ฤดูร้อน ตอนนี้รู้สึกได้ทั่วประเทศโดยรัฐทางใต้บางแห่งมีอุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาฟาเรนไฮต์ ในวันที่อากาศร้อนและชื้น อะไรจะดีไปกว่าอาหารจานโปรดของคุณ ไอศครีม? สิ่งเหล่านี้อาจไม่ใช่รสชาติปกติของคุณ แต่น่าสนใจอย่างแน่นอน!
ทุกคนกระหายของเย็นในวันฤดูร้อนและบางครั้งเราวิ่งเข้าไปในร้านไอศกรีมขายรสชาติที่น่าสนใจที่สุดบางรายการ ทุกอย่างตั้งแต่ปลาหมึกยักษ์ไปจนถึงไอศกรีมผักชี แต่ละรสชาติจะบ้ากว่านี้อีก รสชาติที่บ้าคลั่งที่สุดสามารถพบได้ในทวีปเอเชีย ซึ่งผู้ผลิตไอศกรีมพึ่งพาเพดานปากที่น่าสนใจของประชากรเพื่อสร้างการผสมผสานรสชาติใหม่ แม้ว่าที่นี่ในสหรัฐอเมริกา เรายังคงเลือกใช้วานิลลาและช็อกโกแลตเป็นทางเลือกที่ปลอดภัย แต่อย่างช้าๆ แต่แน่นอนว่าเราได้ค้นพบว่าเราสามารถทำไอศกรีมโดยใช้ส่วนผสมอะไรก็ได้!
1
ไอศกรีมกุ้งล็อบสเตอร์
ส่วนผสมที่หรูหราที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบ ชิ้นกุ้งล็อบสเตอร์หวานถูกพับลงในฐานไอศกรีมรสเนย ฟังดูเหมือนเป็นความคิดที่ดีในทางทฤษฎี แต่ชิ้นกุ้งล็อบสเตอร์แบบเนยมักจะเกาะตัวกัน ทำให้รับประทานได้ยาก แต่ถ้าคุณเป็นคนรักกุ้งมังกร ต้องลองสักครั้งในชีวิต! ต้องการลองไอศกรีมกุ้งก้ามกรามหรือไม่? มุ่งหน้าสู่
2
ไอศกรีมกะหรี่
ปกติเวลากินแกงกะหรี่จะเป็นข้าวราดแกงกะหรี่ร้อนๆ ชามใหญ่ รสจัดจ้าน แต่ไอศกรีมนี้ผสมทั้งผงกะหรี่และแครอทหั่นฝอยสดสำหรับขนมหวานที่แปลกตา สูตรแครอทแกงนี้สามารถพบได้บน ไม่ทานอาหารนอกบ้านในนิวยอร์ก.
3
ไอศกรีมคราฟเบียร์
นี่อาจฟังดูผิดปกติ แต่ใครจะไม่อยากดื่มเบียร์และกินไอศกรีมด้วยล่ะ! เบียร์หลายชนิดใช้ทำ ไพน์แช่แข็ง และผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ทุกคนสามารถค้นหาสิ่งที่ชอบได้ ไม่ว่าจะเป็น lambic, IPA, ale และแม้แต่รสชาติสเตาท์ที่หลากหลาย
4
ไอศกรีมเบคอน
เบคอนบุกทุกรายการอาหารและไอศกรีมต้องอยู่ในรายการ! ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานที่หวานและเผ็ดกับกลิ่นควันบุหรี่จะชอบไอศกรีมเบคอน อย่าลืมตักวาฟเฟิลอุ่น ๆ แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อให้ได้เบคอน!
5
ไอศกรีมฮาลาเปโน่
ครีมสดเจือด้วยกลิ่นรสเผ็ดและหญ้าของพริกไทย นี่คือไอศกรีมแสนสนุกที่จับคู่กับส่วนประกอบที่เผ็ดร้อนในจานของคุณหรือเป็นวิธีการเพิ่มเครื่องเทศให้กับของหวานง่ายๆ บล็อกเกอร์อาหาร Alejandra Ramos จาก สั่งของหวานเสมอ รังสรรค์สูตรความอร่อยนี้ให้กับ ไอศครีมจาลาเปโน่ ใช้แป้งข้าวโพดแทนคัสตาร์ดไข่ เหมาะสำหรับวันสบายๆ ในฤดูร้อน!
มองออกไปนอกไพน์
ฤดูร้อนนี้ท้าทายตัวเองด้วยการมองออกไปนอกแก้วไอศกรีมและสร้างรสชาติใหม่ๆ ที่น่าทึ่ง — ยิ่งบ้ามากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น จำไว้ว่าคุณสามารถปรุงไอศกรีมได้โดยการใส่ส่วนผสมในส่วนของครีมในสูตรของคุณ และคุณสามารถใช้ Add-in เพื่อสร้างเนื้อสัมผัสและเพิ่มรสชาติได้ ตอนนี้ได้รับการปั่น!
เพิ่มเติมเกี่ยวกับไอศกรีม
ไอศกรีมมะพร้าวมังสวิรัติ
วางแผนสังคมไอศครีม
ไอศกรีมโฮมเมดเลือดส้ม
