เบคอนหวานนั้นวิเศษมาก แต่การจุ่มลงในช็อกโกแลตจะทำให้ได้รสชาติ นี่เป็นการรักษาที่น่าอัศจรรย์อย่างหนึ่ง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มอบของขวัญให้กับเราด้วยสูตรช็อคโกแลตคัพเค้กในฝันของเรา
เบคอนหวานเป็นหนึ่งในขนมหวานที่ฉันชอบ มันมีความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของรสชาติและจะดียิ่งขึ้นเมื่ออาบน้ำในช็อคโกแลต พุทโธ่! พูดถึงของอร่อย ฉันไม่แน่ใจว่ารสชาติไหนที่ฉันชอบที่สุดในกลุ่มนี้เพราะทั้งหมดนั้นมีความพิเศษในแบบของตัวเอง เค็มเล็กน้อย หวานเล็กน้อย เผ็ดเล็กน้อย เชื่อฉันเถอะ ถ้าคุณรักเบคอน คุณจะต้องชอบขนมนี้
เบคอนเคลือบช็อกโกแลต 3 วิธี
ผลผลิต 6 แถบ
วัตถุดิบ:
- เบคอนแผ่นหนา 6 ชิ้น
- น้ำตาลทรายแดงเข้ม 3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชบหนี่งหยิบมือ
- ช็อกโกแลตละลาย 1/2 ถ้วย
- พริกแดงป่น 1 ช้อนชา
- เกลือทะเลเกล็ดใหญ่ 1/2 ช้อนชา
- ซอสคาราเมล 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์และปูแผ่นอบที่ขอบด้วยกระดาษ parchment
- ในจานตื้น ผสมน้ำตาลทรายแดงเข้มกับอบเชย
- เคลือบเบคอนแต่ละชิ้นด้วยน้ำตาลทรายแดงแล้ววางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
- เมื่อเคลือบจนทั่วแล้ว ใส่เบคอนลงในเตาอบและอบประมาณ 25 นาทีจนเบคอนกรอบและน้ำตาลได้สร้างเปลือกลูกกวาดไว้เหนือเบคอน
- นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นบนถาด
- จุ่มเบคอน 4 ชิ้นลงในช็อกโกแลต ครอบคลุม 3/4 ของแต่ละชิ้น
- ใส่เบคอนลงในถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษไข โรย 2 ชิ้นกับสะเก็ดพริกแดงบดและ 2 ชิ้นกับเกลือทะเลเกล็ด
- จุ่มเบคอนหวาน 2 ชิ้นที่เหลือลงในซอสคาราเมล
- จุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว วางลงบนแผ่นกระดาษรองอบที่ปูด้วยเบคอนอีกแผ่น ปล่อยให้ช็อกโกแลตแข็งตัวและเพลิดเพลิน
สูตรเบคอนหวานเพิ่มเติม
สูตร BLT แบบหวาน
สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปเบคอนหวาน
สูตรคัพเค้กเมเปิ้ลและเบคอน
