ขนมปัง challah มังสวิรัติเป็นอาหารแสนอร่อยที่สามารถเสิร์ฟในช่วงวันหยุดหรือเวลาใดก็ได้ที่คุณต้องการขนมปังที่ดีจริงๆ
ขนมปัง challah มังสวิรัติเป็นอาหารแสนอร่อยที่สามารถเสิร์ฟในช่วงวันหยุดหรือเวลาใดก็ได้ที่คุณต้องการขนมปังที่ดีจริงๆ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
ขนมปังมังสวิรัติ Challah
ได้ 1 ก้อน
วัตถุดิบ:
-
NS
- แฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ถ้วยบวก 3 ช้อนโต๊ะน้ำอุ่นมาก
- ยีสต์ 5 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยแบ่ง
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งเอนกประสงค์ 5 ถึง 7 ถ้วยแบ่ง
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในชามขนาดเล็กผสมแฟลกซ์และน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ พักไว้
- ในชามใบใหญ่ ผสมน้ำ 2 ถ้วยกับยีสต์และน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ พักไว้ 5-7 นาทีจนยีสต์เป็นฟอง
- ในชามขนาดกลาง, ปัดน้ำตาลที่เหลือ, เกลือและแป้ง 2 ถ้วยตวง เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมของยีสต์และคนให้เข้ากัน
- เพิ่มส่วนผสมแฟลกซ์ น้ำมัน และแป้ง 3 ถ้วย ผสมต่อไปจนส่วนผสมกลายเป็นแป้งที่ไม่มีรสนิยมที่ดี เพิ่มแป้งมากขึ้นถ้าแป้งเปียกหรือเหนียว
- เทแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้เล็กน้อยแล้วนวดสักครู่
- เทน้ำมันลงในชามขนาดใหญ่แล้วเทแป้งลงในชาม ปิดฝาชามและพักไว้ในที่อุ่นและไม่มีลม ปล่อยให้แป้งขึ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ใช้กำปั้นชกแป้งลง เทลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้เล็กน้อยแล้วนวดสักครู่
- แบ่งแป้งครึ่งหนึ่งและแบ่งครึ่งแต่ละครึ่งเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนบางส่วนเป็นเชือกยาว ทำขนมปังถัก 2 ก้อน 3 เส้นต่อก้อน
- โอนก้อนไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ปล่อยให้แป้งขึ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
- นำเข้าอบ 20 นาทีหรือจนขนมปังสุกและเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ปล่อยให้ขนมปังเย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรวันหยุดมังสวิรัติ!
ทิ้งข้อความไว้
เรื่องราวเพิ่มเติมจากอาหารและตำรับอาหาร
สูตร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
สูตร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
เคล็ดลับและเทรนด์การทำอาหาร
โดย Julia Guerra
เคล็ดลับและเทรนด์การทำอาหาร
โดย เคนซี่ มาสโตร
สูตร
โดย คริสตินแคนนอน
