ใครไม่ชอบทัวร์เสมือนจริงที่ดีผ่านครัวของเชฟผู้มีชื่อเสียง? เป็นมุมมองภายในขั้นสูงสุดในการปรุงอาหารอย่างมืออาชีพ และน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นเมื่อคุณเห็นส่วนผสมในชีวิตประจำวันที่ทำให้บ้านอยู่ในตู้กับข้าวของคุณเช่นกัน จนถึงตอนนี้เราได้นำทัวร์ผ่าน ราเชล เรย์, Ina Garten และ Giada De Laurentiis' ตู้กับข้าวที่กว้างขวาง; แต่ล่าสุด เจ้าบ้าน Food Network Bobby Flay ให้บริการร้านขายของชำออนไลน์ Misfits Market ทัวร์ผ่านตู้กับข้าวของเขา — และมันก็เป็น ในสต็อก. ไม่เพียงแต่ทำ หิวตลอดเวลา โฮสต์พอดคาสต์ แบ่งปันเคล็ดลับในการทำอาหารอย่างอัจฉริยะ แต่เขายังเปิดเผยส่วนผสมที่ “เป็นความลับ” ของเขาด้วย – และนี่คือสิ่งที่เขาใส่ใน “หลายสิ่งหลายอย่าง”
“คนมักถามฉันเกี่ยวกับตู้กับข้าวของฉัน ซึ่งฉันชอบตู้กับข้าวของฉัน เพราะมันเปิดกว้างให้ไอเดียมากมายเมื่อถึงเวลานั้น มาทำอาหาร” เฟลย์ซึ่งเป็นเชฟประจำร้าน Misfits Market แชร์อย่างตื่นเต้นในอินสตาแกรม วิดีโอ “ฉันภูมิใจในตู้กับข้าวของฉัน!”
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Misfits Market (@misfitsmarket)
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชันเล็กน้อยจากการขาย
Flay เริ่มต้นทัวร์ด้วยการแบ่งปันสิ่งที่เขาต้องมี ซึ่งรวมถึงพาสต้า ซอส ซอสร้อน และมัสตาร์ดของอิตาลี ซอสโปรดของเขาที่ซื้อจากร้านคือ ซิมพลี ซูโก
“มันสร้างมาเพื่อคุณแล้วคุณก็สามารถตกแต่งมันได้” เขากล่าว “ถ้าฉันต้องการกินจริงๆ สักสองสามนาที ฉันโยนน้ำในหม้อ เติมเกลือใส่พาสต้าในนั้น เอาซอสมะเขือเทศไป ฉันจะเอาออกมา พริกคาลาเบรียนหรือพริกแดงบด ใบโหระพาสด หรือออริกาโน หรือสมุนไพรอะไรก็ได้ที่ฉันมี ชีส Parmigiano Reggiano และคุณมีพาสต้า สมบูรณ์แบบ."
Flay ยังได้แบ่งปัน "ครัวสับ" ที่เกี่ยวข้องกับส่วนผสมยอดนิยมของเอเชียสองอย่าง ได้แก่ พริกแดงและแกงเขียวหวาน
“นำพริกแกงแดงมาปิ้งในกระทะ โยนกะทิลงไป แล้วคุณจะได้แกงเผ็ดหรือซอสแกงเขียวหวานอย่างแท้จริงใน 15, 20 นาที” เฟลย์กล่าว “จะใส่ไก่หรือแซลมอนย่างก็ได้ มันมีรสชาติมากมายและมันง่ายมาก”
แต่มันเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของเราที่ดึงดูดความสนใจของเรา: มันคือปลากะตัก
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Flay ชอบปลากะตัก Agostino ซึ่งคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าปลีกออนไลน์เช่น ร้านค้าออนไลน์อาหารอิตาเลียน และ อเมซอน.
ภาพ: อเมซอน
“ฉันใส่ปลากะตักลงไปในหลาย ๆ อย่างและคนอื่นไม่รู้” เฟลย์เล่า “โดยเฉพาะเวลาที่ฉันทำอาหารทะเล ฉันจะทุบปลาแอนโชวี่หนึ่งชิ้นแล้วใส่ลงในซอส มันทำให้ดีขึ้นมากเท่านั้น”
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ แกลเลอรี่ของเรา ด้านล่าง:
