หม้อหุงช้าวันอาทิตย์: พริกยัดไส้เม็กซิกันใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียม – SheKnows

คุณคงไม่คิดว่าจะมีปัญหาอะไรมากมายเมื่อพูดถึงพริกยัดไส้ แต่ปล่อยให้ฉันไปหาอะไรซักอย่าง ฉันชอบเสียงของมันเสมอ แต่เมื่อทำในเตาอบ พริกไม่เคยปรุงเลย พอตามใจฉัน เหลือแต่ไส้ที่นิ่มๆ สุกๆ และเปลือกพริกไทยด้านนอกที่ยังนิ่ง กระทืบ ไม่ใช่แฟน วิธีแก้ปัญหาคือเตรียมพริกให้สุกก่อนจะยัดไส้ แต่บอกตามตรง ใครมีเวลาทำบ้าง ไม่ใช่ฉัน

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรหม้อหุงช้าสองส่วนผสมที่เลี้ยงครอบครัวของฉันตลอดทั้งสัปดาห์

ใส่หม้อหุงช้า สิ่งนี้เป็นภาชนะปรุงพริกไทยยัดไส้ที่สมบูรณ์แบบจริงๆ เมื่อปรุงอาหารด้วยความเร็วต่ำและช้าเหมือนที่ทำในหม้อหุงช้า พริกจะนิ่มอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อให้เข้ากับไส้ด้านใน

เวอร์ชันนี้นำทุกรสชาติที่คุณชื่นชอบเกี่ยวกับอาหารเม็กซิกันมาไว้ในจานของคุณ คุณสามารถผ่าเนื้อครึ่งหนึ่งและเพิ่มถั่วดำแทนได้หากต้องการไส้ที่เกือบจะเหมือนเบอร์ริโตที่จะอร่อยเหมือนกัน

สูตรพริกยัดไส้เม็กซิกันในหม้อหุงช้า

ผลผลิต 4

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 4 ชั่วโมง 10 นาที

วัตถุดิบ:

• พริกหยวกใหญ่ 4-5 เม็ด หั่นยอดแล้วสับเอาเมล็ดออก
click fraud protection
• เนื้อดิน 1 ปอนด์
• ข้าวหุงสุก 3/4 ถ้วย
• 1 หัวหอมสีเหลืองขนาดกลางสับ
• 1 (10 ออนซ์) สามารถ enchilada ซอส
• ชีสผสมเม็กซิกันขูดฝอย 1 ถ้วย (แจ็คพริกไทย เชดดาร์ ฯลฯ) และอีกมากสำหรับโรยหน้า
• ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
• พริกปาปริก้ารมควัน 1/4 ช้อนชา
• ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทย
• ครีมเปรี้ยวสำหรับตกแต่ง
• หัวหอมสับสำหรับโรยหน้า

ทิศทาง:

1. ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนื้อวัว ข้าว หัวหอม ซอสเอนชิลาดา ชีส เครื่องเทศ และพริกไทยสับ แล้วผสมจนเข้ากันดี
2. ช้อนส่วนผสมลงในพริกไทยแต่ละอันจนเต็มด้านบน
3. เทน้ำ 1/4 ถ้วยลงในหม้อหุงช้าแล้ววางพริกที่ยัดไส้ไว้ด้านบน
4. โรยชีสเพิ่มบนพริกไทยแต่ละเม็ด
5. ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง (หรือต่ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมง)
6. นำพริกที่ยัดไส้ออกจากหม้อหุงช้าด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวและหัวหอมสีเขียวแล้วเสิร์ฟ

สูตรหม้อหุงช้าเพิ่มเติม

หม้อหุงช้าถั่วเลนทิลดาห์ล
ไก่หั่นฝอยส้ม-ผักชีรสเผ็ด
สปาเก็ตตี้หม้อหุงช้าและลูกชิ้น