ถ้าคุณ ตู้กับข้าว กำลังเริ่มทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นคนเก็บสะสม (เอาจริงๆ คือไม่มีใครต้องการซอสมะเขือเทศ 20 กระป๋อง) อาจถึงเวลาปรับปรุงรูปแบบการจัดเก็บของคุณแล้ว เรารู้ — อาจเป็นเรื่องง่ายสำหรับสิ่งต่าง ๆ ที่จะควบคุมไม่ได้ถ้าคุณไม่มีแผนที่ชัดเจนสำหรับ ที่เย็บกระดาษ คุณจะใช้จริงๆ และ วิธีติดตามสินค้าคงคลังปัจจุบันของคุณ
ใส่ ตู้กับข้าวแคปซูล. คล้ายกับตู้เสื้อผ้าแคปซูล ตู้กับข้าวแคปซูลช่วยให้คุณจัดระเบียบธัญพืช สินค้ากระป๋อง เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศใน เป็นวิธีที่คุณสามารถรักษาสิ่งต่าง ๆ ให้สะอาดและเรียบง่าย แต่ยังมีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อทานอาหารมื้อต่อไป ระดับ. เราได้พูดคุยกับสองบล็อกเกอร์ที่คิดค้นเทรนด์นี้ขึ้นมาโดยพื้นฐานแล้ว เพื่อรับคำแนะนำในการสร้างครัวในฝันของคุณ
ตู้กับข้าวแคปซูลคืออะไร?
“เช่นเดียวกับตู้เสื้อผ้าแคปซูล ตู้กับข้าวแคปซูลมีสินค้าจำนวนจำกัดที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อนำมารวมกันในรูปแบบต่างๆ” Robyn Downs แม่และกูรูด้านสุขภาพที่อยู่เบื้องหลัง อาหารจริงทั้งชีวิต และ พอดคาสต์ Feel Good Effect
บอก SheKnows “การมีรายการน้อยลง ทำให้มีการตัดสินใจน้อยลง และการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพก็กลายเป็นเรื่องง่ายและคล่องตัว”ดูโพสต์นี้บน Instagram
ตู้กับข้าวรักใหม่ ฉันใช้เวลาเต็มวันอย่างดีครึ่งเก็บทุกอย่างกลับเข้าครัวหลังจากปรับปรุงห้องแล.. มันทำให้ฉันรู้อีกครั้งว่าฉันสามารถทำอะไรได้บ้างน้อยลง มีของในนั้นที่ฉันไม่ได้ใช้และคงจะไม่มีวันนั้นเลย นั่นเป็นเพียงแค่การเบียดเสียดพื้นที่และทำให้ยากขึ้นที่จะได้ของที่ฉันใช้จริง.. มีส่วนผสมบางอย่างและ 'อาหาร' ('อาหาร' สาเหตุขยะแปรรูปไม่ใช่อาหารในการบำรุงประสาทสัมผัสของร่างกายคุณ) ที่พุ่งเข้ามา.. ฉันยอมรับว่าฉันหาสถานที่สำหรับทุกสิ่งได้ค่อนข้างมาก และแน่นอนว่าฉันไม่มีอารมณ์ที่จะวุ่นวายในขณะที่ฉันไป ดังนั้นฉันจะทำรอบถัดไปของ Kitchen Chaos to Calm เคียงข้างคุณ.. หากคุณต้องการจัดระเบียบห้องครัว กำจัดของเหลือใช้ จัดเตรียมเพื่อให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย (และอาจจะสนุกด้วยซ้ำ!) เราอยากให้คุณ.. ไปที่ลิงค์ในประวัติของฉันเพื่อเข้าร่วม เราเริ่มวันจันทร์ (24).. .. #ความรก #ครัว #หัวใจของบ้าน #destress #overwhelm #mumstress #calmmum #yougotthis #capsulepantry #organisedkitchen
โพสต์ที่แชร์โดย ลดความซับซ้อนของการใช้ชีวิตตามธรรมชาติ (@clairekcreations) บน
ผู้สร้างสูตรและบล็อกเกอร์ Kristin Marr เดินไปที่ตู้กับข้าวของแคปซูล เมื่อเธอสังเกตเห็นว่าตู้กับข้าวของเธอรกไปด้วยส่วนผสมที่ไร้ประโยชน์ซึ่งเธอซื้อสำหรับสูตรอาหารแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง “ฉันกลับมาใช้สูตรพื้นฐานเดิมๆ อยู่เป็นประจำ ฉันตัดสินใจที่จะเก็บแต่ส่วนผสมสำหรับทำอาหารเหล่านั้น และนั่นก็กลายเป็นรากฐานของตู้กับข้าวของฉัน” เธอบอกกับ SheKnows “จากนั้นฉันก็รู้ว่าฉันสามารถใช้มันในอาหารอื่น ๆ ได้หลากหลายเช่นกัน โดยผสมและจับคู่สิ่งที่ฉันมีอยู่ในมือ” โดยทั่วไปคุณสามารถรับ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนและผักชนิดใดที่ลดราคาหรือตามฤดูกาล และคุณมีทุกอย่างอยู่แล้วที่บ้านเพื่อเปลี่ยนให้เป็นโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติ มื้อ.
คุณจะเริ่มตู้กับข้าวแคปซูลได้อย่างไร?
ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดตู้กับข้าว Robyn แนะนำให้คุณนำทุกอย่าง (ใช่ ทุกอย่าง) ออกจากตู้กับข้าว คุณสามารถโยนทุกอย่างที่หมดอายุแล้วพยายามบริจาคสิ่งที่คุณไม่ได้ใช้ ต่อไป ให้นึกถึงลวดเย็บกระดาษที่คุณใช้ทุกสัปดาห์ สิ่งนี้จะแตกต่างกันไปตามประเภทของอาหารที่คุณชอบทำ แต่ Kristin เริ่มทำอาหารของเธอโดยตุน เกี่ยวกับส่วนผสมในการอบ เครื่องปรุงรส ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว ขนมขบเคี้ยว และสินค้าแห้งอื่นๆ ที่เธอใช้ทั้งหมด เวลา.
“มีวิธีมากมายในการใช้ถั่วดำ น้ำผึ้ง หรือมะเขือเทศหนึ่งขวด” คริสตินกล่าว พยายามเก็บตู้กับข้าวของคุณด้วยสิ่งของที่สามารถใช้ในสูตรต่างๆ ได้ และหลีกเลี่ยงส่วนผสมพิเศษที่คุณใช้เพียงครั้งเดียวในพระจันทร์สีน้ำเงิน ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณชอบอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเอเชีย คุณอาจต้องการเก็บซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชูไวน์ข้าว และน้ำมันงาไว้ตลอดเวลา ถ้าคุณชอบอาหารเม็กซิกัน ให้เลือกข้าว มะเขือเทศกระป๋อง และพริกป่น
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ตู้กับข้าวของคุณมีลักษณะอย่างไร? นี่เป็นส่วนหนึ่งของฉันเมื่อประมาณ 1 ปีที่แล้ว ฉันกำลังจะกระโดดเข้าสู่ IG Live และแสดงให้คุณเห็นตู้กับข้าวปัจจุบันของฉันและวิธีจัดระเบียบ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ #ACPSuleKitchenChallenge!! จริงๆ แล้วมันไม่ได้สวยไปซะหมด แต่มันมีประโยชน์สำหรับครอบครัวและห้องครัวเล็กๆ ของเรา! เจอกัน LIVE ประมาณ 11 โมง!?
โพสต์ที่แชร์โดย รีเบคก้า กัลลอป | ชีวิตช้า (@adailysomething) บน
คุณจัดตู้กับข้าวแคปซูลอย่างไร?
มีงานเล็กน้อยที่เกี่ยวข้องในการเริ่มต้นตู้เก็บอาหารแคปซูลของคุณ แต่จริงๆ แล้วง่ายต่อการบำรุงรักษา (เพราะนั่นคือประเด็นทั้งหมดหรือไม่) คริสตินทำรายการสินค้าประจำสัปดาห์อย่างรวดเร็วขณะที่เธอทำรายการซื้อของ แต่ถ้าเธอสังเกตเห็นในช่วงสัปดาห์ว่าเธอมีสินค้าหลักเหลือน้อย เธอบอกให้ Alexa เพิ่มลงในรายการซื้อของ “วิธีนี้ รายการนั้นอยู่ในรายการของฉันแล้วเมื่อถึงเวลาต้องเปิดร้านของชำ” เธอบอกกับ SheKnows นอกจากนี้ เธอยังเตือนว่าอย่ากดดันตัวเองด้วยการพยายามจดรายการที่มีรายละเอียดสูง “มีจุดที่องค์กรไปไกลเกินไปและเกือบจะทำให้ชีวิตของคุณซับซ้อน ฉันพบว่าการตรวจสอบด้วยสายตาอย่างรวดเร็วเป็นสิ่งที่ฉันต้องการเพื่อรักษาสต็อกที่ดี”
ดูโพสต์นี้บน Instagram
เมื่อเราย้ายไปทางใต้ เราได้ลดขนาดลง (เล็กน้อย) แต่เราอาศัยอยู่ในบ้านที่มีครัวขนาดเล็กกว่าและครัวขนาดเล็กกว่ามาก นี่หมายความว่าฉันมีพื้นที่สำหรับเก็บของน้อยกว่ามาก ดังนั้นฉันจึงมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงการวางแผนมื้ออาหารและวิธีการปรุงอาหารเพื่อรองรับสิ่งนี้ ฉันเริ่มเข้าจังหวะค่อนข้างราบรื่นกับมันทั้งหมดและถึงแม้จะไม่ใช่ที่ที่อยากจะอยู่ด้วยก็ตาม ตอนนั้นฉันคิดว่าบางทีมันอาจจะเป็นสิ่งที่บางคนสนใจให้ฉันแบ่งปันด้วย คุณ. ⠀⠀ ฉันคัดแยกส่วนผสมทั้งหมดในตู้กับข้าวเป็นลวดเย็บกระดาษเฉพาะที่ช่วยให้ฉัน ทำเป็นพวงของอาหารและขนมต่าง ๆ โดยไม่ต้องซื้อของต่าง ๆ ที่ฉันไม่ค่อย ใช้. ⠀⠀ แม้ว่าฉันจะได้รับภารกิจในการใช้ส่วนผสมแบบสุ่มทั้งหมดในตู้กับข้าวของฉันตั้งแต่ย้ายมาที่นี่ ตู้กับข้าวและห้องครัวเริ่มรกน้อยลงมาก และฉันใช้เวลาในครัวน้อยลงและใช้เวลาวางแผนน้อยลง มื้ออาหาร ⠀⠀ คนแก่คงจะตื่นตระหนกกับที่เก็บของไม่พอ รีบออกไปซื้อตู้/ที่เก็บของเพิ่ม ฯลฯ แต่ฉันตั้งความท้าทายให้ตัวเองลดความซับซ้อนของห้องครัวและมื้ออาหารลง และมันเริ่มที่จะต้องทำจริงๆ รูปร่าง. สามีของฉันได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับปริมาณขยะและขยะที่เราสร้างขึ้นตั้งแต่ย้ายมาที่นี่ ⠀⠀ ดังนั้นโปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นหากคุณต้องการให้ฉันเริ่มแบ่งปันเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันทำและวิธีที่ฉันทำ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #นักโภชนาการ #ครอบครัวโภชนาการ #คำแนะนำด้านโภชนาการ #คำแนะนำในการให้อาหาร #pickyeaters #fussyeaters #familymeals #mealplanning #simplekitchen #capsulepantry #simplefood #minimalistkitchen
โพสต์ที่แชร์โดย เชลซี • นักโภชนาการประจำครอบครัว (@everydayfamilynutrition) on
Robyn ใช้วิธีการที่เรียบง่ายพอๆ กันของเธอเอง “ฉันใช้กระดาษหรือฟังก์ชันบันทึกย่อในโทรศัพท์และเขียน 'รายการมหัศจรรย์' ของรายการที่ฉันใช้บ่อยที่สุดและต้องการมีติดตัวตลอดเวลา จากนั้นเมื่อฉันทำรายการซื้อของประจำสัปดาห์ ฉันจะดูรายการมายากลของฉันอย่างรวดเร็วเพื่อดูว่าฉันกำลังทำอะไรอยู่และอาจจำเป็นต้องคว้าไว้”
หากคุณพร้อมที่จะใช้วิธีการเตรียมอาหารแบบแคปซูล ผู้หญิงทั้งสองมีแหล่งข้อมูลที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการเริ่มต้น หากคุณเป็นผู้เรียนรู้ด้วยภาพมากกว่า คุณสามารถเยี่ยมชมห้องเก็บอาหารแบบแคปซูลของ Kristin หรือรับคำแนะนำโดยละเอียดของ Robyn ในการเริ่มต้นตู้เก็บอาหารแคปซูลของคุณเอง
