แน่นอนว่าไม่ใช่สินค้าที่น่าสนใจที่สุดในแผงขายผลผลิต จิคาม่า (เรียกอีกอย่างว่าถั่วมันเทศ) เป็นผักที่มีแคลอรีต่ำ กรอบ ดีต่อสุขภาพ (เพียง 50 แคลอรีต่อถ้วย) ที่เชฟแรนดี้ แรบนีย์ ผู้ก่อตั้ง TheConsciousPlate.com พิจารณาว่าผักเป็นหนึ่งในห้าผักที่คุณควรมี การกิน. เมื่อคุณลอกเปลือกสีน้ำตาลที่แข็งออก คุณจะพบเนื้อที่เกือบจะหวานที่สดชื่นซึ่งสามารถเพิ่มความกรุบกรอบแสนอร่อยให้กับแผนอาหารวีแก้นประจำสัปดาห์ของคุณ ต่อไปนี้คือสี่สิ่งที่อร่อยที่จะทำกับ jicama
4 สิ่งที่ต้องทำกับ jicama
1. Jicama sticks
ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับมันฝรั่งทอด จิกามาแบบแท่งมอบความพึงพอใจในความกรุบกรอบด้วยแคลอรีที่น้อยกว่ามาก ปอก jicama แล้วหั่นเป็นกระบอง เสิร์ฟพร้อมกับน้ำมะนาวและปาปริก้าเพื่อรสชาติแบบละติน หรือจิ้มกับซอสถั่วหรือน้ำสลัดที่คุณชื่นชอบ
2. สลัดจิคาม่า
ลูกเต๋า jicama หรือหั่นผักเป็นไม้ขีดเพื่อเพิ่มในสลัด คุณยังสามารถผจญภัยและเพิ่มลงในสลัดผลไม้เป็นเคาน์เตอร์กรอบสำหรับผลไม้ที่อ่อนนุ่ม ลองนี่สิ สลัดจิคาม่าพีช.
3. แซนวิชจิคาม่า
เพิ่มความกรุบให้กับมื้อเที่ยงแบบวีแกนของคุณโดยวางขนมปังธัญพืชเต็มเมล็ดที่คุณโปรดปราน โรยด้วย jicama สไลซ์ พริกคั่ว และครีมชีสมังสวิรัติ อย่าลืมหั่น jicama เป็นเส้นแล้วห่อผักทุกวัน
4. เครื่องปรุง Jicama
เนื่องจากเนื้อ jicama มีความทนทาน คุณจึงหั่นและใช้ที่ตัดคุกกี้เล็กๆ เพื่อสร้างรูปทรงสนุกๆ ให้กับเด็กๆ ได้ เพิ่มดาว jicama สัตว์หรือตัวอักษรลงในจานของ Kiddo หรืออาหารกลางวันที่โรงเรียน
มากกว่า สูตรอาหารมังสวิรัติ คุณจะรัก!
สลัดแตงกวา
สลัดต้นหอมฝอย
พายฟักทองข้าวโอ๊ต
