มากมาย สูตรค็อกเทล ขอไซรัปง่ายๆ เป็นส่วนผสมของน้ำตาลและน้ำที่เตรียมง่าย เติมรสนิยมส่วนตัวของคุณในเครื่องดื่ม ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และแบบบริสุทธิ์ ด้วยน้ำเชื่อมปรุงแต่งรสธรรมดา
น้ำเชื่อมง่ายๆ ซึ่งเป็นส่วนผสมพื้นฐานของน้ำตาลและน้ำ ทำที่บ้านไม่ได้แล้ว: รวมน้ำตาลและน้ำเท่าๆ กัน แล้วตั้งไฟจนน้ำตาลละลายหมด บาร์เทนเดอร์และบาริสต้าใช้น้ำน้ำตาลนี้เพื่อทำให้เครื่องดื่มเย็นๆ หวานขึ้น เพราะน้ำตาลเพียงอย่างเดียวไม่กระจายตัวได้ง่ายในอุณหภูมิที่เย็นจัดของกาแฟเย็นหรือไดกิริแบบคลาสสิก
น้ำเชื่อมมิ้นต์ง่ายๆ เจาะโมจิโต้และนำค็อกเทลผลไม้ใดๆ มาสู่ชีวิต แต่ยังช่วยเพิ่มความยอดเยี่ยมให้กับทาร์ตน้ำมะนาว ชาเย็น หรือแม้แต่ราดบนซอร์เบต์ และน้ำเชื่อมขิงธรรมดาทำให้ค็อกเทลล่อขิงที่ยอดเยี่ยม แต่ยังสามารถเป็นฐานสำหรับเบียร์ขิงแบบโฮมเมดได้อีกด้วย! ใช้รสชาติที่นี่เป็นจุดเริ่มต้น ลองผสมสูตรน้ำเชื่อมง่ายๆ กับลาเวนเดอร์ เมล็ดกาแฟ มะนาว และแม้แต่เสจเพื่อเพิ่มเครื่องดื่มที่น่าสนใจ
สูตรน้ำเชื่อมขิงง่ายๆ
วัตถุดิบ:
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย?
- น้ำตาล 1 ถ้วย?
- ขิงสด 4 ออนซ์ สับหยาบๆ
ทิศทาง:
- รวมน้ำและน้ำตาลในกระทะหรือหม้อขนาดเล็กแล้วนำไปเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง
- คนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลายหมด (ระวังอย่าปล่อยน้ำเชื่อมทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล มิฉะนั้นน้ำตาลอาจไหม้หรือข้นเกินไป)
- ใส่ขิงลงในหม้อ คนให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา ปล่อยให้เดือดประมาณ 15 นาที
- กรองขิงออกและปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
- โอนไปยังขวดแก้วหรือขวดแก้วและเก็บในตู้เย็นนานถึงสองเดือน
สูตรน้ำเชื่อมมิ้นท์ง่ายๆ
วัตถุดิบ:
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย?
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง?
- สะระแหน่ฉีกขาดประมาณ 1-1 / 2 ถ้วย
ทิศทาง:
- รวมน้ำและน้ำตาลในกระทะหรือหม้อขนาดเล็กแล้วนำไปเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง คนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลายหมด (ระวังอย่าปล่อยน้ำเชื่อมทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล มิฉะนั้นน้ำตาลอาจไหม้หรือข้นเกินไป)
- ใส่สะระแหน่ลงในหม้อ คนให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา
- ปล่อยให้เดือดประมาณ 15 นาที
- กรองสะระแหน่และปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
- โอนไปยังขวดแก้วหรือขวดแก้วและเก็บในตู้เย็นนานถึงสองเดือน
สูตรน้ำเชื่อมง่ายๆ
สูตรน้ำเชื่อมอบเชยง่าย ๆ
สูตรน้ำเชื่อมลาเวนเดอร์ง่าย ๆ
สูตรน้ำเชื่อมชิลีง่าย ๆ
