หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
Ina Garten ดูเหมือนจะรู้อยู่เสมอว่าเราต้องการอะไร สูตรของเธอแตกต่างจาก ทันสมัยและสะดวกสบาย ให้สดและสง่างามและไม่มีใครทำขนมเสื่อมโทรมเช่นการ์เทน เธอเป็นคนประเภทที่ได้ยินว่าพายุหิมะกำลังมา และชวนเพื่อนๆ มาร่วมงานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อให้พวกเขาได้เพลิดเพลินไปกับความรู้สึกอบอุ่นเหมือนถูกหิมะตกด้วยกัน หนึ่งสัปดาห์ก่อนเธอมีเพื่อนมาช่วงพายุหิมะ และพวกเขาก็พา คอสมอสสีส้มเลือด เพื่อให้กลุ่มได้ดื่ม การ์เทนคงรู้ดีว่าเราหยุดคิดถึงค็อกเทลพวกนี้ไม่ได้แล้ว เพราะในที่สุดเธอก็แชร์สูตรนี้ บนเว็บไซต์ของเธอ.
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Ina Garten (@inagarten)
สูตรคอสมอสส้มสีเลือดมาจาก Barefoot Contessa's เพื่อนฝูงและแขกรับเชิญงานเลี้ยงอาหารค่ำ Rob Marshall และ John DeLuca. พวกเขาดูแฟนซีและฟังดูแฟนซี แต่จริงๆแล้วค่อนข้างง่ายที่จะทำ
ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดคือส้มเลือด โชคดีที่ส้มอยู่ในฤดูของปีนี้ และวันนี้คุณมักจะพบส้มสีเลือดแม้ในร้านขายของชำทั่วไปของคุณ คุณต้องใช้น้ำส้มคั้นเลือด 1.5 ถ้วยสำหรับสูตร ตามด้วยน้ำมะนาวคั้นสด 1/2 ถ้วย ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณมีเครื่องคั้นน้ำส้มคั้นที่ดี เราชอบใช้ a รีมเมอร์มะนาวคลาสสิกสำหรับมะนาวและอะไรที่ใหญ่กว่านี้อีกนิดเพื่อเอาน้ำส้มออกจากเลือด – มันคุ้มค่า กำลังไฟฟ้า ถ้าคุณชอบดื่มน้ำส้มคั้นสดเป็นประจำ
น้ำผลไม้ผสมวอดก้าชั้นดี 2 ถ้วยและ Cointreau 1 ถ้วย (เหล้าส้มฝรั่งเศส – อย่าใช้แทนเวลาสามวินาทีซึ่งซับซ้อนน้อยกว่ามาก) จากนั้นผสมและเขย่ากับน้ำแข็ง
Garten แนะนำให้ถูขอบแก้วมาร์ตินี่ด้วยเปลือกส้มสีเลือด แล้วใช้เปลือกเหล่านั้นเป็นเครื่องปรุง น้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มจะอยู่ที่ขอบแก้วมาร์ตินี่ ดังนั้นทุกครั้งที่คุณจิบเข้าไป คุณจะได้กลิ่นส้มที่สดชื่น
เป็นเครื่องดื่มประเภทที่เราต้องการในตอนนี้ การใช้ส้มสดทำให้เรานึกถึงช่วงที่สนุกสนานที่สุดแห่งหนึ่งของฤดูหนาว ในขณะที่รสชาติที่สดใสดูเหมือนจะเตือนเราว่าที่ไหนสักแห่ง อากาศที่อุ่นขึ้นและแสงแดดจะกลับคืนมา สีดอกกุหลาบสีแดงอมชมพูทำให้เป็นค็อกเทลวันวาเลนไทน์ที่สมบูรณ์แบบ ปล่อยให้การ์เทนมีเพื่อนประเภทที่จะแบ่งปันของขวัญที่กินได้แสนอร่อยกับคนทั่วโลกเมื่อเราต้องการมันมากที่สุด
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำที่ดีที่สุดของ Garten ด้านล่าง:
ดู: เราลองใช้ Mac & Cheese ค้างคืนของ Ina Garten และเราได้รับเหตุผลที่ทำให้อินเทอร์เน็ตล่ม
