เพียงเพราะผลิตภัณฑ์อาหารติดฉลากว่าวีแก้นไม่ได้แปลว่าเป็นตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับอาหารวีแก้นของคุณ หากคุณต้องการเปลี่ยนอาหารมังสวิรัติแปรรูปด้วยอาหารทางเลือกที่สดใหม่ การทำ “ชีส” ของคุณเองเป็นจุดเริ่มต้นที่อร่อย สูตรชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์นี้ง่ายเหมือนที่มาและเป็นสูตรอาหารดิบที่อร่อยที่สุดสำหรับชีสที่คุณจะใช้มีดทา
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย
มะนาวกระเทียมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ชีส
ให้ผลผลิตประมาณ 1-1/2 ถ้วย
วัตถุดิบ:
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ธรรมดา 1-1 / 2 ถ้วย
- น้ำเปล่า 6 ช้อนโต๊ะ และอีกมากสำหรับแช่
- ผิวเลมอนขูดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- ยีสต์โภชนาการ 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- เกลือทะเลและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในชามผสมและปิดด้วยน้ำเพื่อแช่ ปล่อยให้ยืนอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
- ระบายเม็ดมะม่วงหิมพานต์และโอนไปยังเครื่องเตรียมอาหาร เติมน้ำ 6 ช้อนโต๊ะ ผิวเลมอนและน้ำผลไม้ ยีสต์และกระเทียมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ Purée ขูดด้านข้างของชามตามความจำเป็น
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและผสมอีกครั้ง
- โอนชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในชาม ปิดฝาและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนแช่เย็น
- ใช้ชีสภายใน 4 ถึง 5 วัน
สูตรอาหารมังสวิรัติเพิ่มเติม
ซอสมังสวิรัติแบบง่าย ๆ
สูตรอาหารมังสวิรัติ
สลัดผักสลัดฤดูร้อน
