ปาร์ตี้กลางแจ้งในฤดูร้อนเป็นเรื่องของแสงแดด เพื่อนฝูง และอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย เนื่องจากอากาศข้างนอกร้อน คุณจึงต้องการให้อาหารมีน้ำหนักเบาและรับประทานง่าย รวมทั้งอาหารเย็นจัดและเย็นจัด ต่อไปนี้คือแนวคิดบางประการเกี่ยวกับบริการที่จะเสิร์ฟในงานปาร์ตี้กลางแจ้งช่วงฤดูร้อนครั้งต่อไปของคุณ
หลักสูตรหลักง่าย ๆ
แฮมเบอร์เกอร์ย่าง ฮอทดอก และสเต็กเป็นอาหารประจำฤดูร้อน แต่คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองให้อยู่แค่อาหารพื้นๆ ให้ลองย่างเคบับง่ายๆ ที่ทำจากกุ้ง ไก่ สเต็ก ผักและผลไม้แทน เตรียมส่วนผสมล่วงหน้าและให้แขกสร้างเคบับของตัวเอง เตรียมซอส เช่น บาร์บีคิว เทอริยากิ และฮันนี่มัสตาร์ดทาให้ทั่วเคบับก่อนย่าง เนื้อสัตว์ ผัก หรือผลไม้เกือบทุกชนิดใช้ได้ผลดี ดังนั้นอย่าลืมหั่นอาหารให้เลือกมากมาย
ชามผลไม้แช่เย็น
Finger foods เหมาะสำหรับกลางแจ้ง ปาร์ตี้และไม่มีอะไรดีไปกว่าผลไม้แช่เย็น ผสมผลไม้หั่นเป็นชิ้น เช่น แตงโม แตงหวาน สตรอเบอร์รี่ องุ่น และอื่นๆ ที่คุณนึกออก ก่อนปาร์ตี้ แช่ชามเสิร์ฟแก้วในช่องแช่แข็ง จากนั้นใส่ผลไม้ลงในชามเมื่อพร้อม เพื่อให้เย็น ให้ตั้งชามในกระทะน้ำแข็งก้อน คุณสามารถมีชามวิปปิ้งราดด้านข้างสำหรับใครก็ตามที่ต้องการทำของหวาน
ถาดผักเพื่อสุขภาพ
ถาดผักเป็นสิ่งจำเป็นในงานปาร์ตี้กลางแจ้งในฤดูร้อน ตัดผักสดที่ดีที่สุดของฤดูร้อนให้ได้มากที่สุดและเสนอทางเลือกในการจุ่มให้แขกได้เพลิดเพลิน ค่าโดยสารมาตรฐานคือแครอท คื่นฉ่าย พริกเขียวและแดง กะหล่ำดอกและบร็อคโคลี่ แต่คุณสามารถเพิ่มสีสันในถาดของคุณด้วยของอร่อยอื่นๆ เช่น ถั่วลันเตา หัวไชเท้า และแตงกวา ผักชนิดเดียวกันนี้สามารถใช้กับเคบับย่างได้เป็นสองเท่าของระยะทาง
เสิร์ฟเครื่องดื่มเย็นๆ
เครื่องดื่มที่เย็นจัดจะเต้นเป็นประจำทุกวัน เตรียมเครื่องปั่นของคุณให้พร้อมเพื่อบดน้ำแข็งสำหรับเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่หรือทำสมูทตี้ผลไม้สำหรับเด็ก ปั่นผลไม้สด โยเกิร์ต นมหรือน้ำผลไม้กับน้ำแข็ง คุณจะได้ของอร่อยที่เย็นฉ่ำ อย่าลืมทำเหยือกชาเย็นและน้ำมะนาวด้วย
สลัดพาสต้าเย็น
สลัดพาสต้าทำได้ง่าย ๆ ก่อนเวลา และเมื่อเสิร์ฟในจานแช่เย็น ก็เป็นเมนูที่น่ายินดีสำหรับงานปาร์ตี้กลางแจ้ง ทำพาสต้าแบบดั้งเดิมกับน้ำสลัดอิตาเลียนบนเส้นพาสต้าเส้นเกลียว เครื่องเทศ พริกและมะกอก หรือลองซอสครีมข้นและใส่ไก่เย็นลงในจาน หากคุณมีเวลา ให้เลือกสองหรือสามตัวเลือกสำหรับแขกของคุณ
ของหวานเย็นๆ ง่ายๆ
ใครไม่ชอบอาหารแช่แข็งแสนอร่อยในวันฤดูร้อน? บรรจุขนมแช่แข็งหลายประเภทในช่องแช่แข็ง เช่น ชื่อผลิตภั ณ ต์ไอศครีมโคนจาก บริษัท เนสต์เล่ย์, แท่งผลไม้ หรือ ไอศกรีมโบราณชั้นดี ส่งขนมไปส่งท้ายสุดอร่อยและเย็นเยียบในงานปาร์ตี้กลางแจ้งอันน่ารื่นรมย์
เคล็ดลับปาร์ตี้กลางแจ้งเพิ่มเติม
วิธีการจัดปาร์ตี้ลานฤดูร้อนที่ดีที่สุด
ไอเดียการจัดสถานที่หนาวจัดสำหรับปาร์ตี้ฤดูร้อน
วิธีที่สร้างสรรค์ในการทำให้สิ่งต่างๆ กลางแจ้งเย็นสบาย
