ผักกาดหอมกุ้งย่างห่ออาหารมื้อค่ำแสนสนุก – SheKnows

โยนกุ้งปรุงรสเผ็ด ย่าง และเสิร์ฟในห่อผักกาดหอมกรุบกรอบ ท็อปด้วยซัลซ่าและคุณมีอาหารสดใหม่ที่ยอดเยี่ยม คุณจะลดการทานคาร์โบไฮเดรตโดยใช้ผักกาดหอมแทนการห่อแซนวิชแบบดั้งเดิม

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ไก่ Tuscan Lemon ของ Ina Garten เหมาะสำหรับการฉลองบาร์บีคิววันพ่อกลางแจ้ง

นำกุ้งเย็นของคุณไปสู่อีกระดับของความสนุกและรสชาติด้วยสูตรนี้ การหมักกุ้งด้วยส่วนผสมรสเผ็ดของส้มจะทำให้ได้รสชาติที่คุณจะต้องเพลิดเพลิน ซัลซ่าที่เสิร์ฟมีความสดและเผ็ดเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับกุ้ง

หนึ่งในส่วนที่สนุกเกี่ยวกับมื้อนี้? ฉันใช้ผักกาดหอมใบใหญ่เป็นห่อ ซึ่งเป็นทางเลือกที่สดชื่น คุณจะลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงเล็กน้อยในจานนี้ และเพิ่มการเสิร์ฟผักของคุณโดยอัตโนมัติ

ยำเคบับกุ้งย่างราดซอสซัลซ่าข้าวโพด

เหมาะสำหรับเดือนที่อากาศอบอุ่น เมนูกุ้งจานนี้น่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดจานโปรดและเครื่องดื่มแก้วโปรดสำหรับมื้ออาหารแสนสนุก

เสิร์ฟ 4-6

เวลาเตรียม: 5 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 45 นาที | เวลาทำอาหาร: 8 นาที | เวลาทั้งหมด: 58 นาที

วัตถุดิบ:

สำหรับซัลซ่า

• 1 (15 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโพด 2/3 ถ้วย
• 1 จาลาเปโน่ นำเมล็ดและเยื่อบางออก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ
click fraud protection
• หอมใหญ่หั่นเต๋า. 1/4 ถ้วย
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• ซอสเผ็ด 3-4 ขีดเพื่อลิ้มรส
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• 1 ช้อนโต๊ะใบผักชีสดฉีก

สำหรับกุ้ง

• กุ้งขนาดใหญ่สุก 1 ปอนด์ (ละลายถ้าแช่แข็ง) นำหางออก
• น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตวง
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• ซอสร้อน 2-3 ขีดเพื่อลิ้มรส
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกแดงป่น 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• ผักกาดหอมใหญ่ 5-6 ใบ
• ผักชีสดสำหรับโรยหน้า

ทิศทาง:

สำหรับซัลซ่า

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน ชิมแล้วปรับรสตามชอบ
2. แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ

สำหรับกุ้ง

1. ใส่น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก กระเทียม ซอสเผ็ด เกลือ พริกแดงป่น และพริกไทยดำลงในชาม ผสมให้เข้ากัน
2. ใส่กุ้งลงในถุงซิปล็อคขนาดใหญ่ เทส่วนผสมน้ำมะนาวลงบนตัวกุ้ง แล้วปิดปากถุง
3. ใช้มือนวดน้ำดองให้ทั่วตัวกุ้ง และวางถุงให้เรียบ แช่เย็นประมาณ 45 นาที
4. นำกุ้งออกจากถุงแล้วทิ้งน้ำดอง ร้อยกุ้งบนไม้เสียบแล้วย่างบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 3 ถึง 4 นาทีต่อด้าน
5. ใส่กุ้ง 4-6 ตัวลงในใบผักกาดแต่ละใบ เสิร์ฟพร้อมซัลซ่า และตกแต่งด้วยใบผักชีสด

สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค

สูตรกุ้งเพิ่มเติม

Farfalle กับครีมซอสบลูชีสกุ้งและหน่อไม้ฝรั่ง
กุ้งอบกับ panko มะนาว
กุ้งและปลายข้าววิเศษ