แม้ว่าผลไม้จะช่วยเสริมอาหารที่สมดุล แต่น้ำผลไม้ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ พันธุ์ส่วนใหญ่จะเต็มไปด้วยน้ำตาล แคลอรี่ และคาร์โบไฮเดรต แต่พ่อแม่รู้เรื่องนี้ เราให้น้ำผลไม้ kiddos ของเราไม่ใช่อาหารเสริมแต่เป็นของหวานที่อร่อย แต่คุณอาจต้องการคิดให้รอบคอบก่อนที่จะยื่นกล่องน้ำผลไม้ให้ ตามรายงานใหม่ระบุว่า พบสารหนูในน้ำผลไม้หลายสิบชนิด.
รายงานเผยแพร่โดย รายงานผู้บริโภค ทดสอบน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ 45 ชนิดสำหรับโลหะหนักเช่น ตะกั่ว สารหนู ปรอท และแคดเมียม และในขณะที่มีการปรับปรุงตั้งแต่การทดสอบน้ำผลไม้ครั้งล่าสุดเมื่อแปดปีที่แล้ว ผลลัพธ์ ยังคงตกตะลึง: รายงานผู้บริโภคพบว่ามีโลหะหนักอย่างน้อยหนึ่งชนิดที่วัดได้ในแต่ละและ ทั้งหมด ผลิตภัณฑ์.
Anna Werner แห่ง CBS News อธิบายว่า โลหะสามารถเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายวิธี. พวกเขาสามารถเข้าสู่อาหารและ/หรือเครื่องดื่มตามธรรมชาติ (ผ่านอากาศ น้ำ และดิน) หรือสามารถเติมในระหว่างกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ ที่กล่าวว่าไม่สำคัญว่าโลหะจะเข้าสู่อาหารของคุณอย่างไร สิ่งที่สำคัญคือมันส่งผลต่อร่างกายของคุณอย่างไร: การได้รับตะกั่วในระยะยาว สารหนู ปรอทและแคดเมียมอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรง เช่น โรคไตและมะเร็งบางชนิด โดยเฉพาะในเด็ก เปราะบาง.
ดร.เจนนิเฟอร์ โลว์รี ประธานสภาสิ่งแวดล้อมแห่งกุมารเวชศาสตร์แห่งอเมริกา สุขภาพ กล่าวในรายงานว่า “การสัมผัสกับโลหะเหล่านี้ตั้งแต่เนิ่นๆ สามารถส่งผลกระทบต่อทั้งชีวิตของพวกเขา วิถี มีการพัฒนามากมายเกิดขึ้นในช่วงปีแรกของชีวิต”
ดังนั้น Consumer Reports และ American Academy of Pediatrics จึงแนะนำให้ผู้ปกครองจำกัดปริมาณน้ำผลไม้ที่พวกเขาให้ลูก AAP กล่าวว่าผู้ปกครองควรหลีกเลี่ยงการให้ลูกอายุไม่เกิน 12 เดือน ใด ๆ น้ำผลไม้. หลังจากนั้น ปริมาณสูงสุดต่อวันคือ 4 ออนซ์สำหรับเด็กอายุ 1 ถึง 3 ปี 6 ออนซ์สำหรับเด็กอายุ 4 ถึง 6 ปี และ 8 ออนซ์สำหรับเด็กอายุ 7 ปีขึ้นไป และหัวหน้าเจ้าหน้าที่วิทยาศาสตร์ของ Consumer Reports James Dickerson เห็นด้วย
ผู้ปกครอง "ควรกังวล" นายอำเภอกล่าวในรายงาน "แต่อย่าตื่นตระหนก... [เนื่องจาก] การสัมผัสกับโลหะหนักเหล่านี้บ่อยครั้งผ่านน้ำผลไม้เป็นสิ่งที่น่ากังวล"
ดังนั้นจงครุ่นคิด มีสติ. และจำกัดการบริโภคน้ำผลไม้ของ kiddos ทุกวัน อาจส่งผลให้เกิดอารมณ์ฉุนเฉียว (หรือสองครั้ง) แต่สุดท้ายก็คุ้มค่า
