เฉลิมฉลองวันพ่อด้วยแซนวิชชีสสอดไส้ guacamole โฮมเมดแสนอร่อย
อะไรจะดีไปกว่าการเลี้ยงพ่อกับบางสิ่งที่พิเศษในวันพ่อนี้มากกว่าที่จะควบคุมเตาย่างและเสิร์ฟแซนวิชสเต็กวิเศษที่เต็มไปด้วยกัวคาโมเล่ให้เขา กัดสิ่งนี้แล้วคุณจะถูกประกาศให้เป็นเด็กคนโปรด
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มาร์ธา สจ๊วร์ต เพิ่งแชร์สูตรอาหารอิตาเลียนง่าย ๆ ที่จะพาคุณออกจากช่วงฤดูร้อนที่ตกต่ำในการทำอาหาร
สูตรแซนวิชสเต็กชีสและกัวคาโมเล่
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- เนื้อสันนอกไม่มีกระดูก 1/2 ปอนด์
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- อะโวคาโด 1 ลูก
- หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
- ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เชดดาร์ชีสสไลซ์ 8 แผ่น
- ขนมปัง 4 แผ่น
ทิศทาง:
- ปรุงรสสเต็กด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว เปิดเตาย่างหรือกระทะย่างบนไฟปานกลางและปรุงสเต็กจนสุกตามต้องการ พักไว้สักครู่ก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว
- ขณะปรุงสเต็ก ทำกัวคาโมเล่โดยผสมอะโวคาโด หอมแดง น้ำมะนาว และผักชีลงในชาม คลุกเคล้าด้วยส้อมจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- วางเชดดาร์ 4 แผ่นลงบนขนมปัง 2 แผ่น แล้วปิ้งขนมปังทั้ง 4 แผ่นในเตาปิ้งขนมปังหรือบนตะแกรงจนชีสละลาย
- วางสเต็กไว้ด้านบนของชิ้นด้วยชีส แล้วช้อน guacamole ไว้ด้านบน โรยด้วยขนมปังอีกแผ่น แล้วผ่าครึ่งเพื่อเสิร์ฟ
สูตรสเต็กเพิ่มเติม
หัวหอมผัด สเต็ก และสวิสชาร์ดพานินี่
สไปซี่สเต็ก pitzas
สเต็กไม้แขวนกับอิตาเลี่ยนซัลซ่าเวิร์ด
