ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถปรุงรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยได้ภายใน 30 นาที ราเชล เรย์ เป็นสิ่งที่เราต้องไปเมื่อเราต้องการแนวคิดเรื่องอาหารในคืนวันธรรมดา สูตรอาหารของ Ray นั้นทำง่าย ไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่จุกจิก และที่ดีที่สุดคืออัดแน่นไปด้วยรสชาติที่เรารู้จักและชื่นชอบ อาหารของ Ray เหมาะกับครอบครัวเป็นอย่างยิ่งเพราะเธอมักจะทานอาหารคลาสสิก เช่น มักกะโรนีชีสหรือลาซานญ่า และทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์และคุ้นเคยในเวลาเดียวกัน นี่คือเจ็ดครั้ง ราเชล เรย์ เปลี่ยนสูตรอาหารสุดคลาสสิกที่เราชื่นชอบให้เป็นอาหารน่ารับประทานที่เราอยากรับประทาน
กรีน พุทตาเนสก้า
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Rachael Ray (@rachaelray)
Pasta Puttanesca มักประกอบด้วยพาสต้าเส้นยาว มะกอกและมะเขือเทศ เวอร์ชันของ Ray เพิ่มความเขียวขจีด้วยการเติมขึ้นฉ่าย สะระแหน่ และผักชีฝรั่ง เธอยังเพิ่มทูน่ากระป๋องสำหรับโปรตีนพันช์
รับสูตรเต็มรูปแบบจาก ราเชล เรย์
พาสต้าอัลลากริเซีย
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Rachael Ray (@rachaelray)
พาสต้า alla Gricia เป็นอาหารโรมันแบบดั้งเดิม แต่ Ray ได้เพิ่มรสชาติพิเศษมากมายด้วยการเพิ่มหอมแดงและเห็ดย่างกรอบ
รับสูตรเต็มรูปแบบจาก ราเชล เรย์
ป๊อปคอร์น Cacio e Pepe
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Rachael Ray (@rachaelray)
ถ้าคุณคิดว่าการใส่เนยและพาเมซานชีสลงในข้าวโพดคั่วเป็นสิ่งที่ดี ให้รอจนกว่าคุณจะลองสูตรของ Ray สำหรับข้าวโพดคั่ว cacio e pepe
รับสูตรเต็มรูปแบบจาก ราเชล เรย์
Cobb สลัด
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Rachael Ray (@rachaelray)
หากคุณหยิบไก่ย่างจาก Costco และมีของเหลืออยู่ ทำไมไม่ลองใส่ลงไปในสลัดคลาสสิกของ Rachael ล่ะ? การเพิ่มไก่ย่างเพิ่มโปรตีนจำนวนมากและเปลี่ยนจานจากด้านข้างเป็นอาหารจานหลัก
รับสูตรเต็มรูปแบบจาก ราเชล เรย์
ชีสย่าง
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Rachael Ray (@rachaelray)
ชีสย่างนั้นยอดเยี่ยมในตัวเอง แต่ชีสย่างที่ได้แรงบันดาลใจจากบอมเบย์ของ Rachael Ray นั้นไม่ได้อยู่ในโลกนี้ แซนวิชของ Ray เต็มไปด้วยสมุนไพรสด ผักดองของอินเดีย และมาซาล่า เพื่อให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใครกับอาหารมื้อเก่าที่เด็กๆ โปรดปรานนี้
รับสูตรเต็มรูปแบบจาก ราเชล เรย์
ฮอทดอก
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Rachael Ray (@rachaelray)
ท็อปปิ้งฮอทดอกทั่วไป ได้แก่ ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด หัวหอม และพริก แต่ฮอทดอกของ Rachael Ray ยกระดับสิ่งต่าง ๆ ไปอีกขั้นด้วยรสชาติบาร์บีคิวที่เข้มข้นและมันฝรั่งทอดกรุบกรอบ
รับสูตรเต็มรูปแบบจาก ราเชล เรย์
จิ้มจุ่มไก่
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Rachael Ray (@rachaelray)
ไข่ปีศาจ? น่าเบื่อ. ไก่เดวิลหรือจุ่มปู? การระเบิดของรสชาติแสนอร่อย สูตรของ Ray ต้องใช้สมุนไพรสดจำนวนมากและส่วนผสมที่มีรสชาติ เช่น มัสตาร์ดและซอส Worcestershire เพื่อสร้างรสชาติที่น่ารับประทาน
รับสูตรเต็มรูปแบบจาก ราเชล เรย์
