ไส้กรอกค้างคืนและ Swiss chard strata คือการใช้ขนมปังอายุหนึ่งวันที่ดีที่สุด – SheKnows

ไม่มีอะไรทำให้ฉันมีความสุขได้มากไปกว่าตอนที่ฉันตื่นมาและเอาอาหารปรุงสำเร็จเข้าเตาอบ ไม่มีเอะอะตอนเช้าหรือ muss เป็นอาหารมื้อสายที่สมบูรณ์แบบสำหรับความบันเทิงที่ง่าย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

ไส้กรอกค้างคืนและ Swiss chard starta เป็นอาหารประเภทที่หาทานง่าย เตรียมทุกอย่างก่อนนอนแล้วตื่นมาเอาเข้าเตาอบ ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง อาหารเช้าหรือบรันช์จะเสิร์ฟ

คุณจะได้รับส่วนผสมในตอนเช้าแบบคลาสสิกในแต่ละคำของชั้นแสนอร่อยนี้ ฉันชอบที่จะใช้ขนมปังเก่าสำหรับอาหารจานนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้ของเหลือ ชาร์ทสวิสช่วยเพิ่มสีสันและปริมาณผักให้กับจานที่ใช้ไข่นี้

ไส้กรอกค้างคืนและสูตร Swiss chard strata

จำไว้ว่าคุณสามารถอบจานนี้ทันทีแทนที่จะแช่เย็นข้ามคืน

เสิร์ฟ 4 – 6

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 45 – 50 นาที | เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกอาหารเช้า 6 ออนซ์ หั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว พักไว้
• น้ำมันมะกอก 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่หั่นเต๋า. 1/4 ถ้วย
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• ใบชาร์ดสวิส 2 ถ้วย ฉีกเป็นชิ้นขนาด 3 นิ้ว ก้านหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและสงวนไว้
click fraud protection
• ขนมปังอายุ 3-1 / 2 ถ้วยหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว
• ตีไข่ 4 ฟอง
• นม 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• โหระพาแห้ง 1/4 ช้อนชา
• พาร์เมซานชีสขูด 1/3 ถ้วย บวกเพิ่มสำหรับโรยหน้า
• สเปรย์ทำอาหารไม่ติด

ทิศทาง:

1. สเปรย์จานอบด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick แล้วพักไว้
2. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อน ใส่หอมใหญ่ลงไป แล้วปรุงประมาณ 3 นาทีหรือจนเริ่มนิ่ม เพิ่ม Swiss chard stems และปรุงอาหารต่ออีก 2 นาที เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 วินาที นำออกจากเตาแล้วพักไว้
3. ลวกชาร์ดสวิสในน้ำเดือดสักครู่หรือจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวสด ถอดแล้วสะเด็ดน้ำ เมื่อสัมผัสเย็นให้บีบใบเพื่อเอาของเหลวที่เหลือออก จอง.
4. ใส่นมลงในไข่ที่ตีแล้วตีให้เข้ากัน ถัดไป ใส่เกลือ พริกไทยดำ และโหระพา
5. วางขนมปังชั้นเดียวที่ด้านล่างของจานอบ เทส่วนผสมของเหลว 1/2 ลงบนก้อนขนมปังเพื่อให้เปียกทั้งหมด ต่อด้วยการเพิ่มชั้นของไส้กรอก ส่วนผสมของหัวหอม สวิสชาร์ด และพาร์เมซานชีสให้ทั่วก้อนขนมปัง
6. เพิ่มขนมปังที่เหลือลงในส่วนผสม จากนั้นเทส่วนผสมไข่ที่เหลือลงไปบนขนมปังเพื่อให้ชุ่ม
7. ปิดฝาและแช่เย็นค้างคืน
8. นำออกจากตู้เย็นและปล่อยให้นั่งประมาณครึ่งชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. นำเข้าอบ 45-50 นาที หรือจนมีดที่สอดตรงกลางออกมาสะอาด โรยด้วยชีส Parmesan ที่เหลือและเสิร์ฟร้อน

สูตรบรันช์เพิ่มเติม

มินิเฟต้าและทาร์ตผักโขมกับมะเขือเทศตากแห้ง
อาหารเช้าอบเชย quinoa กับผลเบอร์รี่และถั่ว
มะเขือเทศโหระพา frittata