สลัดพาสต้าสีเขียว – SheKnows

instagram viewer

ผักสดที่คัดสรรมาเพื่อใส่ในสลัดพาสต้ากับฤดูใบไม้ผลินี้

ฤดูใบไม้ผลิเป็นฤดูสีเขียว ให้คุณเลือกสรรวัตถุดิบสดใหม่เพื่อสร้างแรงบันดาลใจ มังสวิรัติ มื้ออาหาร สลัดพาสต้ามังสวิรัตินี้รวมผักในฤดูใบไม้ผลิและน้ำสลัดมังสวิรัติแบบโฮมเมด ใช้เป็นสูตร Earth Day หรือสำหรับการเฉลิมฉลองอีสเตอร์แบบมังสวิรัติของคุณ เยี่ยมชมตลาดของเกษตรกรเพื่อหาผักและสมุนไพรที่สดใหม่

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้

สลัดพาสต้าเขียว (sเสิร์ฟ 6)

วัตถุดิบ:

  • 8 ออนซ์ พาสต้าแบบเกลียวทั้งข้าวสาลีหรือผัก
  • บวบ 1 หั่นฝอย
  • แครอท 2 หัว หั่นเป็นไม้ขีด
  • ถั่วฟาวา 8 ออนซ์ ปอกเปลือก ลวก
  • มะเขือเทศองุ่น 1 ถ้วยผ่าครึ่ง
  • มะกอกกาลามาตะหั่น 1/2 ถ้วย
  • arugula 1 พวงตัดแต่ง
  • สมุนไพรสดผสม 1 ถ้วยตวง
  • น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยจากมะนาว 1 ลูก
  • กระเทียมบด 1 กลีบ
  • หางจระเข้ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูหมักจากไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยหรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส
  • เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
  • ชีสวีแกน 4 ออนซ์ หั่นเป็นลูกเต๋า

ทิศทาง:

1. ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจจนเป็นอัล dente ระบายในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น โอนไปยังชามขนาดใหญ่แล้วโยนด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยถ้าพาสต้าเริ่มติด

click fraud protection

2. เพิ่มผักและ arugula ลงในชามแล้วโยนให้เข้ากัน

3. ในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมสมุนไพร น้ำมะนาวและผิวเปลือก กระเทียม หางจระเข้ น้ำส้มสายชูและน้ำซุปข้น ขณะที่เครื่องทำงาน ให้เติมน้ำมันมะกอกลงไปจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

4. เทน้ำสลัดลงบนสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มชีสมังสวิรัติแล้วโยนอีกครั้ง เสิร์ฟทันที

ลิงค์ที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม

สูตรสลัดมังสวิรัติที่ดีที่สุด
ซีซาร์สลัดมังสวิรัติ
ตะวันตกเฉียงใต้ สลัดมังสวิรัติ