ความหมายของ อาหารที่สะดวกสบาย สำหรับชาวอเมริกันจำนวน 50 ล้านคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการปวดเรื้อรังเป็นอาหารที่สามารถบรรเทาอาการปวดเมื่อยได้ทุกวัน Charles Friedman, DO, ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการความเจ็บปวดสำหรับ บรรเทาอาการปวด ศูนย์ใน Pinellas Park, Florida กล่าวว่า "เติมจานของคุณด้วยอาหารต่อไปนี้ที่ต่อสู้กับความเจ็บปวด"
โอเมก้า 3 บรรเทาความเจ็บปวด
แม้ว่าไขมันโอเมก้า 3 จะดีสำหรับคุณ แต่ก็ไม่ใช่ไขมันทั้งหมดที่จะมีชื่อเสียงเหมือนกัน โอเมก้า 3 ซึ่งส่วนใหญ่พบในปลาที่มีไขมันและเมล็ดแฟลกซ์สามารถช่วยลดการอักเสบที่ทำให้เกิดอาการปวดได้ แต่ไขมันอิ่มตัวอาจทำให้ปัญหารุนแรงขึ้นได้
"ไขมันในอาหารมีผลมากที่สุดต่อกระบวนการอักเสบ" ดร.ฟรีดแมนกล่าว “ถ้าคุณมีเล็บที่อ่อนนุ่ม เปราะ ข้อแข็ง หรือรู้สึกเหนื่อยล้า สิ่งเหล่านี้อาจเป็นสัญญาณเตือนว่าคุณได้รับไขมันโอเมก้า-3 ไม่เพียงพอในอาหารของคุณ”
ผู้เชี่ยวชาญด้านความเจ็บปวดกล่าวเสริมว่าโอเมก้า 3 ซึ่งประกอบขึ้นจากไขมัน 60 เปอร์เซ็นต์ในสมองของคุณนั้นยังเป็นที่รู้จักกันในนาม “การสงบสติอารมณ์” ไขมัน” เพราะช่วยลดและป้องกันความเครียด และเราทุกคนรู้ดีว่าเมื่อเราเครียด ทุกสิ่ง รวมถึงความเจ็บปวด เข้มข้นขึ้น
สูตรไขมันสูงเพื่อสุขภาพ>>
จำกัดโอเมก้า-6s
ไขมันโอเมก้าบางชนิดไม่มีประโยชน์ในการลดความเจ็บปวดและการอักเสบ ตัวอย่างเช่น ไขมันโอเมก้า 6 ที่พบในสัตว์บกและอาหารแปรรูปนั้นไม่ดีต่อสุขภาพเมื่อบริโภคมากเกินไป “และโชคไม่ดีสำหรับชาวอเมริกัน ไขมันโอเมก้า 6 แม้จะจำเป็น แต่ก็มีอิทธิพลเหนือกว่าในอาหารของเรา” ดร.ฟรีดแมนแนะนำ จำกัดการบริโภคไขมันโอเมก้า 6 โดยการลดการบริโภคอาหารสำเร็จรูปหรือเนื้อวัว หมู ไก่ และไข่ ไข่แดง
อาหารที่ต่อสู้ ปวดข้อ>>
ระวังปวดด้วยโอเมก้า-9s
"ไขมันโอเมก้า 9 ยังห้ามการอักเสบ ช่วยบรรเทาอาการปวด" ดร. ฟรีดแมนกล่าว “โอเมก้า 9 สามารถพบได้ในน้ำมันมะกอก อะโวคาโด พีแคน อัลมอนด์ ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำมันงา ถั่วพิสตาชิโอ และถั่วแมคคาเดเมีย” ทิ้งถั่วกระป๋องพวกนี้ไว้ ที่โต๊ะทำงานหรือในรถของคุณสามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นอาหารว่างที่มีประโยชน์ตราบใดที่ขนาดเสิร์ฟยังคงอยู่ที่ 10 ถึง 12 ถั่วต่อหนึ่งมื้อ เนื่องจากมีปริมาณมาก แคลอรี่
สูตรพิสตาชิโอเพื่อสุขภาพ >>
เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อลดอาการปวดเมื่อย
กินผัก ผลไม้ ง่ายๆ แค่นี้เอง "NS สารต้านอนุมูลอิสระ ที่พบในผักและผลไม้ช่วยป้องกันการเริ่มต้นของการตอบสนองต่อการอักเสบ” ดร. ฟรีดแมนอธิบาย วิธีที่สนุกในการเข้าถึงการบริโภคผักและผลไม้ของคุณคือการตั้งเป้าหมายที่จะกินสีของคุณ ยิ่งอาหารจากพืชของคุณมีสีสันมากเท่าไร คุณก็จะได้รับสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบรรเทาอาการปวดมากขึ้นเท่านั้น
ดร. ฟรีดแมนแนะนำอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระดังต่อไปนี้:
- เชอร์รี่
- ส้ม
- ลูกพีช
- กีวี่
- แครนเบอร์รี่
- หน่อไม้ฝรั่ง
- กะหล่ำ
ความสำคัญของอาหารหลากสีสัน>>
เคล็ดลับการรับประทานอาหารที่ปราศจากความเจ็บปวด
ดร. ฟรีดแมนชี้ให้เห็นว่าไม่มีอาหารที่กำหนดไว้สำหรับบุคคลใดตามระดับความเจ็บปวดของแต่ละบุคคล แต่การเปลี่ยนแปลงอาหารสามารถพิสูจน์ได้ว่ามีประสิทธิภาพในการบรรเทาทุกข์อย่างแน่นอน เขาแนะนำให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณ ตั้งเป้าหมายที่เป็นจริง สร้างอาหารที่สมดุลด้วยสิ่งที่ดี โภชนาการ, ออกกำลังกายและ R&R เยอะๆ
การเปลี่ยนแปลงอาหารง่าย ๆ เพื่อบรรเทาอาการปวด:
- เปลี่ยนโปรตีนสำหรับปลา
- ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลา
- โยนถั่วเพื่อสุขภาพ (10 ถึง 12) ในสลัดของคุณ
- ลองอะโวคาโดแทนชีสสำหรับแซนวิช
- เพิ่มสลัดข้างเคียงกับผักในมื้อเย็นของคุณ และ,
- เพิ่มแฟลกซ์บด 2 ช้อนโต๊ะลงในโยเกิร์ตหรือข้าวโอ๊ต
ทุกอย่างอยู่ในการดูแล ดร. ฟรีดแมนให้คำแนะนำ “ไม่ควรเน้นหนักเกี่ยวกับกรัมของสิ่งนี้หรือออนซ์นั้น—แค่กำจัดสิ่งที่ไม่ดีออกไปบ้าง มีสติสัมปชัญญะ และเพลิดเพลินกับชีวิตที่มีสุขภาพดีของคุณในความเงียบสงบ”
เพิ่มอาหารป้องกันและรักษาโรค
อาหารหน้าที่ต่อสู้ การเจ็บป่วย
อาหารต้านการอักเสบ: อาหารรักษา
เอาชนะมะเร็งเต้านมด้วยปลา ผลไม้ และผัก
