ขนมปังอบเชยอบเชย – SheKnows

instagram viewer

ขนมปังอบเชยอบเชยแบบโฮมเมดไม่ต้องยุ่งยาก ด้วยความช่วยเหลือของมิกเซอร์ สูตรนี้ไม่ต้องนวดด้วยซ้ำ!

อบเชย Swirl ขนมปัง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Apple-Rhubarb Pie เป็นแบบสมัยใหม่ในสูตรคลาสสิก
รสประจำวัน

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าขนมปังโฮมเมด

ขนมปังอบเชยอบเชยแบบโฮมเมดไม่ต้องยุ่งยาก ด้วยความช่วยเหลือของมิกเซอร์ สูตรนี้ไม่ต้องนวดด้วยซ้ำ!

อบเชย Swirl ขนมปัง

กลิ่นของการอบขนมปังนี้จะทำให้คุณนับนาทีจนคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วทาด้วยเนย

สูตรขนมปังอบเชยอบเชย

ได้2ก้อน

วัตถุดิบ:

  • น้ำอุ่น 2 ถ้วย
  • ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
  • น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย
  • เกลือโคเชอร์ 2 ช้อนชา
  • กลูเตนข้าวสาลีที่สำคัญ 1/3 ถ้วย
  • 5-7 ถ้วยแป้งสาลี
  • เนยนุ่ม 4 ช้อนโต๊ะ และอีกมากสำหรับกระทะ
  • น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย
  • อบเชย 4 ช้อนโต๊ะ
  • ลูกเกด 1/2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

  1. ในชามผสมไฟฟ้าที่ติดตั้งขอเกี่ยวแป้ง ผสมน้ำ ยีสต์ และน้ำผึ้ง ปล่อยให้นั่งสักสองสามนาที
  2. เพิ่มเกลือ น้ำมัน กลูเตนข้าวสาลีที่สำคัญ และแป้งโฮลวีต 5 ถ้วย เปิดเครื่องผสม เมื่อส่วนผสมเข้ากันแล้ว ให้ใส่แป้งต่อไปจนแป้งหลุดออกจากชาม จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที และคุณอาจไม่ต้องการแป้งทั้งหมด
  3. ปิดฝาชามแล้วพักจนขึ้นเป็นสองเท่า ประมาณหนึ่งชั่วโมง
  4. หลังจากที่แป้งขึ้นเป็นสองเท่าแล้ว ให้ต่อยลงไปแล้วแบ่งเป็นสองส่วน แผ่แต่ละส่วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว ไม่กว้างเกินความยาวของถาดอบที่คุณจะใช้
    click fraud protection
  5. ทาเนยให้ทั่วพื้นผิวของแป้ง รวมอบเชยและน้ำตาลแล้วโรยให้ทั่วด้านบนของแป้งที่ทาเนย หากใช้ ให้โรยลูกเกดลงไป แล้วกดเบา ๆ ลงในแป้ง
  6. ม้วนแป้งแบบเยลลี่โรลแต่ละชิ้นขึ้นจากด้านสั้น
  7. ทาเนยด้านในกระทะก้อนให้ทั่ว วางแป้งแต่ละม้วนไว้ข้างใน ปิดฝาและปล่อยให้ขึ้นจนเป็นสองเท่า อีกประมาณ 45 นาที-1 ชั่วโมง
  8. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
  9. อบขนมปังประมาณ 35 นาที
  10. นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นในกระทะเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำออกจากกระทะแล้วปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรง

เพิ่มเติมรสชาติประจำวัน

เค้กก้อนเบียร์มะนาว
ขนมปังกล้วยช็อกโกแลต Fluffernutter
ขนมปังข้าวโพด Jalapeno Pale ale