พาสต้ามังสวิรัติ e fagioli – SheKnows

มื้ออร่อยสำหรับผู้ทานมังสวิรัติพร้อมพาสต้าและถั่วที่ผู้ทานมังสวิรัติทุกคนชื่นชอบ

ถั่วและพาสต้าทำให้อาหารมังสวิรัติมีความสมดุลอย่างอร่อย ให้สูตรพาสต้า e Fogioli ง่าย ๆ นี้เป็นกระดานกระโดดน้ำให้คุณผสมและจับคู่กับกระป๋อง ถั่ว พาสต้า และผักที่คุณมีสำหรับอาหารจานเด็ดและอร่อยทุกครั้งที่ทำ มัน.

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย

พาสต้ามังสวิรัติ e fagioli

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• เปลือกพาสต้าขนาดกลาง 6 ออนซ์หรือมักกะโรนีข้อศอก
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมสับละเอียด
• คื่นฉ่ายหั่นเต๋า
• 2 แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• กระเทียม 3 กลีบ สับ
• 1 (15 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นเต๋าย่างไฟได้ (ห้ามระบาย)
• ถั่วเขียว 8 ออนซ์ ตัดแต่งและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว
• ถั่วกระป๋อง 2 (15 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ
• น้ำซุปผัก 3-4 ถ้วย
• เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยนแห้ง 1 ช้อนชา
• ใบโหระพาสด 1/4 ถ้วยตวง
• เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. ในน้ำเดือดใส่หม้อขนาดใหญ่ ปรุงพาสต้าตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์จนเป็นอัล dente ระบายและพักไว้
2. ในขณะเดียวกัน ตั้งน้ำมันให้ร้อนในหม้อใบใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่หัวหอม คื่นฉ่าย และแครอท แล้วปรุงโดยคนบ่อยๆ จนผักนิ่ม
click fraud protection
3. เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 1 นาที
4. ใส่มะเขือเทศ ถั่วเขียว ถั่วแดง น้ำซุป 3 ถ้วย และเครื่องปรุงรสอิตาลี นำไปต้มให้เดือดต่ำ จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว
5. ผัดในพาสต้าที่ปรุงสุกและโหระพา หากต้องการให้เพิ่มน้ำซุปอีกถ้วยเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นขึ้น
6. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟร้อน

สูตรอาหารมังสวิรัติเพิ่มเติม

ซอสมังสวิรัติแบบง่าย ๆ
สูตรอาหารมังสวิรัติ
สลัดผักสลัดฤดูร้อน