เนื่องจาก กาแฟ ตามใจฉัน ไม่มีจิบใดที่ไม่เคยรู้สึกผิด ฉันกำลังปรับปรุงตัวเองอยู่หรือเปล่า สุขภาพ โดยการดื่มกาแฟหรือฉันกำลังทำลายมันมากกว่าที่ฉันเคยทำในช่วงอายุ 20 ที่แย่มาก? เอาจริง ๆ มีคนโยนกระดูกให้ฉันที่นี่
เครดิตภาพ: WhitneyLewisPhotography/iStock/360/Getty Images
สำหรับทุกการศึกษาที่บอกว่าดีต่อสุขภาพของคุณ ก็เหมือนกับว่าการศึกษาที่ขัดแย้งกันได้รับการตีพิมพ์เพียงเพื่อสร้างความวุ่นวายให้กับจักรวาลของคุณ ที่แย่กว่านั้น: ยิ่งคุณมองเข้าไปมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งเข้าใจน้อยลงเท่านั้น
“มีดีมากมาย และ สิ่งที่ไม่ดีเกี่ยวกับกาแฟ” เจฟฟรีย์ แอนเชล นักตรวจสายตาและประธานของ. กล่าว สมาคมโภชนาการทางสายตา. “วิทยาศาสตร์เบื้องหลังส่วนใหญ่ไม่ได้คำนึงถึงประวัติการดื่มกาแฟของบุคคล เนื่องจากร่างกายของคุณ 'ปรับ' ให้อยู่ในระดับของ คาเฟอีนเว้นแต่ว่าทุกวิชาจะ 'คล้ายคลึงกันในอดีต' พวกเขาจะตอบสนองแตกต่างกัน”
นอกจากนี้ ความซับซ้อนของกาแฟ: นอกจากคาเฟอีนแล้ว กาแฟยังมีสารประกอบต่างๆ อีกหลายร้อยชนิด ด้วยเหตุนี้ผลลัพธ์ด้านสุขภาพจากคนหนึ่งไปสู่อีกคนหนึ่งจึงมีความหลากหลายมาก
ดี
มีงานวิจัยมากมายออกมาเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ยกย่องกาแฟและความหลากหลายของกาแฟ ประโยชน์ต่อสุขภาพ. มันอาจ พัฒนาความจำของคุณลดความเสี่ยงของ เบาหวานชนิดที่ 2ลดความเสี่ยงของ มะเร็งผิวหนัง, ศีรษะ ภาวะซึมเศร้า ออกจากที่ผ่านและเห็นได้ชัดว่า ah-mazing สำหรับคุณ ตับ.
แย่
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ศึกษา ตีพิมพ์ใน การดำเนินการของคลินิกเมโย พบว่าการบริโภคกาแฟในปริมาณมาก (มากกว่า 4 ถ้วยต่อวัน) เชื่อมโยง 56 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 55 ปีมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจาก ทุกสาเหตุ — และผลกระทบดูเหมือนจะร้ายแรงสำหรับผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย ถึงแม้ว่าพวกเขาจะยังคงพยายามระบุอย่างเฉพาะเจาะจง ทำไม. (หนึ่ง ทฤษฎี คือไม่ใช่ตัวกาแฟ แต่เมื่อผสมกับนิสัยการใช้ชีวิตที่ไม่ดี เช่น การสูบบุหรี่ การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ หรือการขาดการออกกำลังกาย)
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา การศึกษาอื่น ๆ พบว่ากาแฟสามารถเพิ่มความเสี่ยงของ ความวิตกกังวล, นอนไม่หลับ, โรคโลหิตจาง, ปัญหาทางเดินอาหาร และ โรคหัวใจ. ถอนหายใจ
สิ่งนี้มีความหมายสำหรับคุณ
สิ่งหนึ่งที่ผู้เชี่ยวชาญ สามารถ เห็นด้วยกับการบริโภคกาแฟของแต่ละคน: เนื่องจากไม่มีข้อพิสูจน์ที่ชัดเจนถึงประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือ ข้อเสียของคาเฟอีน แค่ฟังร่างกายของคุณ ในขณะที่ เมโยคลินิก แนะนำให้ดื่มวันละ 2-4 ถ้วย (โดยแต่ละถ้วยมีขนาด 8 ออนซ์และมีคาเฟอีน 100 มิลลิกรัม) ซึ่งอาจจะมากเกินไปสำหรับคุณ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการแต่งหน้าทางกายภาพและสถานะสุขภาพในปัจจุบันของคุณ
“ถ้าคุณดื่มกาแฟมากจนตัวสั่น มีปัญหาในการนอน หรือรู้สึกเครียดและอึดอัด แสดงว่าคุณ ดื่มกาแฟมากเกินไป” ดร.โรเบิร์ต แวน แดม ผู้ช่วยศาสตราจารย์ภาควิชาโภชนาการของโรงเรียนสาธารณสุขฮาร์วาร์ดกล่าว
คุณอาจต้องการจำกัดปริมาณคาเฟอีนหากคุณมีความเครียด ความวิตกกังวล หรือปัญหาการนอนหลับ มีปัญหากับจังหวะการเต้นของหัวใจเร็วหรือผิดปกติ หรือมีอาการปวดหัวเรื้อรังหรือกรดไหลย้อน “ฉันทำงานกับผู้หญิงที่วิตกกังวล และหลายคนมีความวิตกกังวลดีขึ้นเมื่อไม่มีคาเฟอีนในอาหาร” ทรูดี สก็อตต์ ผู้เชี่ยวชาญด้านอารมณ์ด้านอาหารและผู้เขียนกล่าว โซลูชันอาหารต้านความวิตกกังวล.
ถ้าคุณ ทำ อยากจะลดกาแฟ ทางที่ดีควรทำให้จางลงช้า ๆ แทนที่จะไปไก่งวงเย็น การถอนคาเฟอีนเป็นเรื่องหนึ่ง และสามารถทำให้คุณรู้สึกไม่สบายมาก (เช่น อาการเมาค้าง icky) ลดครั้งละหนึ่งถ้วย รอให้ร่างกายของคุณปรับตัวแล้วตัดอีกถ้วยหนึ่งออก ชนะการแข่งขันอย่างช้าๆและมั่นคง
อย่างไรก็ตาม “สำหรับประชากรทั่วไป หลักฐานบ่งชี้ว่าการดื่มกาแฟไม่มีผลเสียต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง” แวนแดมกล่าว ดังนั้น ถ้าคุณรักถ้วยตอนเช้าและสิ่งเดียวที่ทำให้คุณอารมณ์เสียคือความรู้สึกผิด แสดงว่าคุณไม่ขอยุ่งเกี่ยว
กังวลเรื่องกาแฟมาก
กาแฟอาจลดความเสี่ยงโรคตับ
นิสัยการดื่มกาแฟของคุณเป็นเงื่อนไขทางการแพทย์หรือไม่?
ผลวิจัยชี้ควรดื่มกาแฟอย่ามากเกินไป
