ของทานเล่นเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานครั้งต่อไปของคุณ พวกมันอบอุ่น ชุ่มฉ่ำ และมีขนาดพอดีคำเพื่อความสะดวกของแขกของคุณ เตรียมชุดสำหรับการชุมนุมครั้งต่อไปของคุณ แล้วเพื่อนและครอบครัวจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เฟต้าที่ห่อด้วยใบมะเดื่ออบของเจมี่โอลิเวอร์กับมะนาวเป็นดาวเด่นของคณะกรรมการ Charcuterie คนต่อไปของคุณ
ลูกชีสยัดไส้มะกอก
ขนาดเสิร์ฟ 30-40 ลูก
ขนมชิ้นเล็กชิ้นน้อยแสนอร่อยเหล่านี้จะต้องถูกใจในงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งต่อไปของคุณอย่างแน่นอน สามารถทำล่วงหน้าเป็นวัน สัปดาห์ หรือเดือน แล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะจำเป็น อะไรจะง่ายกว่านี้
วัตถุดิบ:
- 4 ถ้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอย
- เนย 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- มะกอกเขียว 30-40 หลุม
ทิศทาง:
- ผสมชีสและเนยในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่เกลือและแป้งลงไป
- นำมะกอกออกจากโถและเช็ดให้แห้งโดยใช้กระดาษชำระ
- โอนแป้งชีสลงในชาม ห่อแป้งรอบมะกอกด้วยความหนาประมาณครึ่งเซนติเมตรถึงหนึ่งเซนติเมตร วางมะกอกที่ห่อไว้บนถาดทำอาหาร เมื่อห่อมะกอกทั้งหมดแล้ว ให้วางถาดในช่องแช่แข็ง
- เมื่อลูกบอลถูกแช่แข็งจนหมด ก็สามารถย้ายไปยังถุงเก็บได้ง่ายขึ้น
- เมื่อคุณพร้อมที่จะปรุงอาหาร ให้เปิดเตาอบที่ 425 องศา F. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาอบมีอุณหภูมิเต็มที่ ไม่เช่นนั้นส่วนผสมของชีสจะละลาย
- วางชีสบอลลงบนถาดแล้วอบประมาณ 12 นาทีหรือจนเริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- นำลูกบอลออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ เนื่องจากความชื้นในมะกอกจะร้อนเป็นพิเศษ
บันทึก: ชีสบอลสามารถอยู่ในช่องแช่แข็งได้นานหลายเดือน ดังนั้นอย่ากลัวที่จะเตรียมพวกเขาล่วงหน้าเพื่อให้มีอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ สำหรับแขกที่ไม่คาดคิด
ไอเดียอาหารเรียกน้ำย่อยเพิ่มเติม
5 เมนูทานเล่นสุดคลาสสิคที่ใครๆ ก็หลงรัก
อาหารเรียกน้ำย่อยด่วนสำหรับปาร์ตี้ในนาทีสุดท้ายของคุณ
5 ชีสน่าลอง
