สวนเป็นดินที่เรามีโอกาสหว่านเมล็ดพันธุ์แห่งการเปลี่ยนแปลงทางสังคมมากขึ้นเรื่อยๆ ค้นหาว่าสวนทั้งสี่นี้และผู้ดูแลของพวกเขาสร้างผลกระทบในชุมชนของพวกเขาอย่างไร
จัดสวน เป็นการฝึกฝนทั้งในทางปฏิบัติและจิตวิญญาณ ในผลงานชิ้นเอกของเขา Les MiserablesVictor Hugo เขียนว่า "สวนที่น่าเดินและความฝันอันยิ่งใหญ่ [หนึ่ง] จะถามอะไรได้อีก" อันที่จริงอย่างอื่นเล็กน้อย สวนให้อาหารบำรุงเลี้ยง งานที่มีความหมาย และ — ในกรณีของสวนล้ำสมัยทั้งสี่นี้ — เปลี่ยนแปลงเพื่อสังคมของเรา
การทำสวนชุมชนในดัลลาส
ในเงามืดของตัวเมืองดัลลัส ชุมชน ของสาขาเกษตรกรได้หลอมความร่วมมือระหว่างคริสตจักร หน่วยงานบริการสังคม และเจ้าหน้าที่ของเมือง เพื่อสร้างสวนชุมชนที่เป็นประโยชน์ต่อผู้หิวโหย ใครก็ตามที่อาศัย ทำงาน หรือไปโรงเรียนในเมืองสามารถเข้าร่วมได้โดยการปลูกและเก็บเกี่ยวพืชผลจากแปลงที่สงวนไว้ พืชผลที่ไม่ได้เก็บเกี่ยวสำหรับการใช้งานส่วนบุคคลจะถูกส่งไปยังตู้เก็บอาหารฉุกเฉินเพื่อให้ผู้หิวโหยสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้และผักสดมากกว่าแค่อาหารกระป๋อง
การทำสวนแบบกองโจรในเซาท์เซ็นทรัลลอสแองเจลิส
เมืองใหญ่ๆ เช่น ลอสแองเจลิส มักเต็มไปด้วยพื้นที่รกร้าง ถนนรกร้าง และกองขยะข้างทางสาธารณะ รอน ฟินลีย์ ได้แก้ไขปัญหานี้ด้วยการเป็นชาวสวนแบบกองโจร Finley ระบุว่า South Central Los Angeles เป็นดินแดนแห่ง "การขับผ่านและการขับรถผ่าน" และอ้างว่า ร้านอาหารแบบขับรถผ่านจริง ๆ ฆ่าคนมากขึ้นเพราะพวกเขากำลังจะตายจากโรคที่รักษาได้ที่เกิดจากคนจน โภชนาการ เพื่อให้ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแก่เพื่อนบ้านของเขา Finley ปลูกผักและสมุนไพรบนที่ดินเปล่าหรือที่รกร้างซึ่งเขาไม่ได้เป็นเจ้าของจริงๆ ผลที่ได้คือผลผลิตที่สดใหม่ฟรีสำหรับเพื่อนบ้านของเขาและรูปลักษณ์ที่สดชื่นสำหรับเพื่อนบ้าน
การจัดสวนในโรงเรียนในนิวยอร์กซิตี้
มีการแสดงสวนตามโรงเรียนทั่วประเทศเพื่อปรับปรุงคะแนนการทดสอบ ต่อสู้กับโรคอ้วนในวัยเด็ก และส่งเสริมการออกกำลังกายในหมู่เยาวชน ไม่มีที่ไหนจะสำคัญไปกว่าในที่สาธารณะในเขตเมืองเช่นในนิวยอร์กซิตี้ จากข้อมูลของ Grow to Learn NYC เด็ก ๆ ในเมืองมีอัตราโรคอ้วนและโรคเบาหวานเป็นเลขสองหลักเนื่องจากขาดสารอาหาร องค์กรต่อสู้กับปัญหาเหล่านี้โดยการจัดหาเงินทุนสำหรับโรงเรียนของรัฐเพื่อสร้างสวนของตนเอง ในทางกลับกัน สวนเหล่านี้ผลิตพืชผลที่เสิร์ฟให้กับเด็ก ๆ ในอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการของโรงเรียน ทำให้เด็ก ๆ สามารถเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพได้มากขึ้น
ทำสวนกับคนพิการในรัฐนิวเจอร์ซีย์
เครดิตภาพ: กรมคนพิการ
การบำบัดด้วยพืชสวนกำลังได้รับความสนใจในฐานะทางเลือกการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับผู้ใหญ่ที่มีความบกพร่องทางพัฒนาการ ด้วยเหตุนี้ หน่วยงานที่ไม่แสวงหากำไรของรัฐนิวเจอร์ซีย์จึงเสนอสวนในสถานที่สำหรับผู้อยู่อาศัยในกลุ่มบ้านในพื้นที่สามเขต ผู้อยู่อาศัยที่เข้าร่วมโครงการได้แสดงให้เห็นถึงพัฒนาการที่ชัดเจนในด้านการทำงานเป็นทีม สุขภาพ และพฤติกรรมเมื่อพวกเขามีโอกาสเชื่อมโยงกับธรรมชาติผ่านการทำสวน พวกเขายังได้กินของสด ให้เป็นไปตาม สมาคมจัดสวนแห่งชาติโครงการดังกล่าว “เปลี่ยนผู้อยู่ในอุปการะเป็นผู้ดูแล เพิ่มขีดความสามารถให้ผู้อยู่อาศัยในการดูแลสิ่งมีชีวิตอื่นและฟื้นฟูความรู้สึกควบคุมได้”
ไม่ว่าคุณจะมีที่ดินของตัวเองหรือไม่ก็ตาม การทำสวนก็คุ้มค่ากับเวลาและพลังงานของคุณ ตรวจสอบชุมชนในพื้นที่ของคุณสำหรับตัวเลือกการทำสวนที่ให้คุณจ่ายเงินล่วงหน้าสำหรับการเปลี่ยนแปลงทางสังคม
เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ชีวิตอย่างสร้างสรรค์
10 อุปกรณ์เสริมสำหรับการเดินของคุณ
กิจวัตรประจำวันที่ช่วยสิ่งแวดล้อม
10 รายการสิ่งที่ต้องทำ DIY แสนสวย
