อาหารเย็นวันอาทิตย์: สลัดทาโก้กับน้ำสลัดทับทิม – SheKnows

หยุดพักจากสลัดทาโก้มาตรฐานที่สามารถใส่ส่วนผสมลงไปได้ เวอร์ชันที่สว่างขึ้นนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและน้ำสลัดรสทับทิม

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแบ่งปันรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์บนแคนตาลูปซึ่งเป็นเครื่องเคียงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ

สูตรอาหารเย็นวันอาทิตย์ ไม่จำเป็นต้องทำให้คุณผิดหวัง ผสมสูตรนี้สำหรับสลัดทาโก้กับน้ำสลัดทับทิม สำหรับผู้เริ่มต้น เราใช้ผักกาดโรเมน (แทนภูเขาน้ำแข็ง) เพื่อเพิ่มสารอาหาร ไก่งวงบดแทน เนื้อบดเพื่อจำกัดปริมาณไขมันและเติมทุกอย่างด้วยน้ำสลัดทับทิมโฮมเมดรสชาติเยี่ยม คุณจะไม่พลาดกองครีมเปรี้ยวและชีสที่สามารถชั่งน้ำหนักสลัดทาโก้ได้

สลัดทาโก้เบา ๆ กับน้ำสลัดทับทิม

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

สำหรับน้ำสลัดทับทิม

• น้ำทับทิม 3/4 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• พริกป่น 1/8 ช้อนชา

สำหรับสลัด

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• ไก่งวงบด 1-1 / 2 ปอนด์
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• ยี่หร่าป่น 1/8 ช้อนชา
• ผงหัวหอม 1/4 ช้อนชา
• ผักกาดโรเมนหัวใหญ่ 1 หัว ล้างและฉีกเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ (เอาก้านชิ้นใหญ่ออก)
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก เมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
click fraud protection
• 1 (15 ออนซ์) ถั่วดำล้างและสะเด็ดน้ำได้
• ชิป Tortilla อบ 8 ออนซ์แบ่ง
• อะโวคาโด 1 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า (สำหรับโรยหน้า)

ทิศทาง:

สำหรับน้ำสลัดทับทิม

1. เติมน้ำทับทิมและน้ำผึ้งลงในกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง ผัดจนเข้ากัน นำไปต้มและลบจากความร้อน ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง
2. เพิ่มน้ำมะนาวและผักชี ตีให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และพริกป่น แล้วคนให้เข้ากัน แช่เย็นจนพร้อมใช้งาน

สำหรับสลัด

1. เพิ่มน้ำมันมะกอกลงในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง พอร้อนก็ใส่ไก่งวงบด ใช้หลังช้อนทุบไก่งวงและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าจะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป
2. ปรุงรสด้วยผงยี่หร่า เกลือ พริกไทย และหัวหอม ปรุงต่ออีก 2 นาทีหรือจนสุก NS กระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกา แนะนำอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัยสำหรับไก่งวงบดคือ 165 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งวัดโดยเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์
3. ใส่ผักกาดโรเมน ไก่งวงบด มะเขือเทศ และถั่วดำลงในชามใบใหญ่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. เพิ่มชิป Tortilla จำนวนหนึ่งลงในจานเสิร์ฟแต่ละจาน โรยหน้าด้วยส่วนผสมของสลัด
5. โรยหน้าด้วยอะโวคาโดและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำสลัดทับทิมที่ราดด้านบน

โยนสลัดทาโก้นี้ด้วยกัน!

สูตรอาหารเย็นวันอาทิตย์เพิ่มเติม

ไก่กระทะเคลือบรสเผ็ดร้อน
สไลเดอร์ตุรกีกับซอสถั่ว
พายพริกกระทะ