ฉันกรีดร้อง คุณกรีดร้อง เราทุกคนกรีดร้องเพื่อไอศกรีม! เซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกในปีนี้ด้วยของหวานไอศกรีมที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ห้าสูตรนี้จะทำให้ทุกคนพอใจ
ไอศกรีมกาแฟครีมบรั่นดีสมูทตี้ของหวาน
มันเป็นเครื่องดื่ม มันเป็นของหวาน มันคือไอศกรีม ไอศกรีมครีมกาแฟ บรั่นดี สมูทตี้ ของหวาน ฟังดูซับซ้อน แต่สูตรสามส่วนผสมนี้เสิร์ฟ 4 ในระยะเวลาอันสั้น
วัตถุดิบ
- ไอศกรีมกาแฟ 2 แก้ว (ประมาณ 4-1/2 ถ้วย) นิ่มแต่ไม่ละลาย
- บรั่นดี 1/2 ถ้วย
- ชอคโกแลตกึ่งหวานสำหรับโรยหน้า
ทิศทาง
- ในเครื่องปั่นผสมไอศกรีมและบรั่นดี
- ผสมจนเนียนมาก
- เทลงในแก้วเย็น
- โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด
- ดื่มให้หมด!
ไอศกรีมแป้งเค้ก
กี่ครั้งแล้วที่คุณเคยได้ยิน “เฮ้ แม่… ขอเลียชามได้ไหม” ไม่จำเป็นต้องต่อสู้กับแป้งเมื่อคุณแปลงเป็นไอศกรีม สูตรนี้สร้างได้ 10 เสิร์ฟ 1/2 ถ้วยตวง
วัตถุดิบ
- นมสดเย็น 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วย
- ครีมหนักเย็น 2 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- ส่วนผสมเค้กที่คุณชื่นชอบ 2/3 ถ้วย
ทิศทาง
- วางชามช่องแช่แข็งของเครื่องทำไอศกรีมลงในช่องแช่แข็ง
- ในชามขนาดกลาง ตีนมและน้ำตาลจนน้ำตาลละลาย
- ผัดในครีมหนักและเพิ่มวานิลลาเพื่อลิ้มรส
- ผัดส่วนผสมเค้กจนก้อนใด ๆ หายไป
- เทส่วนผสมลงในชามเครื่องทำไอศกรีมเย็น แล้วผสมจนข้น (ประมาณ 30 นาที)
- วางส่วนผสมไอศกรีมลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วนำกลับไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัว
Tortoni ของ Rachael Ray
Tortoni เป็นสูตรไอศกรีมคลาสสิกที่มีเชอร์รี่มาราสชิโนและในกรณีของ Rachael Ray ช็อกโกแลตชิปและคุกกี้มะพร้าว! หนึ่งในสูตรอาหารที่เก่าแก่ที่สุดของ Rachael เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ
- ไอศกรีมวานิลลา 2 แก้ว นิ่มแต่ไม่ละลาย
- คุ้กกี้มะพร้าว 10 ชิ้น บด
- มินิช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน 1/2 ถ้วย
- เชอรี่มาราสชิโนสับ 1/2 ถ้วยตวง และอีก 6 เชอรี่สำหรับโรยหน้า
- น้ำเชื่อมช็อกโกแลต
- โรยหน้าถั่วเค็ม 2 ออนซ์
ทิศทาง
- ผสมไอศกรีมวานิลลานิ่ม คุกกี้มะพร้าวบด ช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน และเชอร์รี่สับ
- แช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- ตักไอศกรีมใส่ชามเสิร์ฟ 6 ใบ
- เติมชามแต่ละใบด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลตและโรยหน้าด้วยถั่ว
- ประดับด้วยเชอร์รี่ทั้งลูกและเสิร์ฟ
อัลมอนด์ Tortonis แบบด่วนแต่ละชิ้น >>
ไอศครีมกล้วย
เป็นวิธีที่ดีในการใช้กล้วยที่สุกเกินไปที่จะกิน เพลิดเพลินไปกับการรักษาที่แช่แข็งนี้โดยไม่รู้สึกผิดสักหนึ่งออนซ์ สูตรนี้เสิร์ฟได้ 2 ที่ คุณจึงอยากเพิ่มเป็นสองเท่า!
วัตถุดิบ
- กล้วยปอกเปลือกสุก 2 ผล หั่นเป็นชิ้นแล้วแช่แข็ง
- นมหรือน้ำผลไม้ 2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ทิศทาง
- ใส่กล้วยแช่แข็งลงในเครื่องเตรียมอาหารและน้ำซุปข้น
- เพิ่มสารสกัดวานิลลาและนมหรือน้ำผลไม้สักสองสามช้อนโต๊ะเพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล
- เสิร์ฟเหมือนไอศกรีม: ทำเป็นโคน ในแก้วพาร์เฟ่ต์ที่ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี หรือเป็นไอศกรีมใส่ผลไม้กับน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
- เปลี่ยนรสชาติด้วยการเพิ่มผลไม้แช่แข็งอื่นๆ เมื่อคุณบด
ไอศกรีมแซนวิชของหวาน
โปรดฝูงชนด้วยไอศกรีมแซนวิชของหวานที่ให้บริการ 15 ไม่ต้องการเสิร์ฟมากขนาดนั้นเหรอ? ของหวานนี้สามารถแช่แข็งได้นานถึงสองเดือน และแตกต่างจากแซนวิชไอศกรีม คุณสามารถกินมันด้วยช้อน — ไอศกรีมที่ละลายไม่หยดลงมาที่ข้อมือของคุณ!
วัตถุดิบ
- แซนวิชไอศครีม 19 ชิ้น
- 12 ออนซ์ (1 ตู้คอนเทนเนอร์) วิปปิ้งท็อปปิ้ง ละลาย
- 1 โถ (11-3/4 ออนซ์) ราดหน้าช็อกโกแลตฟัดจ์
- ถั่วลิสงเค็ม 1 ถ้วย
ทิศทาง
- ตัดแซนวิชไอศกรีมครึ่งหนึ่ง
- วางแซนวิชทั้งหมดครึ่งหนึ่งไว้ด้านสั้นของกระทะขนาด 13 × 9 นิ้วที่ไม่ผ่านการฟอก
- จัดแซนวิช 8 ชิ้นในทิศทางตรงกันข้ามในกระทะ
- ปาดด้วยวิปปิ้งท็อปปิ้งครึ่งหนึ่ง
- ช้อนฟัดจ์ราดหน้าด้วยช้อนชาลงบนหน้าวิปปิ้ง
- โรยหน้าด้วยถั่วลิสง 1/2 ถ้วยตวง
- ทำซ้ำหลายชั้นจนกระทะเต็ม
- ครอบคลุมและแช่แข็ง
- นำออกจากช่องแช่แข็ง 20 นาทีก่อนเสิร์ฟ
- ตัดเป็นสี่เหลี่ยมและให้บริการ
สูตรแซนวิชไอศกรีมบราวนี่ >>
ขนมหวานไอศครีมแสนอร่อยมากขึ้น
ของหวานไอศกรีมชั้น
ของหวานฤดูร้อนไขมันต่ำแสนอร่อย
5 ไอเดียของหวานแสนสนุก (และเรียบง่าย) สำหรับครอบครัว