วันจันทร์ที่ปราศจากเนื้อสัตว์: มัสตาร์ด mac 'n' ชีสกับถั่ว – SheKnows

เตรียมง่าย จานที่เสื่อมนี้จะดึงดูดคุณด้วยส่วนผสมที่หอมกรุ่นและรสชาติที่ไม่ธรรมดา

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Cheesy Pasta Bake ของ Martha Stewart อาจทำให้ลูก ๆ ของคุณกินผักได้

แม้ว่าสิ่งนี้อาจไม่ถือว่าเป็นโบนัสสำหรับอาหารของคุณ แต่คุณจะต้องการดื่มด่ำกับสูตร Meatless Monday สำหรับชีส mac 'n' มัสตาร์ดกับถั่ว ไม่เหมือนทุกอย่างที่คุณได้รับจากกล่อง แต่ทำง่ายพอๆ กัน

ฉันเพิ่มมัสตาร์ด Dijon โฮลเกรนลงในจานนี้เพื่อเพิ่มรสชาติ และฉันชอบที่มันทำให้อาหารจานหลักดูสดใสขึ้น ฉันเพิ่มถั่วสำหรับสีและปัจจัยผัก และพวกเขาก็ช่วยเพิ่มความสว่างให้กับจานด้วย เมื่อพูดถึงความครีมมี่ของอาหารจานนี้ ไม่มีอะไรต้องเสียเลย ดังนั้นให้พิจารณาว่าเป็นการรักษาที่ผ่อนคลาย

มัสตาร์ดมักกะโรนีชีสกับถั่วลันเตา

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• ข้อศอกดิบ 2-1 / 2 ถ้วยหรือพาสต้าเพนเน่ขนาดเล็ก
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• นม 2 ถ้วย
• มัสตาร์ด Dijon โฮลเกรน 2-1 / 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
• เสจแห้ง 1/2 ช้อนชา
• เชดดาร์ชีสขูด 2 ถ้วยแบ่ง
• ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1 ถ้วยละลาย

ทิศทาง:

1. ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ จากนั้นสะเด็ดน้ำออก แล้วพักไว้
2. ในกระทะขนาดใหญ่บนไฟอ่อนปานกลางให้ละลายเนย เพิ่มแป้งทีละน้อยในขณะที่ตี ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที คนอย่างต่อเนื่อง
click fraud protection
3. เทนมลงไปทีละน้อย เพิ่มมัสตาร์ดเพิ่มความร้อนเป็นปานกลางและปรุงอาหารกวนตลอดเวลาประมาณ 5 นาที ส่วนผสมควรเรียบและเป็นครีม
4. ลดไฟอ่อน ใส่เกลือ พริกไทย และเสจ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ชีสลงไป 1-3/4 ถ้วย คนจนละลาย
5. ปิดไฟ ใส่ถั่วลงในส่วนผสม แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มพาสต้าและผสมให้เข้ากันดี
6. ใส่ส่วนผสมลงในชามเสิร์ฟ แล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ
7. เสิร์ฟร้อน.

ฟินกับจานนี้

สูตรวันจันทร์ที่ปราศจากเนื้อสัตว์เพิ่มเติม

แซนวิชไข่เจียวสเปน
ควินัว อะโวคาโด และฮัมมัสพริกแดงย่าง
เต้าหู้ บก ฉ่อย โล หมี่