เราทุกคนรู้ดีว่าเราควรจะกินมากกว่านี้ ผลไม้และผัก เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ แต่การได้รับทั้งหมดในแต่ละวันไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป โชคดีที่มีหลายวิธีที่คุณสามารถแอบเอาผักและผลไม้เข้าไปในอาหารของคุณโดยที่คุณไม่รู้ตัวว่ากำลังกินมันอยู่
เครดิต: Darryl Leniuk / Photodisc / Getty Images
กินผักและผลไม้มากขึ้นด้วยวิธีง่ายๆ
เราทุกคนรู้ดีว่าเราควรกินผักและผลไม้ให้มากขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ แต่การกินให้ได้ทั้งหมดในแต่ละวันนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป โชคดีที่มีหลายวิธีที่คุณสามารถแอบเอาผักและผลไม้เข้าไปในอาหารของคุณโดยที่คุณไม่รู้ตัวว่ากำลังกินมันอยู่
อาหารที่อุดมด้วยผักผลไม้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่การได้รับในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวันอาจเป็นเรื่องยาก ต่อไปนี้คือวิธีการบางอย่างในการแอบดูผักและผลไม้ในอาหารของคุณในวันนี้
1
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้
สมูทตี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการบรรจุผลไม้และผักหลายรายการเป็นอาหารมื้อเดียวที่รวดเร็วและอร่อย ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณสามารถแอบเอาผักใบเขียวอย่างผักโขมและคะน้ามาใส่ในน้ำผลไม้ปั่นโดยไม่ต้องชิม
ผลไม้แช่เยือกแข็งของไวแมน เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมูทตี้ มันถูกเลือกที่จุดสูงสุดของรสชาติ แช่แข็งเมื่อเก็บเกี่ยว และขายในถุงที่ปิดผนึกได้ คุณจึงสามารถใช้ได้มากเท่าที่คุณต้องการและเก็บส่วนที่เหลือไว้ใช้ในภายหลัง ใช้สูตรแบบนี้เพื่อ กรีนสมูทตี้เพื่อสุขภาพ เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้น2
ใส่ผักลงในไข่เจียวของคุณ
เครดิตภาพ: John E. รูปภาพ Kelly / Stockbyte / Getty
การเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยไข่คนหรือไข่เจียวเป็นวิธีที่ดีในการได้รับโปรตีน นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมในการด้อมผักบางชนิด คุณสามารถใส่ผักอะไรก็ได้ลงในไข่เจียวและมันจะอร่อย ผักบางชนิดที่ควรมีติดมือ ได้แก่ ผักโขม เห็ด ซูกินี มะเขือเทศ และหัวหอม
3
แอบใส่ผักลงในซอสมะเขือเทศของคุณ
เครดิตภาพ: MIXA/Getty Images
คุณสามารถแอบเอาผักอย่างบร็อคโคลี่ แครอท และบวบลงในซอสสปาเกตตี้ได้ง่ายๆ คุณสามารถนึ่งและบดให้ละเอียด หรือหากสับให้ละเอียดพอ ก็ใส่ลงไปได้เลย สปาเก็ตตี้มักเป็นเมนูโปรดของครอบครัว และเคล็ดลับนี้ไม่เพียงแต่ดีสำหรับคุณแต่สำหรับคนที่คุณรักด้วย
4
ทานผลไม้
เครดิตภาพ: Geri Lavrov/Photodisc/Getty images
เก็บผลไม้ไว้ใกล้มือและเตรียมแบ่งไว้เป็นอาหารว่างของคุณ ผลไม้ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดหากคุณพร้อม องุ่น แอปเปิ้ล บลูเบอร์รี่ และกล้วยสามารถรับประทานได้ในขณะวิ่งโดยไม่ต้องเลอะเทอะหรือช้อนส้อม คุณยังสามารถใส่ลงในโยเกิร์ตเพื่อทานเป็นของว่างแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีน ในฤดูร้อน การกินผลไม้แช่แข็งไม่เพียงแต่ให้คุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังทำให้สดชื่นอีกด้วย คุณยังสามารถเก็บผลไม้แช่แข็งไว้ในมือแล้วใส่ลงในถ้วยโยเกิร์ต
5
บะหมี่ผัก
เครดิตภาพ: รูปภาพ Patricia Brabant / Cole Group / Photodisc / Getty
ลองเปลี่ยนเส้นพาสต้าเป็นผักดูสิ! คุณสามารถเปลี่ยนบวบเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ ที่เหมาะกับซอสมะเขือเทศที่ใส่ผักได้โดยใช้เครื่องหมุนเกลียว อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้สควอชสปาเก็ตตี้ ผักทั้งสองชนิดนี้ใช้ได้กับซอสหลากหลายชนิดและสามารถช่วยเพิ่มความหนาแน่นทางโภชนาการของมื้ออาหารของคุณได้
ด้วยการคิดนอกกรอบและวางแผนล่วงหน้า การแอบย่องผักและผลไม้เข้าไปในอาหารของคุณเป็นเรื่องง่าย สนุก และอร่อย
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Wyman's
คุณอาจชอบ
10 วิธีในการแอบเอาผักและผลไม้ไปไว้ในอาหารของลูกๆ
วิธีรวมผักและผลไม้ในมื้ออาหาร
6 วิธีเพิ่มไฟเบอร์ในอาหารของคุณ
