บางครั้งพิซซ่าก็เป็นคำตอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับ “มื้อเย็นนี้กินอะไรดี” แต่พิซซ่าไม่จำเป็นต้องมีแค่ซอสมะเขือเทศ ชีส และเปปเปอโรนีเท่านั้น ทำให้พิซซ่ารสเลิศของคุณโดยการเพิ่มรสชาติที่ผิดปกติบางอย่าง
วันก่อนฉันอยู่ที่ร้านขายของชำโดยตั้งใจจะวิ่งเข้าไปหยิบของที่ฉันต้องการและของหมด แน่นอนว่านั่นไม่ใช่สิ่งที่เกิดขึ้น ขณะที่ฉันกำลังมุ่งหน้าไปยังจุดชำระเงิน ตะกร้ามะเดื่อสีม่วงสดสวยงามสะดุดตาฉัน ร้านค้ามีรายการพิเศษ ดังนั้นรายการหนึ่งของฉันจึงกลายเป็นสองรายการ ตอนนี้ฉันมีมะเดื่อเหล่านี้แล้ว ฉันต้องทำอะไรบางอย่างกับมัน คำถามเดียวคืออะไร?
เมื่อฉันกลับถึงบ้านฉันพบว่าฉันยังมี prosciutto เหลือจากฉัน สลัด และฉันเห็นสูตรสำหรับมะเดื่อที่ห่อด้วย prosciutto แต่นั่นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและฉันต้องการทำอาหารจานหลัก ดังนั้นฉันจึงเริ่มสงสัยว่าฉันจะเปลี่ยนชิ้นเล็กชิ้นน้อยให้กลายเป็นสิ่งที่มีค่ามากขึ้นได้อย่างไร พิซซ่าเข้ามาในความคิดและฉันคิดว่าทำไมไม่ใส่ทั้งสองไว้บนพิซซ่าที่ทาด้วยชีสแพะล่ะ? มันจะอร่อยและง่ายมาก นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ และทฤษฎีของฉันก็ถูกต้อง มันง่ายมากและอร่อยนอกโลก
พิซซ่ามะเดื่อและ Prosciutto
วัตถุดิบ
- แป้งพิซซ่า 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)
- 4 มะเดื่อสดหั่นบาง ๆ
- หอมแดงสับ 1 ถ้วยตวง
- โหระพา 1 ช้อนชา
- ชีสนมแพะ 4 ออนซ์
- 4 prosciutto หั่นเป็นเส้น
ทิศทาง
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
- รีดแป้งบนถาดพิซซ่าเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 นิ้ว กระจายแป้งด้วยชีสแพะ กัน
- ในกระทะขนาดกลาง ผัดหัวหอมบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลและคาราเมลประมาณ 5 นาที เพิ่มมะเดื่อและโหระพาและผัดอีกนาที ทาส่วนผสมหัวหอมและมะเดื่อลงบนชีสแพะ
- นำเข้าอบ 10-12 นาที หรือจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟทันที
สูตรมะเดื่ออื่น ๆ จาก SheKnows
ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ต
มะเดื่อและพอร์ตทาร์ต
สันในหมูซอสมะเดื่อ
