แซนวิชมักจะถูกผลักไสให้อยู่ในส่วนอาหารกลางวันของวัน แต่ด้วยขนมปังกรอบๆ ชีสบรีและซอสเพสโต้มาโยที่ยอดเยี่ยม แซนวิชของคุณก็คู่ควรกับมื้อเย็น
ก่อนมีลูกและยืนกรานให้ครอบครัวกินข้าวเย็นด้วยกันทุกคืน ฉันกับสามีมักจะเ ของเหลือหรือทำแซนวิชที่เรากินกันขณะนั่งบนโซฟาตามรายการที่เราโปรดปรานหรือ ภาพยนตร์. ไม่จำเป็นต้องพูดว่าเราไม่ทำอย่างนั้นอีกต่อไป แต่ก็ยังมีบางครั้งที่ฉันต้องการแค่แซนด์วิชสำหรับมื้อเย็น นั่นคือบางอย่างที่ไม่หนักเกินไปและทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่เนื่องจากฉันมักจะชอบอะไรที่น่าสนใจมากกว่าแฮมและชีสแบบธรรมดา ฉันจึงมองหาวิธีที่จะอัพเกรด แซนด์วิชบรีชีสและเพสโต้มาโยเป็นเพียงวิธีหนึ่งในการเปลี่ยนเนื้อย่างธรรมดานั้นให้กลายเป็นสิ่งที่ไม่เพียงพิเศษเท่านั้น แต่ยังเสื่อมโทรมอีกด้วย
เนื้อย่างและขนมปังบรี
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- เพสโต้ 1/4 ถ้วย
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- บาแกตต์เล็ก 2 ชิ้น
- เนื้อย่าง 1/4 ปอนด์หั่นบาง ๆ
- บรีชีส 1/4 ปอนด์ สไลซ์
ทิศทาง:
- ปัดมายองเนสและเพสโต้เข้าด้วยกันในชามขนาดเล็กจนเข้ากันดี
- หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นครึ่งตามยาว ปาดมายองเนสเพสโต้ที่ด้านหนึ่งของบาแกตต์แต่ละด้านแล้วพักไว้
- ย่างเนื้อย่างในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลางจนร้อนผ่านหนึ่งถึงสองนาที วางเนื้อย่างร้อน ๆ ไว้อีกด้านหนึ่งของบาแกตต์แต่ละอัน เติมเนื้อด้วยบรีสไลซ์ วางบาแกตต์ที่โรยด้วยมายองเนสด้านบนและเสิร์ฟ
สูตรแซนวิชอื่นๆ
แซนวิชหน่อไม้ฝรั่ง
แซนวิชไอศครีมบราวนี่
แซนวิชชีสและชากล้วย