หากคุณชอบพริกและถั่วแบบเดิมๆ แต่ยังคงต้องการอาหารที่มีเส้นใยและโปรตีนที่มีรสชาติเข้มข้น สตูว์ถั่วดำนี้เหมาะสำหรับคุณ
หากคุณชอบพริกและถั่วแบบเดิมๆ แต่ยังคงต้องการอาหารที่มีเส้นใยและโปรตีนที่มีรสชาติเข้มข้น สตูว์ถั่วดำนี้เหมาะสำหรับคุณ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
สตูว์ถั่วดำ
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่หั่นเต๋า
- แครอทหั่นเต๋าใหญ่ 1 หัว
- คื่นฉ่ายก้านใหญ่หั่นเต๋า
- พริกหยวกสีเขียว 1 เม็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- พริกหยวกแดง 1 เม็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
- กระเทียม 3 กลีบ สับ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- 1 (28 ออนซ์) สามารถหั่นมะเขือเทศย่างไฟได้
- 1 (15 ออนซ์) ถั่วดำ, ล้าง, เนื้อ
- ผักชีฝรั่งสดสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบไทม์สด 1 ช้อนโต๊ะ
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- อุ่นน้ำมันในหม้อขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่หัวหอม แครอท ขึ้นฉ่าย และพริกหยวกลงในหม้อ ปรุงอาหารโดยคนบ่อย ๆ เป็นเวลา 10 นาทีหรือจนแครอทนิ่ม
- ใส่กระเทียมและออริกาโน่ ปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 1 นาที
- ใส่มะเขือเทศและถั่วดำ นำไปต้มให้เดือด คนบ่อยๆ. ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
- ผัดผักชีฝรั่งและโหระพา ต้มต่ออีก 1 นาที ลิ้มรสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- เสิร์ฟร้อน
NS
NS
NS
NS
อร่อยยิ่งขึ้น สูตรซุปมังสวิรัติ!
