อาหารมังสวิรัติหม้อเดียวเพราะเราทุกคนเกลียดการทำอาหาร – SheKnows

อาหารมังสวิรัติแบบหม้อเดียวที่ง่ายและทำง่ายทั้งสามนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาทีและไม่กี่วินาทีในการทำความสะอาด

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มะเขือม่วงของ Jamie Oliver เป็นทางเลือกที่กรอบและวิเศษสำหรับ Eggplant Parm

1. สูตรพาสต้าผักชีฝรั่ง Zesty และมะเขือเทศ

ผักชีฝรั่งรสเผ็ดและพาสต้าพาสต้าจานนี้ง่ายมาก: พาสต้าคลุกด้วยชีส Parmesan สดราดด้วยน้ำสลัดอิตาเลียนที่เข้มข้นและราดด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่และผักชีฝรั่ง ส่วนผสมเพียงห้าอย่างและหม้อหนึ่งหม้อ คุณก็พร้อมสำหรับมื้ออาหารสุดวิเศษ

เสิร์ฟ 4-6

วัตถุดิบ:

• พาสต้า 1 ปอนด์ที่เลือกได้
• เนยแข็ง Parmesan สด 1-1 / 2 ถ้วยขูด
• น้ำสลัดอิตาเลี่ยนรสเผ็ด 2 ถ้วย
• 1 ไพน์ (10.5 ออนซ์) มะเขือเทศเชอรี่
• ผักชีฝรั่งสดเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. นำหม้อใส่น้ำเกลือไปต้ม ใส่พาสต้าลงไป แล้วทำตามคำแนะนำของแพ็คเกจเพื่อทำบะหมี่
2. ขณะกำลังปรุงบะหมี่ ให้หั่นมะเขือเทศโดยผ่าครึ่งหรือผ่าครึ่ง ตัดผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. สะเด็ดเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นจนเย็น ผสมพาร์เมซานชีส มะเขือเทศ และพาร์สลีย์
4. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสหากต้องการแล้วผัดในน้ำสลัด
5. เสิร์ฟทันที

2. สูตรผักในหม้อเดียวและ Parmesan gnocchi

จาน gnocchi นี้ง่ายและรวดเร็ว ต้มส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ผสมกับซอสอัลเฟรโด เสิร์ฟพร้อมพาเมซานชีสขูดและเกล็ดขนมปัง

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• 1 (17.6 ออนซ์) แพ็คเกจ gnocchi
• ข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วย
• บวบ 3/4 ถ้วยหั่นฝอย
• สควอชสีเหลือง 3/4 ถ้วยสับ
• 3/4 ถ้วยพริกแดงสับ
• เห็ดหอมหั่น 1/2 ถ้วย
• 1 (15 ออนซ์) กระเทียมย่างซอส Alfredo
• พาร์เมซานชีสขูดสด 3/4 ถ้วย
• เกล็ดขนมปังอิตาเลี่ยน 1/2 ถ้วย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. นำหม้อใส่น้ำเกลือไปต้ม ใส่น็อกกี้ ข้าวโพด ซูกินี สควอช พริกแดง และเห็ดลงไป
2. ปรุงอาหารโดยคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีหรือจนพื้นผิวของ gnocchi
3. ระบายและนำส่วนผสมกลับเข้าไปในหม้อ
4. ผัดในซอสอัลเฟรโดด้วยความร้อนปานกลาง ผัดจนซอสอุ่นพอและผักนุ่ม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. ลบจากความร้อนและกระจายอย่างสม่ำเสมอใน 4 ชาม โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีสและเกล็ดขนมปัง
6. เพลิดเพลินได้ทันทีขณะอุ่น

3. สูตรข้าวมะนาวผักชีฝรั่งกับแครอทฝอย

จานนี้เรียบง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติที่สดใหม่ รสมะนาวและผักชีฝรั่งช่วยเติมเต็มข้าวได้อย่างลงตัว แครอทเพิ่มความกรุบกรอบให้กับจาน และพริกแดงที่แตกร้าวจะเพิ่มเครื่องเทศในปริมาณที่พอเหมาะ

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• ข้าว 2 ถ้วยตวง
• น้ำเปล่า 4 ถ้วย
• แครอทหั่นฝอย 2 ถ้วย
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/3 ถ้วย
• กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
• พริกแดงป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสด 1/3 ถ้วยสับ
• พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำมะนาวสด 1/4 ถ้วย
• ผิวเลมอน 1/2 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• เกล็ดขนมปัง (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

1. ในหม้อใบใหญ่ ผสมข้าว น้ำ และแครอท ปรุงตามทิศทางของแพ็คเกจ
2. เมื่อข้าวสุกและไม่มีน้ำเหลือ ให้ใส่น้ำมันมะกอก กระเทียม พริกแดงหั่นฝอย ผักชีฝรั่ง พาร์เมซานชีส น้ำมะนาว ผิวเลมอน เกลือและพริกไทย
3. โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีส เกล็ดขนมปัง และพาร์สลีย์หากต้องการ

อาหารหม้อเดียวเพิ่มเติม

ไก่หม้อเดียวผอม Alfredo
พาสต้าเอ็นชิลาดาไก่หม้อเดียว
สูตรครีมไก่และกระทะเห็ด