ในการตัดสินใจเลือกอาหารที่เรากินอย่างมีข้อมูล คนบางคนหันมานับแคลอรีจากอาหาร และหันมาใส่ใจกับจำนวนแคลอรี่ แคลอรี่ พวกมันไหม้ระหว่างออกกำลังกาย แน่นอนคณะลูกขุนตัดสินว่า การนับแคลอรี่ก็สำคัญแต่ผู้ที่พบว่าหน่วยพลังงานเหล่านี้มีประโยชน์อาจสงสัยว่าช่วงเวลาใดของวันที่ร่างกายของคุณเผาผลาญแคลอรีได้มากที่สุดในขณะที่พักผ่อน ตอนนี้ต้องขอบคุณการวิจัยใหม่ที่เรารู้
ตามบทความที่ตีพิมพ์ในวารสาร ชีววิทยาปัจจุบัน, ร่างกายของเราเผาผลาญแคลอรีในปริมาณที่แตกต่างกันไปตลอดทั้งวัน ผลปรากฎว่า ร่างกายของเราเผาผลาญแคลอรีได้มากกว่าในช่วงเช้าตรู่ถึง 10 เปอร์เซ็นต์
การศึกษานี้ตอกย้ำแนวคิดที่ว่านาฬิกาชีวิตของเราช่วยชี้นำการเผาผลาญของเราและอาจช่วยอธิบายได้ว่าทำไมตารางการรับประทานอาหารและการนอนหลับที่ไม่สม่ำเสมออาจทำให้คนมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น
มากกว่า: การนับแคลอรี่มีความสำคัญหรือไม่?
“ความจริงที่ว่าการทำสิ่งเดียวกันในช่วงเวลาหนึ่งของวันทำให้เผาผลาญแคลอรีได้มากกว่าการทำสิ่งเดียวกันในเวลาที่ต่างกันของวันทำให้เราประหลาดใจ” ดร. Kirsi-Marja Zitting จาก Division of Sleep and Circadian Disorders ที่ Brigham and Women's Hospital และ Harvard Medical School และผู้เขียนนำบทความนี้
กล่าวในแถลงการณ์.การศึกษานี้เกี่ยวข้องกับการให้ผู้เข้าร่วมอยู่ในห้องปฏิบัติการโดยไม่มีนาฬิกาหรือเบาะแสเกี่ยวกับเวลาใด ๆ และกำหนดเวลาที่เข้านอนและตื่นขึ้น นักวิจัยใช้อุณหภูมิเพื่อค้นหาว่าเมื่อใดที่พวกเขาใช้พลังงานมากที่สุดขณะพักผ่อน
มากกว่า:คุณสามารถควบคุมการเผาผลาญของคุณได้จริงหรือ
“ไม่ใช่แค่สิ่งที่เรากิน แต่เมื่อเรากินและพักผ่อน นั่นส่งผลต่อพลังงานที่เราเผาผลาญหรือเก็บสะสมไว้เป็นไขมัน” ดัฟฟี่กล่าว “ความสม่ำเสมอของนิสัยเช่นการกินและการนอนหลับมีความสำคัญมากต่อสุขภาพโดยรวม”
