หากคุณพบว่าความอยู่รอดของคุณและลูกๆ ของคุณดูเหมือนจะขึ้นอยู่กับการบริโภคอาหารจานด่วนเป็นครั้งคราว คุณไม่จำเป็นต้องตัดทิ้งทั้งหมด คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจเลือกอย่างชาญฉลาดและมีคุณค่าทางโภชนาการ
สั่งอาหารไป
คุณสามารถลดปริมาณไขมันและแคลอรี่ที่เกี่ยวข้องให้อยู่ในระดับที่มีนัยสำคัญได้โดยการรับประทานอาหารที่บ้านมากกว่าที่ร้านอาหารหรือบนแผงหน้าปัดในรถของคุณ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้คนมักจะกินอาหารมากขึ้นเมื่อพวกเขากินนอกโต๊ะในครัวของตัวเอง เมื่อคุณนำอาหารจานด่วนกลับบ้าน คุณสามารถเสริมอาหารด้วยคำสั่งข้างเคียงของผักและผลไม้สด ช่วยลดไขมันได้ 15 ถึง 30 กรัมด้วยการละทิ้งมันฝรั่งทอด แทนที่จะดื่มน้ำอัดลมขนาด 32 ออนซ์ที่มาพร้อมกับอาหาร คุณสามารถเลือกดื่มน้ำหนึ่งแก้ว ซึ่งช่วยตัวเองได้ประมาณ 300 แคลอรีและน้ำตาลหลายช้อนโต๊ะ
งดบุฟเฟ่ต์
หากคุณต้องการเก็บอาหารจานด่วนและสุขภาพที่ดี ให้หลีกเลี่ยงบุฟเฟ่ต์ที่ทานได้ไม่อั้นเช่นภัยพิบัติต่อมนุษยชาติที่พวกเขาเป็น หากสถานประกอบการประเภทนี้ดึงดูดใจคุณได้เลย คุณอาจจะลดน้อยลงได้ ดีกรีสำคัญเพียงแค่ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในลานจอดรถ เฝ้ามองผู้อุปถัมภ์จำนวนมหาศาลมา แล้วก็ไป. เป็นไปได้มากที่คุณจะไม่เห็นคนผอมบางและหน้าตาดีมาที่ศาลเจ้าสมัยใหม่เหล่านี้เพื่อตะกละ
ละทิ้งมันฝรั่งทอด
เมื่อคุณออกไปทานอาหารนอกบ้าน คุณจะมีการตัดสินใจที่สำคัญบางอย่างที่ต้องทำ เฟรนช์ฟรายส์ชิ้นใหญ่มากอาจมีไขมันมากถึง 30 กรัม สำหรับบางคน นี่เป็นเสบียงเกือบทั้งวัน มันฝรั่งทอดคุ้มค่าหรือไม่? หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณจะต้องลืมมันฝรั่งทอดและยึดติดกับเมนูที่บางกว่าในเมนู
ติดเมนู “ไฟ”
ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่มีเมนู "เบาๆ" และอาหารไขมันต่ำให้เลือก คุณควรเลือกจากรายการเหล่านี้ อาหารทอดและอาหารที่เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงรสที่มีไขมันสูง เช่น มายองเนส ซอส “พิเศษ” และซอสทาร์เตอร์จะต้องได้รับการติดต่อด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง หากร้านอาหารไม่มีเมนูเบาๆ ทางที่ดีควรเลือกสลัดที่มีน้ำสลัดไขมันต่ำหรือแซนด์วิชไก่ย่าง เมื่อพูดถึงการสั่งซุป ให้เลือกน้ำซุปแบบต่างๆ มากกว่าแบบที่เป็นครีม
ไม่ต้องกลัวสั่งพิเศษ
เมื่อใดก็ตามที่คุณรับประทานอาหารเสร็จ ขอเครื่องปรุงรสทั้งหมดที่จะเสิร์ฟข้าง ๆ แทนที่จะราดบนอาหารของคุณโดย พ่อครัวซึ่งมักจะเฉยเมยต่อเยื่อบุของหลอดเลือดแดงของคุณเหมือนกับที่เขาไม่สนใจเส้นรอบวงของคุณ รอบเอว มายองเนสธรรมดาหรือน้ำสลัดหนึ่งช้อนโต๊ะมีไขมันประมาณ 9 กรัมและ 100 แคลอรี ดังนั้นคุณจึงควรใช้เครื่องปรุงรสเหล่านี้เท่าที่จำเป็น
แม้ว่าผักมักจะเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัย แต่คุณค่าทางโภชนาการของผักนั้นจะลดลงอย่างมากหากผักสุกมากเกินไปจนแตกสลาย หรือหากว่ายอยู่ในทะเลสาบที่มีน้ำมันหรือเนย ขอให้ผักของคุณเสิร์ฟแบบธรรมดาและนึ่งเบา ๆ เพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการและปราศจากไขมันเพิ่ม
กลัวหม้อทอด.
แม้ว่าอาหารจานปลาและไก่จะมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่คุณต้องใส่ใจกับวิธีการเตรียมอาหาร อาหารประเภททอดทั้งสองอย่างจัดอยู่ในประเภทเดียวกับเบอร์เกอร์ และปลาหรือไก่ที่จมน้ำในซอสครีมหรือเนยสามารถลดระดับโภชนาการของขนมที่มีไขมันสูงได้ เพื่อให้แน่ใจว่ายังคงมีไขมันและโคเลสเตอรอลต่ำ ให้สั่งอาหารจานปลาหรือไก่อบหรือย่าง
ดูแลจานของคุณ
แม้ว่าคุณจะรับประทานอาหารในร้านอาหารที่ไม่มีค่าโดยสารปกติในเวอร์ชันซุปเปอร์ไซส์ คุณก็สามารถเดิมพันได้ว่าการเสิร์ฟแบบ "เดียว" ยังคงให้แคลอรีเพียงพอสำหรับอาหารอย่างน้อยสองมื้อ อาหารในร้านอาหารโดยเฉลี่ยมีประมาณ 1,500 แคลอรี แม้จะหักด้วยขนมปังและของหวานก็ตาม เป็นเรื่องปกติที่ดีที่จะทิ้งอาหารไว้อย่างน้อยหนึ่งในสามในจานของคุณ — บางส่วนสำหรับ Mr. Manners และส่วนที่เหลือสำหรับ Mrs Health หรือคุณสามารถทานอาหารครึ่งหนึ่งในขณะที่คุณอยู่ที่ร้านอาหารและเก็บอีกครึ่งหนึ่งไว้สำหรับมื้อกลางวันของวันถัดไป
เป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะเลือกใช้ส่วนที่น้อยกว่าที่ให้มา และคุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณจะไม่ต้องอดอาหารเสี่ยง ร้านอาหารบางแห่งยินดีที่จะทำตามคำขอของคุณสำหรับการสั่งซื้อแบบครึ่งทาง หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณสามารถลองสั่งอาหารจานเดียวกันสำหรับเด็ก หากไม่ได้ผล คุณและคู่เดทของคุณสามารถร่วมรับประทานอาหารร่วมกันได้เสมอ หากคุณรู้สึกว่าคุณต้องหมกมุ่นอยู่กับอาหารที่มีไขมันและแคลอรีสูง อย่าทำให้เรื่องเลวร้ายไปกว่านี้โดยการทำบาป 2 อย่างของการกินอาหารผิดประเภทและกินมากเกินไป
เมื่อคุณลดน้ำหนักและเพิ่มสุขภาพ คุณจะพอใจที่พบว่าการได้ลิ้มลองอาหารรสเลิศเพียงไม่กี่คำมักจะน่าพึงพอใจพอๆ กับอาหารมื้อละครึ่งปอนด์ มันทำให้เกิดความรู้สึกผิดน้อยลงอย่างแน่นอน
