มังสวิรัติมะเขือม่วง Manicotti – SheKnows

เติมเปลือกหอยแมนิคอตติด้วยมะเขือม่วงย่างและเต้าหู้ผักโขม และคุณมีอาหารอิตาเลียนมังสวิรัติชั้นเยี่ยมสำหรับเสิร์ฟครอบครัวของคุณ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้

มังสวิรัติมะเขือม่วง Manicotti

เสิร์ฟ 8

วัตถุดิบ:

• หอยแมนิคอตติ 8 ตัว

• มะเขือยาวขนาดใหญ่ 1 ลูก หั่นปลาย ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น 1/2-inch

• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะแบ่ง

• เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ

• เต้าหู้แข็ง 1 ปอนด์

• แฟลกซ์บด 2 ช้อนโต๊ะ

• กระเทียม 3 กลีบ สับ

• ใบผักโขม 4 ถ้วย

• 6 ถึง 7 ใบโหระพาสดสับ

• 2 ถึง 3 ถ้วยซอสมะเขือเทศที่คุณชื่นชอบ

• ชีสมังสวิรัติขูดฝอย 1 ถ้วย

ทิศทาง:

1. ปรุงเปลือก manicotti ตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายและพักไว้
2. ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
3. ทามะเขือยาวด้วยน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่งแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางชิ้นบนแผ่นอบขนาดใหญ่และย่างเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีหรือจนนุ่มและเป็นสีน้ำตาลอ่อน วางมะเขือยาวพักไว้จนเย็นจนสัมผัสได้
4. ลดความร้อนของเตาอบลงเหลือ 350 องศา F. และพ่นจานอบขนาดกลางด้วยสเปรย์ทำอาหาร
5. ขณะที่มะเขือยาวกำลังเย็นตัว ให้บดเต้าหู้กับแฟลกซ์แล้วพักไว้
6. อุ่นน้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมและผักโขม คนให้เข้ากัน ปิดฝากระทะและปล่อยให้ผักโขมนึ่งเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที กวนเป็นครั้งคราวจนผักโขมเหี่ยว
7. โอนผักโขมไปที่เขียงและสับ ใส่ผักโขมลงในเต้าหู้แล้วคนให้เข้ากัน
8. โอนมะเขือยาวไปยังเครื่องเตรียมอาหารและชีพจรให้สับหยาบ ใส่เต้าหู้ ใบโหระพา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากัน
9. ทาซอสมะเขือเทศบาง ๆ ที่ด้านล่างของจานอบ
10. เติมเปลือก manicotti ด้วยส่วนผสมของมะเขือยาวแล้วจัดในจานอบ เทซอสที่เหลือลงบน manicotti แล้วโรยด้วยชีส
11. อบเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟร้อน

อร่อยกว่า สูตรอาหารอิตาเลียนมังสวิรัติ

สตรอมโบลีมังสวิรัติ
เฟตตูชินี่ พุตตาเนสก้า
Parmesan มะเขือยาวมังสวิรัติ

ทิ้งข้อความไว้