เนื้อปลาทะเลแสนอร่อย Simply
ซอสครีมผักชีลาวแช่เย็นเข้ากันได้ดีกับเนื้อปลาอบกรอบ ด้วยการเลือกอย่างชาญฉลาด เช่น เปลี่ยนโยเกิร์ตสไตล์กรีก Dannon Oikos ธรรมดาเป็นมายองเนสที่ปกติพบในซอสผักชีฝรั่ง (โยเกิร์ต) มีไขมันน้อยกว่ามายองเนสปกติประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์) คุณและครอบครัวจะได้เพลิดเพลินกับอาหารชั้นยอดโดยไม่ต้องคิดด้วยซ้ำว่าคืออะไร หายไป!
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาสีขาวสด 1 ปอนด์ (ปลานิล, แต่เพียงผู้เดียว, ปลาลิ้นหมาหรือปลาแฮดด็อก)
- 1/2 ถ้วยธรรมดา Dannon Oikos โยเกิร์ตสไตล์กรีก
- สเปรย์ทำอาหารไม่ติด
ซอสดิลล์
- 1/2 ถ้วยธรรมดา Dannon Oikos โยเกิร์ตสไตล์กรีก
- มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนชา
- ผักชีลาวแห้ง 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งแห้ง 1/2 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1/4 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 1/4 ช้อนชา
ขนมปัง
- พาร์เมซานชีสขูด 1/4 ถ้วย
- เกล็ดขนมปังโฮลเกรน 1/3 ถ้วย
- เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน 1 ช้อนชา
- อัลมอนด์สไลซ์ 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 425 องศา F.
- การทำซอสดิลล์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดเล็ก ผสมให้เข้ากัน แช่เย็นจนพร้อมใช้
- ในการทำขนมปังให้ใช้ชามตื้นขนาดใหญ่แล้วผสมส่วนผสมในการทำขนมปังทั้งหมดผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- สเปรย์แผ่นอบด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ
- เพิ่มโยเกิร์ตสไตล์กรีก Dannon Oikos ธรรมดา 1/2 ถ้วยลงในชามตื้นขนาดเล็ก
- ลอกเนื้อปลาลงในโยเกิร์ตธรรมดา จากนั้นตบเบา ๆ ที่เกล็ดขนมปังในแต่ละด้านของปลา
- วางปลาบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 15-20 นาที หรือจนขนมปังเป็นสีทอง
