สูตรอาหารเย็นที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับมื้อเย็นที่ปราศจากความเครียด – หน้า 2 – SheKnows

ทาโก้ถั่วดำและไก่

วัตถุดิบ:

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้

•  ถั่วดำ 1 กระป๋อง
•  1 (12.5 ออนซ์) สามารถปรุงไก่ได้
•  ยี่หร่า 1 ช้อนชา
•  พริกป่น 1 ช้อนชา
•  น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนโต๊ะ
•  ตอร์ตียาทาโก้นุ่มๆ 1 ห่อ
• Taco Toppings: ผักกาดหอมหั่นฝอย, ชีสขูดฝอย, มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ทิศทาง:

รวมถั่วดำ ไก่ ยี่หร่า พริกป่น น้ำมะนาว หรือน้ำส้มสายชูลงในชามขนาดใหญ่ที่เข้าไมโครเวฟได้ (เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส) อุ่นในไมโครเวฟประมาณสามนาที เสิร์ฟบน tortillas และท็อปปิ้งด้วย taco toppings ที่คุณชื่นชอบ

พิซซ่าขนมปังฝรั่งเศส

วัตถุดิบ:

•  แครอทหั่นฝอย 1 หัว
•  พริกหยวกแดงหั่นเต๋า 1 เม็ด
•  ผักโขมสดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วย
•  มะเขือเทศหั่นเต๋า 2 ลูก
•  2 ช้อนโต๊ะโหระพาสดสับ
•  น้ำตาล 1 ช้อนชา
•  มอสซาเรลล่าชีส 2-4 ถ้วย

ทิศทาง:

1. รวมแครอท พริกหยวก ผักโขม มะเขือเทศ และโหระพาในกระทะขนาดใหญ่บนไฟแรง
2. เพิ่มน้ำตาลและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. เคี่ยวจนลดลงครึ่งหนึ่ง (ประมาณหกนาที)
4. แบ่งครึ่งขนมปังฝรั่งเศสตามยาวแล้วเกลี่ยส่วนผสมให้เข้ากัน
5. โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสและอบในเตาอบที่อุ่นถึง 450 องศาฟาเรนไฮต์จนชีสละลาย (ประมาณห้านาที)

พาสต้าแองเจิลแฮร์กับผัก

วัตถุดิบ:

•  พาสต้าแองเจิ้ลแฮร์ 1 ห่อ
•  แครอทหั่นเต๋า 1 ถ้วย
•  บวบ 1 สไลซ์
•  หอมใหญ่ 1/2 ลูก
•  เนย 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
•  พาร์เมซานชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วย

ทิศทาง:

1. ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ เพิ่มพาสต้าผมแองเจิลและปรุงอาหารตามทิศทางของแพ็คเกจ (ประมาณห้านาที)
2. อุ่นเนยในกระทะขนาดใหญ่ จากนั้นใส่แครอท บวบ และหัวหอม ปรุงจนนุ่ม (ประมาณห้าถึงหกนาที)
3. ระบายพาสต้าที่ปรุงแล้วแล้วเทผักและเนยที่ปรุงแล้วลงบนพาสต้า โรยด้วยพาร์เมซานชีส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศส

ความช่วยเหลือเพิ่มเติมสำหรับอาหารค่ำ

เคล็ดลับง่ายๆ ที่จะช่วยแม่แก้ปัญหาเรื่องอาหารมื้อเย็น