เป็นการยากที่จะไม่รัก Chick-fil-A พวกเขามีแซนด์วิชอร่อยๆ และโฆษณาตลกๆ และจะปิดในวันอาทิตย์เพื่อให้ พนักงานอยู่กับครอบครัวของพวกเขา (และเราพยายามที่จะจำที่จะเป็นคนดีเมื่อความอยากกระทบเราใน สุดสัปดาห์).
หนึ่งความผิดหวัง? ปีที่แล้ว Chick-fil-A ลบ โคลสลอว์ที่รัก จากเมนูของพวกเขา โชคดีที่พวกเขาใจดีพอที่จะแบ่งปันสูตรก่อนที่จะบอกลาไปตลอดกาล ใช่ มันหายไปแล้ว แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถทำเองได้ โคลสลอว์ตัวเดียวกันที่ผ่านระหว่างริมฝีปากอันศักดิ์สิทธิ์ของทรูตต์ เคธี่เอง
บนพื้นผิวมันดูไม่แตกต่างจากสูตรโคลสลอว์อื่น ๆ แต่ถ้าคุณเคยทานโคลสลอว์ของ Chick-fil-A มาก่อน คุณจะรู้ว่ามันเกือบจะอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ เมื่อใดก็ตามที่คุณพบว่าตัวเองอยากทานโคลสลอว์ในระดับฟาสต์ฟู้ด (เราหมายความว่าอย่างนั้นจริงๆ) นี่คือสิ่งที่จะช่วยคุณแก้ไข
ดูโพสต์บน imgur.com
สูตรโคลสลอว์ Chick-fil-A
เสิร์ฟ 6 – 8
วัตถุดิบ:
- น้ำส้มสายชู 4 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- มัสตาร์ดแห้ง 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- มายองเนส 1 ถ้วย
- 2 (10 ออนซ์) กะหล่ำปลีหั่นฝอยละเอียดหั่นเป็นชิ้นยาว 1/4 นิ้ว
- แครอทสับละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
มากกว่า: Doritos พยายามพาเราย้อนกลับไปในยุค 50 ด้วยชิป “Lady-Friendly”
ทิศทาง:
- ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล มัสตาร์ดแห้ง และเกลือจนน้ำตาลละลาย
- เพิ่มมายองเนสและปัดจนเข้ากัน
- เพิ่มกะหล่ำปลีและแครอทและเปลี่ยนเป็นช้อนผสมหรือไม้พายและผสมให้เข้ากัน
- แช่เย็น 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
มากกว่า: Cherry Mocha ใหม่ของ Starbucks คือวาเลนไทน์ที่เราต้องการในปีนี้
เวอร์ชันของบทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนมกราคม 2016