เครื่องดื่มแตงโมสดชื่น - เป็นเครื่องดื่มเย็นหรือค็อกเทล - เป็นวัตถุดิบหลักของฤดูร้อน และเพียงไม่กี่วันหลังจากดเวย์น จอห์นสันเปิดเผยความเรียบง่ายของเขา สูตร “มานาริตะ” แตงโม, อเล็กซ์ กวาร์นาสเชลลี ก็ตัดสินใจแชร์เวอร์ชั่นของเธอ ในฐานะเครื่องดื่มประจำฤดูกาล เชฟผู้มีเกียรติได้มอบสูตรของเธอในการดื่มเครื่องดื่มแสนสดชื่นให้กับเรา
ในวันเสาร์ที่ 27 มิถุนายน เครือข่ายอาหาร สตาร์แชร์วิดีโอสาธิตวิธีทำเครื่องดื่ม ห้องครัว โดยเธอเชิญผู้ติดตามให้เข้ามารับชม โดยล้อเลียนพวกเขาด้วยภาพถ่ายผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ดูน่ารับประทาน
“เครื่องดื่มแตงโมนี้สดชื่นมาก สามารถทำได้ทั้งแบบมีหรือไม่มีเหล้าก็ได้ เพื่อให้ทุกคนในครอบครัวได้ทานร่วมกัน ลองดูสูตรอาหารฤดูร้อนแสนอร่อยนี้และสูตรอื่นๆ ที่ #thekitchen เมื่อเช้านี้เวลา 11.00 น. EST ที่ Food Network Discovery” Guarnaschlli บรรยายใต้ภาพ โพสต์เฟสบุ๊ค.
สำหรับส่วนผสม คุณจะต้องใช้แตงโม 2 ถ้วย (ไม่มีเปลือกหรือเมล็ด) น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด 1 ออนซ์ และน้ำตาล 3/4 ถ้วยเพื่อทำน้ำเชื่อมง่ายๆ หากต้องการเปลี่ยนเครื่องดื่มเย็นนี้เป็นค็อกเทล ให้ใส่วอดก้ารสเป็นกลาง 4 ออนซ์ สำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ คุณจะต้องใช้น้ำมะนาว 2 ออนซ์ ใบสะระแหน่สด 12-14 ใบ (ฉีก) และโซดาคลับบางส่วนเพื่อเติมค็อกเทล
สูตรสามารถทำได้ในสามขั้นตอนง่ายๆ ขั้นแรก คุณควรทำน้ำแข็งก้อนแตงโมและต้องคั้นแตงโม น้ำผึ้ง และน้ำมะนาวในเครื่องปั่นจนส่วนผสมเข้ากันดี เทส่วนผสมลงในถาดน้ำแข็งสี่เหลี่ยมแล้วปล่อยให้แช่แข็งประมาณ 3-4 ชั่วโมงจนอยู่ตัว
ต่อไป ในการทำน้ำเชื่อมง่ายๆ ให้ผสมน้ำตาลกับน้ำในปริมาณที่เท่ากันในหม้อใบเล็ก นำส่วนผสมไปเคี่ยวแล้วปิดไฟ คนส่วนผสมจนน้ำตาลละลายและปล่อยให้เย็น
สุดท้าย สำหรับค็อกเทล ผสมวอดก้า น้ำมะนาว ใบสะระแหน่ และน้ำเชื่อมธรรมดา 2 ออนซ์ในเหยือกที่ใส่น้ำแข็ง เติมส่วนผสมด้วยโซดาคลับ ในการเสิร์ฟ วางน้ำแข็งแตงโม 3 ก้อนลงในแก้วทรงสูงแต่ละแก้วแล้วเทค็อกเทลลงไป
เรากำลังเพิ่มสิ่งนี้ลงในของเราอย่างแน่นอนที่สุด รายชื่อสูตรแตงโม ที่จะลองฤดูร้อนนี้
เพื่อเป็นการฉลองให้กับฤดูร้อน เชฟชาวนิวยอร์กและบุคลิกทางโทรทัศน์ แชร์ตู้เย็นของเธอกับ SheKnows ที่ซึ่งเธอเปิดเผยสูตรอาหารที่เธอโปรดปรานที่จะทำได้ในพริบตา อุปกรณ์ในครัวของเธอ และแซนด์วิชที่เธอโปรดปราน ซึ่งทั้งคู่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มนี้สำหรับมื้อบาร์บีคิวแสนอร่อย
ดูไอเดียเครื่องดื่มตามฤดูกาลเพิ่มเติม คลิก ที่นี่ เพื่อดูสูตรค็อกเทลแสนสดชื่นที่จะลองทำในช่วงซัมเมอร์นี้
