เราทุกคนมีความทรงจำอันอบอุ่นของซุปไก่ เมื่อไวรัสไข้หวัดใหญ่ระบาด ซุปนี้เป็นยาที่คุณแม่และผู้ดูแลทุกคนต้องทาน แต่แล้วเมื่อเรารู้สึกสุขภาพดีล่ะ? นำต่อมรับรสของคุณมาลองรสชาติใหม่กับอาหารจานโปรดแบบเก่า!
![ซุปไก่](/f/006dacd4284f4d99bbb9a3c6247b54d1.jpeg)
ซุปไก่เผ็ดห้านาที
วัตถุดิบ:
- ราเม็งรสไก่ 2 ห่อ
- ไก่ปรุงสุกหั่นเต๋าหรือไก่ย่างเดลี่ 2 ถ้วย
- ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
- 3 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
- ซอสพริกกระเทียม 1 ช้อนชา (เพิ่มมากหรือน้อยตามชอบ)
ทิศทาง:
- เตรียมเส้นราเมนตามทิศทางของแพ็คเกจ
- ใส่ไก่ ถั่ว และหัวหอมสีเขียวลงในเส้นก๋วยเตี๋ยวเมื่อน้ำเดือด
- ผัดในซอสพริกกระเทียมพร้อมกับซองรส
ซุปไก่สไตล์เอเชีย
วัตถุดิบ:
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
- รากขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- 4 ต้นหอมซอย
- พริกป่นแดง 1 ช้อนชา
- เห็ดหอมสับละเอียด 1 ถ้วยตวง
- ข้าวโพด 1 ถ้วย
- แครอทหั่นบาง 1 ถ้วยตวง
- น้ำสต๊อกไก่ 3 ถ้วย ควรทำที่บ้าน
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- น้ำปลา 2-1 / 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- บะหมี่แท่ง 3/4 ถ้วย
- บกฉ่อยสับ 1 ถ้วยตวง
- อกไก่ต้มสุกหั่นฝอย 2 ถ้วย
- ผักชีสับ 1/2 ถ้วย
ทิศทาง:
- ในหม้อใบใหญ่ ตั้งน้ำมันพืชด้วยไฟปานกลาง ใส่หัวหอม กระเทียม ขิง และพริกแดงป่น ผัดจนหัวหอมนุ่มประมาณสองนาที
- ใส่เห็ด ข้าวโพด และแครอทลงในหม้อ แล้วปรุงต่อเป็นเวลาห้านาที
- ผัดในน้ำซุปไก่ น้ำ น้ำมะนาว น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และน้ำมันงา นำไปต้ม; จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที
- ใส่ไก่และบกฉ่อยลงในส่วนผสม ตั้งไฟให้เดือด ต้มให้เดือดเร็ว
- ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวและปรุงอาหารต่อจนบะหมี่นุ่มประมาณสองนาที
- ลบจากความร้อนและผสมในผักชี
- เสิร์ฟพร้อมผักชีโรยหน้าเป็นเครื่องปรุง
ซุปราวิโอลี่ไก่
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนชา
- หอมใหญ่หั่นเต๋า
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- น้ำสต๊อกไก่ 6 ถ้วย ควรทำที่บ้าน
- เสจป่น 1/2 ช้อนชา
- โหระพาบด 1/2 ช้อนชา
- ไก่ปรุงสุกหั่นเต๋าหรือไก่ย่างเดลี่ 2 ถ้วย
- ชีสแพคเกจ 1-350 กรัมและราวิโอลี่ผักโขม
- ผักโขมทารก 6 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส
- พาเมซานขูดโรยหน้า
ทิศทาง:
- ในหม้อใบใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกจนหัวหอมนิ่ม
- ใส่น้ำสต๊อกไก่ สะระแหน่ และโหระพาลงไป ผัดและนำไปต้ม
- เพิ่มราวีโอลี่ลดความร้อนและปรุงพาสต้าให้เหลือน้อยกว่าคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ประมาณสองนาที มิฉะนั้นราวีโอลี่จะสุกมากเกินไปและแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในซุป
- ผสมไก่ปรุงสุกและผักโขม ปรุงต่ออีกสองสามนาทีจนไก่ร้อนและผักโขมเหี่ยว
- เสิร์ฟพร้อมพาเมซานขูดหากต้องการ
เพิ่มเติมเกี่ยวกับซุป
สูตรซุปเอ็นชิลาด้า
ศึกษา: ระดับ BPA เพิ่มขึ้นหลังจากกินซุปกระป๋อง
ชีสย่างและซุปมะเขือเทศสำหรับผู้ใหญ่
ทิ้งข้อความไว้
เรื่องราวเพิ่มเติมจากอาหารและตำรับอาหาร
![จิอาดา เด ลอเรนตีส](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
![สูตรฤดูใบไม้ร่วงของ ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
![อบเชยแท่ง](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เคล็ดลับและเทรนด์การทำอาหาร
โดย Julia Guerra
![อยู่ในสวน](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เคล็ดลับและเทรนด์การทำอาหาร
โดย เคนซี่ มาสโตร
![มาร์ธา สจ๊วต](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย คริสตินแคนนอน