เมื่อคุณพบว่าแขกกำลังจะแวะมาเยี่ยมเยือนหรือได้รับเชิญให้ไปทานอาหารว่างในนาทีสุดท้าย การแช่ตัวเป็นอาหารที่ดี หันไปหาหนึ่งในสูตรจุ่มที่ง่ายและรวดเร็วเหล่านี้เพื่อสร้างความประทับใจให้เพื่อนและครอบครัวของคุณในช่วงเวลาสั้นๆ
กุญแจสำคัญในการรับประทานอย่างรวดเร็วและรวดเร็วคือการเลือกสูตรที่ต้องใช้ส่วนผสมที่คุณมักจะมีอยู่ในมือ นั่นเป็นเหตุผลที่เราได้รวบรวมน้ำจิ้มแสนอร่อยสามชนิดที่ใช้ส่วนผสมธรรมดาทั่วไป จุ่มลงในจานเสิร์ฟพร้อมกับผัก แครกเกอร์ หรือขนมปังที่คุณโปรดปราน แล้วคุณจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและรวดเร็วได้ในพริบตา อ่านต่อไปเพื่อค้นหาการจุ่มฉุกเฉินที่เหมาะสมสำหรับคุณ
ครีมหัวหอมฝรั่งเศสดิป
สูตรที่ดัดแปลงมาจาก allrecipes.com
ด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง — ซึ่งง่ายต่อการถืออยู่ตลอดเวลา— คุณสามารถตีครีมจุ่มนี้ได้ในเวลาไม่กี่นาที
วัตถุดิบ:
- 1 แพ็คผสมซุปหัวหอมฝรั่งเศสแห้ง
- 1-1/4 ถ้วยครีมเปรี้ยวไม่อ้วน
- มายองเนสไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย
ทิศทาง:
- ผสมซุปครีมเปรี้ยวและมายองเนสให้เข้ากัน
- โอนไปยังชามตกแต่งและให้บริการ
ซาซิกิ
หากต้องการเพิ่มรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่ดีต่อสุขภาพในยามค่ำคืนของคุณ ให้ลองจุ่มกรีกแสนอร่อยนี้
วัตถุดิบ:
- กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 2 ถ้วย
- 1/2 แตงกวาอังกฤษ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- ผักชีลาว 1-1 / 2 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
ทิศทาง:
- เริ่มต้นด้วยการปอกแตงกวา ตัดตรงกลางสองครั้งเพื่อแบ่งออกเป็นสี่ส่วน ตัดเมล็ดออกจากแต่ละไตรมาสแล้วทิ้ง หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ แล้วใส่กระชอนลงในอ่าง โรยชิ้นด้วยเกลือแล้วปล่อยให้นั่ง วิธีนี้จะช่วยให้แตงกวาขาดน้ำ เพื่อไม่ให้น้ำจิ้มเป็นน้ำมูกไหล
- หลังจาก 20 นาที ซับชิ้นแตงกวาให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
- รวมโยเกิร์ต แตงกวา น้ำมะนาว กระเทียม และผักชีฝรั่ง
- โอนไปยังชามตกแต่งและให้บริการ
ฮูมูส
น้ำจิ้มแบบตะวันออกกลางแสนอร่อยนี้สามารถผสมเข้าด้วยกันได้ภายในไม่กี่นาทีและเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดี ถ้าคุณมีอาหารเหลืออยู่ แขกของคุณต้องกินมันอย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ:
- 1 (16 ออนซ์) ถั่วชิกพี
- ทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่า 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกหยวก (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- เทของเหลวรอบๆ ถั่วชิกพีลงในภาชนะอื่น ใส่ถั่วชิกพีลงในกระชอนแล้วล้างให้สะอาดใต้น้ำเย็น
- ใส่ถั่วชิกพีลงในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่ตาฮินี กระเทียม น้ำมะนาว ยี่หร่า และเกลือ ปั่นจนถั่วชิกพีแตก
- ค่อยๆ เทของเหลวถั่วชิกพีลงไปทีละช้อนโต๊ะจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- โอนส่วนผสมไปยังชามเสิร์ฟ โรยด้วยพริกปาปริก้าหากต้องการ
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพ: พาสต้าผัก
อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย: ลูกชีสยัดไส้มะกอก
สร้างสรรค์จานแอนตี้พาสโตแสนอร่อย