สลัดพาสต้าโดยไม่ต้องมายองเนส – หน้า 2 – SheKnows

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. พริกของมาร์ธา สจ๊วร์ตได้รับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นจากส่วนผสมที่เป็นความลับนี้

สลัดพาสต้าสไตล์อิตาเลี่ยน

เสิร์ฟ 6

วัตถุดิบ:

• 2 ถ้วยพาสต้า orecchiette ดิบ
• ปลาทูน่ากระป๋อง 5-6 ออนซ์
• โพรโวโลนชีส 5-6 ออนซ์ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• หอมแดงหั่นเต๋า. 1 หัว
• มะเขือเทศ 1 ลูก เมล็ดและสับ
• พริกแดงคั่ว 1/2 เม็ด
• 5 ออนซ์ มะกอกหลุมดำหั่นเป็นชิ้น
• โหระพาสดกำมือเล็กสับ
• ชีส Parmesan ขูด 1 ออนซ์
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1/2 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/4 ถ้วย
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• 2 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
• 1/4 ช้อนชา มัสตาร์ดโฮลเกรน
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. ปรุงพาสต้าตามทิศทางบนบรรจุภัณฑ์ จนได้ระดับอัล dente ระบายและปล่อยให้เย็น
2. ผสมพาสต้า โพรโวโลน พาร์เมซานชีส ทูน่า หอมแดง มะเขือเทศ พริกแดง มะกอก และโหระพาในชามเสิร์ฟ
3. ปัดน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู เครื่องปรุงรสอิตาเลียน กระเทียม มัสตาร์ด เกลือและพริกไทย
4. ราดน้ำสลัดลงบนส่วนผสมพาสต้า คลุกเคล้าเบาๆ ให้เคลือบ แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ

สลัดพาสต้าผักโขมกรีก

เสิร์ฟ 6-8

วัตถุดิบ:

• 2 ถ้วยพาสต้าโรตีสามสีดิบ
• มะเขือเทศองุ่น 1 ลูกเล็ก
• ผักโขมทารก 3 ออนซ์ล้าง
• ต้นหอมซอย 1 ต้น
click fraud protection
• ถั่วสนอบ 2 ออนซ์
• เฟต้าชีส 4 ออนซ์ บี้
• ปลากะตัก 6 ชิ้นสับ (ถ้าต้องการ)
• น้ำมะนาวสด 1-1/2 ถ้วย
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 ถ้วย
• 2 ช้อนชา ผงกระเทียม
• 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จนได้ al dente จากนั้นสะเด็ดน้ำออก ทิ้งไว้ให้เย็น
2. รวมพาสต้ากับผักโขม มะเขือเทศ ถั่วไพน์ หัวหอม เฟต้าชีส และแอนโชวี่ (ถ้าใช้) ลงในชามขนาดใหญ่
3. ปัดน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก น้ำตาล ผงกระเทียม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. ราดน้ำสลัดพาสต้าแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ

สลัดพาสต้าไก่ย่าง

เสิร์ฟ 6-8

วัตถุดิบ:

• 2 ถ้วยพาสต้าหูกระต่ายดิบ
• ไก่ย่าง 12 ออนซ์สับ
• หอมแดงซอย 1 หัว
• อะโวคาโด 1 ผล ปอกเปลือกหั่นลูกเต๋า
• ชีส Asiago 2 ออนซ์ขูดสด
• 5 ออนซ์พีแคนสับ
• 1/2 ช้อนชา ผงมัสตาร์ด
• กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
• น้ำส้มสายชูขาว 1/2 ถ้วย
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1/2 ถ้วย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จนได้อัล เดนเต้ จากนั้นสะเด็ดน้ำและพักไว้ให้เย็น
2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมพาสต้า ไก่ หอมแดง อะโวคาโด ชีส และพีแคน
3. ปัดผงมัสตาร์ดกับกระเทียม น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. ราดน้ำสลัดพาสต้าแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ

สูตรสลัดพาสต้าเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าเพสโต้
สลัดพาสต้าถั่วชิกพีเมดิเตอร์เรเนียน
สลัดพาสต้ามะเขือเทศ Cilantro

ทิ้งข้อความไว้

ความคิดเห็นถูกปิด