จะไม่โกหก คุกกี้แป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่ไม่ต้องอบเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบ รวดเร็ว อร่อย ไม่มีไข่ (คุณจึงไม่ต้องกังวลว่าจะกินดิบหรือทิ้งแป้งไว้บนเคาน์เตอร์) และไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบด้วยซ้ำ และพวกเขามีช็อคโกแลตชิปมากมาย ดังนั้น…ก็มีเช่นกัน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ชีสเค้ก No Bake Key Lime ของ Martha Stewart เป็นของหวานสำหรับผู้เริ่มต้นที่ดีที่สุด
ในสูตรนี้ เรายัดรสคุกกี้ช็อกโกแลตชิปทั้งหมดลงในลูกคุกกี้ขนาดพอดีคำที่ไม่ต้องอบ ด้วยความยินดี.
มากกว่า: 15 Add-In สำหรับคุกกี้ช็อกโกแลตชิประดับถัดไป
สูตรทำคุ้กกี้ชอคโกแลตชิพแบบไม่ต้องอบ
ได้รับแรงบันดาลใจจาก Picky Palate
ให้ผลผลิต 18-20 กัด
วัตถุดิบ:
- เนยจืดจืด 1 แท่ง (หรือ 8 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตชิพขนาดเล็ก 3/4 ถ้วย (ใช้แบบธรรมดาก็ได้)
ทิศทาง:
- ในชามผสมใส่น้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงและเนย ตีส่วนผสมด้วยไฟแรงจนเนียนและครีมประมาณ 2 นาที. ใส่วานิลลา เกลือ ช็อกโกแลตชิป และแป้งลงไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมเข้ากันดี
- ใช้ช้อนตักคุกกี้หรือช้อนตักแป้งออกแล้วเริ่มกลิ้งเป็นลูกขนาดพอดีคำโดยพยายามรักษาขนาดให้เท่ากัน วางลูกบอลลงบนจานและเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง เก็บของเหลือในตู้เย็น
มากกว่า: ชีสเค้กกำมะหยี่สีแดงไม่ต้องอบทำได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ
เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อเดือนเมษายน 2556 อัปเดตเมื่อพฤษภาคม 2560