เวลาคนได้ยินคำว่านาโช่จะนึกถึงของกินเล่นหรือของกินเลี้ยงเกมใหญ่ แต่เติม เนื้อทาโก้ตัวน้อยและถั่วทอด อัพเกรดอาหารปาร์ตี้นี้เป็นอาหารค่ำแสนอร่อยทุกคืนของ สัปดาห์.
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้
เม็กซิกันเป็นที่นิยมอย่างมากที่บ้านของเรา ไม่สำคัญว่าจะมาในทาโก้ เบอร์ริโต หรือสลัด ทุกคนต้องการมากกว่านี้ แต่เนื้อดิน 1 ปอนด์มักจะหมายถึงของเหลือ ดังนั้นคำถามจึงกลายเป็นว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขา?
ฉันสามารถทำสลัดได้ แต่เด็กวัยหัดเดินไม่ยอมกินสิ่งนั้น เขารักชีสและมันฝรั่งทอด แต่แล้วอีกครั้ง ใครบ้างที่ไม่รักชีสและมันฝรั่งทอด? แล้วถ้าฉันเอาเนื้อบด ใส่ถั่วที่ผัดแล้วใส่ทั้งชิ้นบนแผ่นแป้งตอร์ตียา ฉันจะได้อาหารเย็นอร่อยๆ ที่จะทำให้ทุกคนกรี๊ดกันมากขึ้น
นาโชส์เนื้อบด
วัตถุดิบ
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- เครื่องปรุงรสทาโก้ 1 ห่อ
- หัวหอมสับ 1 ถ้วย
- ซัลซ่าเวิร์ด 1/2 ถ้วย
- ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง 15 ออนซ์
- 1 ถุงตอร์ตีญาชิป 14 ออนซ์
- 2 ถ้วยผสมชีสเม็กซิกันหั่นฝอย
- กัวคาโมเล่ 1 ถ้วย
- ผักชีสับ 1 ช้อนชา
ทิศทาง
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ในกระทะขนาดใหญ่ ปรุงเนื้อบดด้วยความร้อนสูงปานกลางจนเป็นสีน้ำตาล เพิ่มเครื่องปรุงรสทาโก้และน้ำ 2/3 ถ้วยแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารจนโปร่งแสงประมาณ 3 นาที; นำกระทะออกจากเตาแล้วผัดในซัลซ่าเวิร์ด
- ในขณะที่เคี่ยวเนื้อ ให้อุ่นถั่วที่ทอดแล้วในกระทะขนาดกลางโดยใช้ไฟปานกลางถึงสูง กวนเป็นครั้งคราวจนร้อนผ่าน
- วางแผ่นอบขนาดใหญ่ด้วยกระดาษ parchment; จัดชิปในวงรีขนาดใหญ่บนแผ่นแล้วโรยด้วยชีส อบจนชีสละลาย 4 ถึง 5 นาที.
- ด้วยไม้พายกว้างคลายชิปจากกระดาษ parchment และวางบนจานเสิร์ฟขนาดใหญ่ ช้อนถั่วผัดกับมันฝรั่งทอด; ช้อนผสมเนื้อบนถั่วผัด ช้อนกัวคาโมเล่เหนือส่วนผสมของเนื้อสัตว์ โรยด้วยผักชีและเสิร์ฟ
สูตร Nacho อื่น ๆ จาก She Knows
แอปเปิ้ลนาโชส์
บุฟเฟ่ต์นาโช่
หม้อหุงช้า Nachos
