เมนูอาหารค่ำที่ได้แรงบันดาลใจจากรางวัลออสการ์ – SheKnows

ประจำปีครั้งที่ 84 รางวัลออสการ์ จะออกอากาศในวันที่ 26 กุมภาพันธ์ และหากคุณเป็นเจ้าภาพจัดงานปาร์ตี้ออสการ์ วิธีที่สนุกในการเพลิดเพลินไปกับกิจกรรมอันหรูหรานี้คือการสร้างเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพยนตร์ที่ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงในหมวดภาพยนตร์ยอดเยี่ยม และหลังจากนั้น ขอให้สนุกและให้แขกของคุณโหวตหมวดหมู่ Best Recipe!

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ช่วงเวลาออสการ์ที่ดีที่สุดของแบรด พิตต์ คือเสียงเรียกร้องจากดารามินาริ ยุน ยู-จุง

ทำไมไม่ลองฉลองรางวัลออสการ์ด้วยการเสิร์ฟอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากผู้ได้รับการเสนอชื่อชิงรางวัลภาพยนตร์ยอดเยี่ยมดูล่ะ แขกที่มารับประทานอาหารค่ำของคุณจะหลงรักงานกาล่าภาพยนตร์อันโด่งดังของฮอลลีวูด

ผู้ได้รับการเสนอชื่อในปีนี้ทำอาหารจานเด็ดที่หลากหลาย นี่คือการคาดคะเนของเราว่าใครมีช็อตที่ดีที่สุดในการคว้ารางวัล Best Picture คุณเห็นด้วยไหม?

นาโชส์ชีสถั่วดำและสูตรข้าวโพด

Moneyball: หากต้องการเข้าถึงจิตวิญญาณแห่งเบสบอลของภาพยนตร์เรื่องนี้ ให้เสิร์ฟนาโชส์ชีสอุ่น ๆ ที่เพิ่งออกจากเตาอบ ให้พวกเขาเริ่มชั่งน้ำหนักว่าภาพยนตร์เรื่องใดที่พวกเขาคิดว่าจะชนะรางวัลใหญ่!

ทำ 6-8 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• นาโชชิป 1 ถุงใหญ่
• สเปรย์ผัก
• ถั่วดำ 1 กระป๋องล้างและสะเด็ดน้ำ
• ข้าวโพดหวานสีเหลือง 1 ถ้วย
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก หั่นเต๋า
• พริกหยวกแดงหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
• หอมแดงหั่นเต๋า 1/2 ถ้วยตวง
• พริก jalapeno 1/4 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (หรือเพื่อลิ้มรส)
• หัวหอมสีเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ
• กัวคาโมเล่สำหรับเสิร์ฟ

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. สเปรย์แผ่นอบขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ผัก กระจายชิปในชั้นเดียวและกระจายถั่วดำและข้าวโพดบนชิป โรยเชดดาร์ชีสที่ด้านบน อบในเตาอบจนชีสละลาย
2. นำกระทะออกจากเตาอบ วางนาโชส์ลงบนจานเสิร์ฟ โรยด้วยมะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอมใหญ่ หัวหอมใหญ่ พริกฮาลาปิโน และหัวหอมสีเขียว
3. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและกัวคาโมเล่

สูตรไก่ทอดกรอบ

ความช่วยเหลือ: เห็นได้ชัดว่าไม่มีทางเลือกที่ดีสำหรับภาพยนตร์เรื่องนี้นอกจากไก่ทอดของมินนี่ เว้นแต่ว่าคุณต้องการพายช็อคโกแลตสูตรพิเศษของมินนี่

ทำไก่ทอด 8 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• ไก่ทอด 1 ตัว หั่น 8 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• พริกปาปริก้า 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงหัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
• ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ2ช้อนโต๊ะ
• บัตเตอร์มิลค์ 2 ถ้วย
• แป้ง 2-1 / 2 ถ้วย
• ไข่ตี 2-3 ฟอง พร้อมบัตเตอร์มิลค์เล็กน้อย

ทิศทาง:

1. ผสมปาปริก้า พริกป่น ผงหัวหอม ออริกาโน่ พริกไทย และเกลือลงในชามขนาดเล็ก สำรองประมาณ 1/4 ของส่วนผสม ถูส่วนผสมเครื่องเทศที่เหลือลงบนชิ้นไก่แล้วใส่ลงในชาม เทบัตเตอร์มิลค์ลงบนไก่แล้วปิดด้วยพลาสติกแรป ใส่ในตู้เย็นและหมักประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. อุ่นน้ำมันพืชในกระทะเหล็กหล่อขนาดใหญ่ นำไก่ออกจากตู้เย็นแล้วสะเด็ดน้ำ
3. ในชามผสมแป้งและส่วนผสมเครื่องเทศที่เหลือ
4. ตีไข่และบัตเตอร์มิลค์ในชามตื้น ขุดชิ้นไก่ในส่วนผสมแป้ง จุ่มไก่แต่ละชิ้นลงในไข่ จากนั้นนำชิ้นไก่กลับเข้าไปในส่วนผสมแป้ง เคลือบไก่ให้ทั่ว
5. วางไก่ลงในน้ำมันร้อนอย่างระมัดระวัง ทอดชิ้นไก่เป็นเวลาห้าถึงหกนาทีในแต่ละด้านจนกรอบและเป็นสีน้ำตาลทอง นำไก่ออกจากน้ำมันแล้วสะเด็ดน้ำบนผ้าขนหนูกระดาษ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

สูตรพิซซ่าฮาวายเอี้ยนแฟนซี

ทายาท: สำหรับภาพยนตร์ที่ถ่ายทำในฮาวาย การเพลิดเพลินกับพิซซ่าฮาวายสักชิ้นก็ถือว่าเหมาะสมแล้ว

ทำพิซซ่าได้ 2 ถาด

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก
• หอมใหญ่หั่น 1 อัน
• 2 เปลือกพิซซ่าสำเร็จรูป (เช่น Boboli 8 นิ้วข้าวสาลี 100 เปอร์เซ็นต์)
• 1 (8 ออนซ์) ลูกมอสซาเรลล่าสด
• มะเขือเทศสดหั่นบาง ๆ เพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
• สับปะรดสดหั่นหรือหั่นเต๋า ตามชอบ
• 8-10 ชิ้น prosciutto
• 2 กำมือของโหระพาหรือ arugula

ทิศทาง:

1. เตาอบความร้อนถึง 450 องศา F.
2. ในกระทะให้ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกและเพิ่มหัวหอมหั่นบาง ๆ หลังจากห้านาที ใส่เกลือเล็กน้อยและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นคาราเมล พักไว้
3. วางแป้งพิซซ่าบนแผ่นอบขนาดใหญ่ ทามอสซาเรลล่า มะเขือเทศ และสับปะรดให้ทั่วเปลือก อบประมาณ 10-15 นาทีจนชีสละลายและเป็นฟอง
4. นำพิซซ่าออกจากเตาอบและด้านบนด้วยหัวหอมคาราเมล โปรสชุตโต และผักใบเขียว

สูตรคุกกี้ขาวดำเพื่อสุขภาพ

ศิลปิน: ภาพยนตร์ฝรั่งเศสที่แสดงถึงความลุ่มหลงและเสน่ห์ของฮอลลีวูดในช่วงทศวรรษที่ 1930 ที่สร้างด้วยขาวดำ เสิร์ฟคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ในตอนกลางคืน

ทำคุกกี้ได้ประมาณ 10 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้งโฮลวีต 1-1 / 2 ถ้วย
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/3 ถ้วย
• วนิลา 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำหวานหางจระเข้
• ไข่ 1 ฟอง

สำหรับไอซิ่งขาวดำ:

• น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำหวานหางจระเข้
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• วนิลา 1/2 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ไม่หวาน 1/2 ถ้วย

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
2. ในชามผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน ในชามขนาดเล็กแยกรวมโยเกิร์ตและวานิลลา
3. ผสมน้ำมันมะพร้าว น้ำตาล และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลในชามขนาดใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนฟู ประมาณสามนาที จากนั้นใส่ไข่ลงไปจนเข้ากันดี ผสมแป้งและโยเกิร์ตผสมสลับกันเป็นก้อนด้วยความเร็วต่ำ ผสมจนเนียน
4. บนแผ่นอบเนยขนาดใหญ่ ช้อนแป้งคุกกี้ 1/4 ถ้วยห่างกันประมาณสองนิ้ว อบในเตาอบประมาณ 15-17 นาทีจนยอดคุกกี้พองตัวและเป็นสีทองเล็กน้อย โอนด้วยไม้พายไปที่ชั้นวางและเย็นประมาณห้าถึงเจ็ดนาที
5. ในขณะที่คุกกี้เย็นตัวให้ทำไอซิ่ง ผสมน้ำตาลไอซิ่ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำมะนาว วานิลลา และน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงในชามจนเนียน โอนไอซิ่งครึ่งหนึ่งไปยังชามขนาดเล็กอีกใบแล้วคนในโกโก้ เติมน้ำเพื่อสร้างความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับไอซิ่งสีขาว
6. ในการทำให้คุกกี้เย็นลง ให้นำคุกกี้หงายด้านขึ้น กระจายไอซิ่งสีขาวให้ทั่วครึ่งหนึ่งของคุกกี้และช็อกโกแลตอีกครึ่งหนึ่ง เย็นก่อนเสิร์ฟ

เพิ่มเติมเกี่ยวกับรางวัลออสการ์

เริ่มการแข่งขันออสการ์ 2012: บัตรลงคะแนนทางไปรษณีย์
ใครซื้อ Orson Welles ' พลเมือง Kane ออสการ์?
Ben Stiller กล่าวว่านักแสดงตลกไม่ได้รับความรักจาก Oscar

เครดิตภาพ: ©A.M.A.P.S.®