แม้ว่ากะหล่ำปลีจะมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับฤดูใบไม้ผลิและวันเซนต์แพทริก แต่ไม้กางเขนที่ต่อสู้กับมะเร็งนี้อยู่ในเมนูของฉันตลอดทั้งปี แคลอรี่ต่ำและเต็มไปด้วยสารอาหาร สูตรกะหล่ำปลีนี้มีผักและแอปเปิ้ลมากมาย อัญมณีที่อุดมสมบูรณ์และหวานในฤดูใบไม้ร่วง
แม้ว่ากะหล่ำปลีจะมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับฤดูใบไม้ผลิและวันเซนต์แพทริก แต่ไม้กางเขนที่ต่อสู้กับมะเร็งนี้อยู่ในเมนูของฉันตลอดทั้งปี แคลอรี่ต่ำและเต็มไปด้วยสารอาหาร สูตรกะหล่ำปลีนี้มีผักและแอปเปิ้ลมากมาย อัญมณีที่อุดมสมบูรณ์และหวานในฤดูใบไม้ร่วง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
กะหล่ำปลียี่หร่าและแอปเปิ้ล
ให้บริการ 4 ถึง 6
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 2 ลูก ปอกเปลือกหั่นแว่น
- กะหล่ำปลีเขียวหั่นฝอย 10 ออนซ์
- แอปเปิลไซเดอร์ 1 ถ้วย
- เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- น้ำมันร้อนในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีและปรุงอาหาร กวนบ่อย ๆ จนกะหล่ำปลีเริ่มนิ่ม
- ใส่ไซเดอร์ ยี่หร่า และมัสตาร์ด ผสมให้เข้ากัน นำส่วนผสมไปต้มให้เดือด
- ปิดฝาหม้อ ลดไฟลงเป็นไฟกลาง-ต่ำ เคี่ยวนาน 5 นาที เปิดฝา คนอีกครั้ง และเคี่ยวต่อไปหากแอปเปิ้ลไม่นิ่ม
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เสิร์ฟร้อน
NS
NS
NS
กับข้าวมังสวิรัติอร่อยกว่า!
