แพนเค้กแครอท Spiced กับครีมชีสเคลือบ – SheKnows

ตักแพนเค้กแครอทใส่เครื่องเทศราดด้วยครีมชีสเคลือบสำหรับมื้อเช้า

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย

กองอาหารเช้า

ตักแพนเค้กแครอทใส่เครื่องเทศราดด้วยครีมชีสเคลือบสำหรับมื้อเช้า

แจ๊สแพนเค้กที่น่าเบื่อโดยเพิ่มแครอทขูดฝอยและเครื่องเทศอบ คุณแทบจะรู้สึกเหมือนกำลังทานของหวานอยู่เลย!

สูตรแพนเค้กแครอทสไปซ์กับครีมชีสเคลือบ

ดัดแปลงมาจาก อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการใช้ชีวิต

เสิร์ฟ 2-3

วัตถุดิบ:

สำหรับแพนเค้ก

• แป้งโฮลวีต 1 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนชา
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• อบเชยป่น 1 ช้อนชา
• ขิงป่น 1/4 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศบด 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
• ไข่ขาว 2 ฟอง
• วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
• แครอทขูดละเอียด 1 ถ้วยตวง
• 2 ช้อนโต๊ะถั่วพีแคนสับละเอียด (ไม่จำเป็น)
• เนย

สำหรับเคลือบ

• ครีมชีส 4 ช้อนโต๊ะ อุณหภูมิห้อง
• นม 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 4 ช้อนชา

ทิศทาง:

สำหรับแพนเค้ก

1. ในชามผสมขนาดกลาง ผสมแป้ง น้ำตาลทรายแดง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เครื่องเทศและเกลือ
2. ในชามผสมขนาดกลางอีกใบ ตีบัตเตอร์มิลค์ ไข่ขาว และสารสกัดวานิลลา ใส่แครอทและถั่วขูดฝอย (ถ้าใช้) พักไว้ในขณะที่กระทะร้อน
3. อุ่นแผ่นเหล็กหรือกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางด้วยเนยเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กติด
4. เทแป้ง 1/4 ถ้วยลงบนกระทะ ทำซ้ำจนได้แพนเค้ก 8 ชิ้น (ปรุงแพนเค้กเป็นก้อนตามต้องการ)
5. เมื่อแพนเค้กด้านบนไม่มันวาวและมีฟองอากาศขนาดใหญ่ ให้พลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
6. นำออกจากกระทะแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมชีสเคลือบ

สำหรับเคลือบ

1. ในชามขนาดเล็กรวมครีมชีสกับนมและน้ำตาลผง ตีให้เข้ากันจนเนียน
2. เทลงบนแพนเค้ก

เพิ่มเติมรสชาติประจำวัน

Funfetti เค้กวาฟเฟิล
พาร์เฟ่ต์สตรอเบอร์รี่อบบัลซามิก
โทสตาด้าอาหารเช้าไข่กวน

ทิ้งข้อความไว้

ความคิดเห็นถูกปิด