของเนยสีน้ำตาล และรสเค็มของ Parmesan เป็นอาหารอิตาเลียนระดับ 3 ดาวที่บ้าน และเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ ออกเดทกลางคืน หรือเวลาที่คุณรู้สึกว่าคุณต้องการพาสต้าทรัฟเฟิลเนยสีน้ำตาลวิเศษ
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ แกลเลอรี่ของเรา ด้านล่าง:
ชม: วิธีทำลาซานญ่าโรลยัดไส้ของ Giada De Laurentiis
