สูตรมะนาวเมเยอร์ – หน้า 2 – SheKnows

เมเยอร์ เลมอน ริซอตโต้

ทำให้ 4 ถึง 6 เสิร์ฟ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เค้กกาแฟของมาร์ธา สจ๊วร์ตมีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวที่เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ผลิ

วัตถุดิบ:

• 1 หัวหอมสีเหลืองสับ
• 2 หอมแดงสับ
• กระเทียม 3 กลีบ สับ
• เกลือทะเล 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก 2 ถ้วย
• ไวน์ขาวแห้ง 1 ถ้วย
• น้ำสต๊อกผัก 6 ถ้วย
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวเมเยอร์ขูด 4 ลูกและน้ำผลไม้ 2
• พาร์เมซานชีส 1/2 ถ้วย
• ครีม Fraiche 1/2 ถ้วย
• ผักโขม 1 ถ้วยสับ
• ถั่วไพน์อบหนึ่งกำมือสำหรับปรุงแต่ง

ทิศทาง:

1. ในหม้อใบใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ผัดหัวหอม หอมแดง กระเทียมและเกลือในน้ำมันมะกอกจนหัวหอมนิ่ม
2. ข้าวบาร์เลย์ยังคงใส่หม้อและเทไวน์ ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที เติมสต็อกครั้งละ 1 ถ้วย โดยปล่อยให้ข้าวบาร์เลย์ดูดซับของเหลว (จะใช้เวลาประมาณ 30 ถึง 40 นาที) ผัดบ่อยๆในขณะที่เติมของเหลว
3. เมื่อข้าวบาร์เลย์นุ่มแล้ว ให้ยกหม้อออกจากเตาแล้วผัดในน้ำมะนาว ผิว ชีส และครีมฟรายช ผสมผักโขมและท็อปด้วยถั่วไพน์นัท

เมเยอร์เลมอนเค้ก

ทำได้ 12 ที่

วัตถุดิบ:

• แป้งเอนกประสงค์ 2-1 / 2 ถ้วย
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
click fraud protection
• น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
• น้ำมันคาโนลา 1 ถ้วยตวง
• 1/2 ถ้วยบวก 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวเมเยอร์
• 2 ช้อนชาขูดผิวเลมอนเมเยอร์แบ่ง
• สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 3 ช้อนชาแบ่ง
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• เนยจืด 1/2 ถ้วย (1 คัน) นิ่มที่อุณหภูมิห้อง
• ครีมชีส 6 ออนซ์ นิ่มที่อุณหภูมิห้อง
• น้ำตาลไอซิ่ง 3 ถ้วยตวง

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. และจารบีกระทะหลอด รวมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือลงในชามขนาดเล็ก
2. ในชามใบใหญ่ตีไข่กับน้ำตาลจนเข้ากัน ตีน้ำมัน 1 ถ้วย น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย ผิว 1 ช้อนชา และวานิลลา 2 ช้อนชา จนเข้ากันดี
3. ค่อยๆตีส่วนผสมแป้งแล้วตีในครีมเปรี้ยว เทแป้งลงในถาดอบแล้วอบ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสะอาด ปล่อยให้เค้กพัก 15 นาทีก่อนที่จะกลับด้านและเปลือกน้ำrostาล
4. ในการทำฟรอสติ้ง ตีเนย ครีมชีส น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ผิว 1 ช้อนชา และวานิลลา 1 ช้อนชา ค่อยๆ ตีน้ำตาลผงจนเข้ากันดี ฟรอสต์เค้กเมื่อเย็นจนสุดแล้วเก็บในตู้เย็น

เมเยอร์ เลมอน ฮัมมุส

ทำให้ 8 ถึง 10 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/3 ถ้วย
• โรสแมรี่สดสับละเอียด 1 ช้อนชา
• กระเทียม 2 กลีบ สับหยาบ
• 2 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่ว garbanzo, ล้าง, เนื้อ
• ความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้จากมะนาว 1 เมเยอร์
• เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
• ผงกะหรี่ 1/4 ช้อนชา
• พริกปาปริก้ารมควัน 1/4 ช้อนชา
• ผงยี่หร่า 1/4 ช้อนชา
• มะนาวเมเยอร์ 3 ลูก
• พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
• ซอสทาฮินี 1/4 ถ้วย

ทิศทาง:

1. รวมน้ำมัน โรสแมรี่ และกระเทียมในหม้อขนาดเล็กและตั้งไฟเบา ๆ ประมาณ 2 ถึง 3 นาที
2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร และผสมจนเข้ากันดี ค่อยๆ เทส่วนผสมของน้ำมันลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นจนเข้ากันดี เสิร์ฟพร้อมไฟลนก้นหรือผักสด

ดูสูตรมะนาวเหล่านี้

คุกกี้มะนาวริคอตต้า
คุกกี้มะนาวป๊อปปี้ซีด
สูตรน้ำมะนาว
เลมอนโรสแมรี่แซลมอน
ไอดาโฮเทราท์กับซอสมะนาวเคเปอร์

ทิ้งข้อความไว้