ดื่มด่ำกับทรัฟเฟิลโฮมเมดในฐานะของดีปลอดกลูเตนประจำสัปดาห์ คุณจะไม่เชื่อว่าการทำทรัฟเฟิลเข้มข้นเหล่านี้ทำได้ง่ายเพียงใด!
ทุกคนต้องการความผ่อนคลายในบางครั้ง เช่น สูตร Goodie of the Week ที่ปราศจากกลูเตนสำหรับทรัฟเฟิลช็อกโกแลตกับมะพร้าวและอัลมอนด์ ของอร่อยๆ เหล่านี้ทำได้ไม่ยาก และคุณไม่จำเป็นต้องเปิดเตาหรือกังวลว่าช็อกโกแลตจะก่อตัวอย่างไร เคล็ดลับของขนมเหล่านี้คืออินทผลัม ใช่วันที่! ความหวานตามธรรมชาติทำให้ง่ายต่อการรวมเข้ากับทรัฟเฟิลที่น่ารัก กินเองหรือแบ่งเป็นของขวัญสุดวิเศษ!
กลูเตนสามารถพบได้ในอาหารและผลิตภัณฑ์ต่างๆ ตั้งแต่ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว ลูกอม และเครื่องปรุงรส แม้ว่า SheKnows.com จะพยายามตรวจสอบให้แน่ใจว่าสูตรอาหารเหล่านี้ปราศจากกลูเตน โปรดอ่านฉลากส่วนผสมของผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดที่คุณใช้สำหรับสูตรอาหารเหล่านี้อย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีกลูเตน
สูตรช็อกโกแลตทรัฟเฟิลมะพร้าวและอัลมอนด์
ให้ผลผลิต 16 ทรัฟเฟิล
วัตถุดิบ:
สำหรับงานเคลือบ
- อัลมอนด์ไม่ใส่เกลือ 1/4 ถ้วย
- เกล็ดมะพร้าวไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
สำหรับทรัฟเฟิล
- อินทผลัมเมดจูล 1-1 / 2 ถ้วย
- 3 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ไม่หวานปราศจากกลูเตน
- เกล็ดมะพร้าวไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- อัลมอนด์ไม่ใส่เกลือ 1/4 ถ้วย
- อบเชย 1/4 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
ทิศทาง:
สำหรับงานเคลือบ
- ใส่อัลมอนด์ 1/4 ถ้วย มะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1/8 ช้อนชาลงในเครื่องเตรียมอาหารและชีพจรจนอัลมอนด์กลายเป็นชิ้นเล็กๆ คุณต้องการชิ้นที่เป็นก้อนเล็กน้อย
- โอนส่วนผสมไปที่ชามตื้นแล้วพักไว้
สำหรับทรัฟเฟิล
- ใส่อินทผลัม ผงโกโก้ เกล็ดมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์ 1/4 ถ้วย และอบเชยลงในเครื่องเตรียมอาหาร
- ผสมจนเป็นเนื้อครีมข้น ถ้าส่วนผสมของคุณแห้งเกินไป ให้เติมน้ำ 1 ช้อนชาลงในส่วนผสม แล้วปั่นอีกครั้ง ทำซ้ำตามต้องการ
- วางน้ำสองสามช้อนโต๊ะในชามตื้นใกล้บริเวณที่ทำงานของคุณ
- ใช้ช้อนตักส่วนผสมวันที่แล้วปั้นเป็นลูกขนาด 1 นิ้ว จุ่มลูกบอลลงในน้ำแล้วเทลงในส่วนผสมเคลือบ
- เสิร์ฟทันที หรือเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะปิดฝาได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
ดื่มด่ำกับทรัฟเฟิลโฮมเมด!
สูตร Goodie of the Week ที่ปราศจากกลูเตนเพิ่มเติม
ทาร์ตเชอร์รี่ jiggly เจลาติน
พุดดิ้งเนยถั่ว
มันฝรั่งทอดกรอบมิกซ์เบอร์รี่
