ในปัจจุบัน แผนวันหยุดสุดสัปดาห์ของเราเกือบทั้งหมดรวมถึงการเริ่มบาร์บีคิว การจัดโต๊ะอาหารกลางแจ้ง และการผสมค็อกเทลผลไม้ที่เราโปรดปรานชุดใหญ่พิเศษ ฤดูร้อนคือการให้เตาอบได้พักและทำอาหาร (และกิน!) นอกบ้าน — และ ของหวาน ก็ไม่มีข้อยกเว้น นั่นเป็นเหตุผลที่เมื่อเราสะดุดกับ ทีรามิสุแบบไม่ต้องอบของ Giada De Laurentiisเราบุ๊กมาร์กไว้ทันทีและหยิบถั่วพิสตาชิโอไร้เปลือก มาสคาโปนชีส เลดี้ฟิงเกอร์ และเหล้าอะมาเร็ตโตหนึ่งขวดขึ้นมา
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
“ทีรามิสุเป็นหนึ่งในของหวานที่ดีที่สุดที่จะทำในสภาพอากาศที่อุ่นขึ้น: ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร และคุณสามารถทำล่วงหน้าได้” De Laurentiis เขียน “ลองเปลี่ยนรสชาติดั้งเดิมด้วยพิสตาชิโอทีรามิสุแสนอร่อยนี้ ไม่ต้องใช้ครีมพิสตาชิโอหรือน้ำเชื่อมแฟนซี!”
สำหรับ Pistachio Tiramisu ที่เนียนนุ่มดุจแพรไหมของ De Laurentiis ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากถั่วพิสตาชิโอทีรามิสุของ Mr. 100 Tiramisu จากกรุงโรม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมดังกล่าวทั้งหมด รวมทั้งส่วนผสมสำหรับการอบพื้นฐานจำนวนหนึ่ง เช่น น้ำตาล ไข่ และผง น้ำตาล. คุณจะต้องใช้น้ำมันมะกอกสำหรับเนยพิสตาชิโอด้วย (เราชอบ Brightland's Alive น้ำมันมะกอก) และเอสเพรสโซ
ในการทำของหวาน คุณจะต้องเริ่มต้นด้วยการทำเนยถั่วพิสตาชิโอ ตามด้วยครีมมาสคาโปน ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ใช้ส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น จากนั้น ให้คุณจุ่มและแช่นิ้วนางในส่วนผสมของเอสเปรสโซและเหล้าอะมาเร็ตโต แล้ววางลงบนจานอบขนาด 9 x 9 นิ้ว ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะเลเยอร์เลดี้ฟิงเกอร์และส่วนผสมทั้งสอง คลุมทีรามิสุด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นไว้อย่างน้อยสองชั่วโมง เมื่อคุณพร้อมเสิร์ฟแล้ว โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอสับ - และสนุกได้เลย!
รับสูตร Pistachio Tiramisu ฉบับเต็มได้ที่ Giadzy.
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติม? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
